Esta receita de granola sen glute farache esquecer que existen marcas compradas na tenda

Contido

• Receita de granola paleo sen glute
• Revisión de

Cando pensas "paleo", probablemente penses máis en touciño e aguacate que en granola. Á fin e ao cabo, a dieta paleo está enfocada a reducir a inxestión de hidratos de carbono e azucre en favor de proteínas e graxas saudables.

Por sorte, esta sinxela receita de granola sen glute de Megan de Flaco Fitalicious ofrécelle o mellor de ambos mundos: unha granola doce e crujiente que rivaliza coa súa versión favorita a base de grans, menos o glute, o azucre refinado e as calorías que se atopan na maioría das marcas compradas na tenda. É a cobertura perfecta para un parfait de iogur grego ou para unha cunca de avea, ou como base para unha receita de mestura de camiños máis sa e reducida. A mellor parte? Son só 200 calorías por porción.

Receita de granola paleo sen glute

Rinde: 6

Tempo de preparación: 10 minutos

Tempo de cocción: 35 minutos

Ingredientes

• 2 cuncas de améndoas crúas laminadas
• 1/2 cunca de coco sen azucre rallado
• 1/2 cunca de sementes de xirasol cruas
• 1 1/4 cuncas de sementes de cabaza cruas
• 3 culleradas de aceite de coco
• 1/4 cunca de mel
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucións

1. Prequentar o forno a 325 ° F e preparar a folla de forno con papel pergamino ou forro de forno.
2. Engade as améndoas laminadas ao procesador de alimentos e pulsa ata que se asemella a unha textura de granola. (Isto só debería levar uns segundos; non se exceda o proceso.)
3. Nunha tigela grande, engade as améndoas en pulso, o coco rallado e as noces e as sementes restantes.
4. Nunha pota pequena, quenta o aceite de coco, a vainilla e o mel a lume baixo durante uns 5 minutos.
5. Despeje a mestura sobre as noces e as sementes. Combina ben.
6. Estender a mestura uniformemente na tixola e cociñar durante 20 a 25 minutos, ou ata que estea lixeiramente dourada.
7. Retirar do forno e arrefriar durante 10 a 15 minutos. (A granola endurecerase máis mentres se arrefría).
8. Gardar nun recipiente hermético. (A granola debería durar unhas semanas.)

Revisión de