Os 9 mellores beneficios para a saúde de comer sandía

Contido

• 1. Axúdate a hidratarte
• 2. Contén nutrientes e compostos vexetais beneficiosos
• Vitamina C
• Carotenoides
• Licopeno
• Cucurbitacina E
• 3. Contén compostos que poden axudar a previr o cancro
• 4. Pode mellorar a saúde cardíaca
• 5. Pode diminuír a inflamación e o estrés oxidativo
• 6. Pode axudar a previr a dexeneración macular
• 7. Pode axudar a aliviar a dor muscular
• 8. É bo para a pel e o cabelo
• 9. Pode mellorar a dixestión
• O punto de partida
• Como cortar: sandía

A sandía é unha froita deliciosa e refrescante que tamén é boa para ti.

Contén só 46 calorías por cunca pero ten un alto contido en vitamina C, vitamina A e moitos compostos vexetais saudables.

Aquí tes os 9 mellores beneficios para a saúde de comer sandía.

1. Axúdate a hidratarte

Beber auga é un xeito importante de manter o corpo hidratado.

Non obstante, comer alimentos con alto contido de auga tamén pode axudar. Curiosamente, a sandía ten un 92% de auga ().

É máis, un alto contido de auga é unha das razóns polas que as froitas e as verduras axúdanche a estar cheo.

A combinación de auga e fibra significa que come un bo volume de comida sen moitas calorías.

Resumo A sandía ten un alto contido en auga. Isto faino hidratante e axúdache a sentirche cheo.

2. Contén nutrientes e compostos vexetais beneficiosos

En canto ás froitas, a sandía é unha das que menos calorías ten: só 46 calorías por cunca (154 gramos). Isto é inferior ás froitas incluso baixas en azucre como as bagas (2).

Unha cunca (154 gramos) de sandía tamén ten moitos outros nutrientes, incluíndo estas vitaminas e minerais:

• Vitamina C: 21% da inxestión diaria de referencia (I + D)
• Vitamina A: 18% da I + D + i
• Potasio: 5% do I + D + i
• Magnesio: 4% do I + D + i
• Vitaminas B1, B5 e B6: 3% da I + D + i

A sandía tamén ten un alto contido en carotenoides, incluíndo betacaroteno e licopeno. Ademais, ten citrulina, un importante aminoácido.

Aquí tes unha visión xeral dos antioxidantes máis importantes da sandía:

Vitamina C

A vitamina C é un antioxidante que axuda a previr o dano celular dos radicais libres.

Carotenoides

Os carotenoides son unha clase de compostos vexetais que inclúen alfa-caroteno e betacaroteno, que o corpo converte en vitamina A.

Licopeno

O licopeno é un tipo de carotenoide que non se transforma en vitamina A. Este potente antioxidante dá unha cor vermella aos alimentos vexetais como o tomate e a sandía e está relacionado con moitos beneficios para a saúde.

Cucurbitacina E

A cucurbitacina E é un composto vexetal con efectos antioxidantes e antiinflamatorios. O melón amargo, parente da sandía, contén aínda máis cucurbitacina E.

Resumo A sandía é un froito con poucas calorías e ricos en algúns nutrientes, especialmente carotenoides, vitamina C e cucurbitacina E.

3. Contén compostos que poden axudar a previr o cancro

Os investigadores estudaron o licopeno e outros compostos vexetais individuais na sandía polos seus efectos contra o cancro.

Aínda que a inxestión de licopeno está asociada cun menor risco de algúns tipos de cancro, os resultados do estudo son mixtos. O vínculo máis forte ata agora parece estar entre o licopeno e os cancros do sistema dixestivo ().

Parece reducir o risco de cancro ao diminuír o factor de crecemento similar á insulina (IGF), unha proteína implicada na división celular. Os altos niveis de IGF están relacionados co cancro ().

Ademais, investigouse a cucurbitacina E pola súa capacidade para inhibir o crecemento do tumor (,).

Resumo Algúns compostos da sandía, incluíndo a cucurbitacina E e o licopeno, estudáronse polo seu potencial para previr o cancro, aínda que os resultados do estudo son mixtos.

4. Pode mellorar a saúde cardíaca

A enfermidade cardíaca é a primeira causa de morte a nivel mundial ().

Os factores do estilo de vida, incluída a dieta, poden diminuír o risco de infarto e accidente vascular cerebral reducindo a presión arterial e os niveis de colesterol.

Varios nutrientes da sandía teñen beneficios específicos para a saúde cardíaca.

Os estudos suxiren que o licopeno pode axudar a reducir o colesterol e a presión arterial. Tamén pode axudar a previr o dano oxidativo do colesterol ().

Segundo estudos realizados en mulleres obesas, posmenopáusicas e en homes finlandeses, o licopeno tamén pode reducir a rixidez e o grosor das paredes das arterias (,).

A sandía tamén contén citrulina, un aminoácido que pode aumentar os niveis de óxido nítrico no corpo. O óxido nítrico axuda a expandir os vasos sanguíneos, o que reduce a presión arterial ().

Outras vitaminas e minerais da sandía tamén son bos para o teu corazón. Estes inclúen vitaminas A, B6, C, magnesio e potasio ().

Resumo A sandía ten varios compoñentes saudables para o corazón, incluído o licopeno, a citrulina e outras vitaminas e minerais.

5. Pode diminuír a inflamación e o estrés oxidativo

A inflamación é un motor clave de moitas enfermidades crónicas.

A sandía pode axudar a reducir a inflamación e os danos oxidativos, xa que é rica en antioxidantes antiinflamatorios licopeno e vitamina C ().

Nun estudo de 2015, as ratas de laboratorio foron alimentadas con sandía en po para complementar unha dieta pouco saudable. En comparación co grupo control, desenvolveron niveis máis baixos do marcador inflamatorio da proteína C reactiva e menos estrés oxidativo ().

Nun estudo anterior, os humanos recibiron zume de tomate rico en licopeno con vitamina C. engadida. En xeral, descenderon os seus marcadores de inflamación e aumentaron os antioxidantes. A sandía ten licopeno e vitamina C ().

Como antioxidante, o licopeno tamén pode beneficiar a saúde cerebral. Por exemplo, pode axudar a retrasar a aparición e a progresión da enfermidade de Alzheimer (12).

Resumo O licopeno e a vitamina C son antioxidantes antiinflamatorios que se atopan na sandía. A inflamación está ligada a moitas enfermidades crónicas.

6. Pode axudar a previr a dexeneración macular

O licopeno atópase en varias partes do ollo onde axuda a protexer contra danos oxidativos e inflamacións.

Tamén pode evitar a dexeneración macular relacionada coa idade (DMAE). Este é un problema ocular común que pode causar cegueira en adultos maiores ().

O papel do licopeno como composto antioxidante e antiinflamatorio pode axudar a evitar que a DMAE se desenvolva e empeore.

Para obter máis información sobre como manter os ollos sans, considere a lectura das 9 vitaminas máis importantes para a saúde dos ollos.

Resumo O licopeno pode axudar a manter os ollos sans e protexer contra a dexeneración macular relacionada coa idade (DMAE) grazas ás súas propiedades antioxidantes e antiinflamatorias.

7. Pode axudar a aliviar a dor muscular

A citrulina, un aminoácido da sandía, pode reducir a dor muscular. Tamén está dispoñible como suplemento.

Curiosamente, o zume de sandía parece mellorar a absorción de citrulina.

Un pequeno estudo deu aos atletas zume de sandía simple, zume de sandía mesturado con citrulina ou unha bebida de citrulina. Ambas bebidas de sandía provocaron menos dor muscular e unha recuperación máis rápida do ritmo cardíaco, en comparación coa citrulina por si mesma ().

Os investigadores tamén realizaron un experimento de probeta, investigando a absorción de citrulina. Os seus descubrimentos suxiren que a absorción de citrulina é máis efectiva cando se consume como compoñente do zume de sandía.

Outras investigacións tamén analizaron o potencial da citrulina para mellorar a resistencia e o rendemento do exercicio.

Ata agora, a citrulina non parece mellorar o rendemento do exercicio nas cantidades estudadas, pero aínda así é unha área de interese para a investigación ().

Resumo O zume de sandía ten un potencial como bebida recuperadora despois do exercicio. A citrulina pode ser parcialmente responsable do seu efecto de aliviar a dor muscular.

8. É bo para a pel e o cabelo

Dúas vitaminas na sandía - A e C - son importantes para a saúde da pel e do cabelo.

A vitamina C axuda ao teu corpo a facer coláxeno, unha proteína que mantén a pel flexible e o pelo forte.

A vitamina A tamén é importante para unha pel sa, xa que axuda a crear e reparar células da pel. Sen suficiente vitamina A, a túa pel pode parecer seca e escamosa.

Tanto o licopeno como o betacaroteno tamén poden axudar a protexer a pel das queimaduras solares ().

Resumo Varios nutrientes da sandía son bos para o cabelo e a pel. Algúns axudan a manter a pel flexible, mentres que outros protexen contra as queimaduras solares.

9. Pode mellorar a dixestión

A sandía contén moita auga e unha pequena cantidade de fibra, ambas importantes para unha dixestión sa.

A fibra pode proporcionar maior cantidade de feces, mentres que a auga axuda a manter o tracto dixestivo en movemento eficiente.

Comer froitas e vexetais ricos en auga e ricos en fibra, incluída a sandía, pode ser moi útil para promover os movementos intestinais normais.

Resumo A fibra e a auga son importantes para unha dixestión sa. A sandía contén ambas.

O punto de partida

A sandía é unha froita sorprendentemente sa. Ten un alto contido en auga e tamén proporciona moitos outros nutrientes importantes, incluído o licopeno e a vitamina C.

Estes nutrientes significan que a sandía non só é un saboroso delicioso baixo contido calórico, tamén é moi bo para a súa saúde.

Como cortar: sandía