Dieta prosperar

Contido

• Que alimentos se comen?
• Que alimentos se evitan?
• Cales son os beneficios potenciais para a saúde?
• Cales son os riscos e os efectos secundarios potenciais?
• Quen debería probar a dieta para prosperar?
• A comida para levar

Visión xeral

A dieta prosperar é un plan de estilo de vida crudo e vegano deseñado polo ex atleta profesional Brendan Brazier. Descríbese no seu libro homónimo, que ofrece aos lectores receitas de almorzo, xantar, cea, batido e merenda ademais dun plan de comidas de 12 semanas a seguir a medida que comezan a facer dieta.

As persoas que seguen a dieta prospera non contan as calorías nin limitan as porcións. Pola contra, anímaselles a comer varias pequenas comidas diarias para manter os seus niveis de azucre no sangue e enerxía consistentes durante todo o día.

O plan afirma axudar na perda de peso, niveis de enerxía, redución de estrés, estabilización do azucre no sangue e saúde cardiovascular. Tamén afirma ofrecer beneficios xerais para a saúde.

Que alimentos se comen?

As persoas que seguen unha dieta prospera necesitan consumir alimentos integrais a base de plantas que son crus ou mínimamente cociñados a baixas temperaturas, é dicir, alimentos o máis próximos ao seu estado natural como sexa posible.

Neste plan, seguirás con alimentos ricos en nutrientes como:

• fabas
• sementes
• verdes frondosos
• vexetais
• froitos
• cánabo
• aceites prensados ​​en frío
• vinagre de mazá
• verduras de mar
• arroz integral

Cada comida debe conter un alto contido de proteínas, moita fibra e graxas saudables sen ningún produto animal.

O obxectivo desta dieta é consumir superalimentos crudos e veganos que acheguen todos os nutrientes que o seu corpo precisa sen necesidade de suplementos adicionais de vitaminas, minerais ou nutrientes.

Se estás pensando en seguir a dieta, descubrirás que hai unha longa lista de alimentos de orixe vexetal para manterte satisfeito ao longo do día.

Que alimentos se evitan?

Se elixe seguir a dieta prospera, terás que eliminar todos os produtos de orixe animal, incluídos:

• carnes (tenreira, porco, cordeiro, bisontes, etc.)
• peixe (peixe branco, salmón, atún, etc.)
• marisco e marisco (camaróns, ostras, calamares, vieiras, caranguexo, etc.)
• ovos, aves (galiña, pavo, etc.)
• produtos lácteos (queixo, iogur, leite, nata, kéfir, etc.)

Ademais, evitarás carbohidratos refinados e alimentos ricos en amidón e azucre. Tamén terás que limitar os alimentos que se cociñan a baixas temperaturas. Aínda que se permiten en pequenas cantidades na dieta prospera, desaconséllase o consumo frecuente.

Por último, animarase a cortar ou reducir os alimentos procesados ​​na medida do posible, xa que moitos conteñen aditivos e teñen un alto contido en azucre, sales e graxas.

Cales son os beneficios potenciais para a saúde?

As persoas que comen dietas vexetais normalmente son capaces de manter pesos máis saudables e teñen unha presión arterial e colesterol máis baixos que os que non. As dietas veganas foron para reducir a incidencia de diabetes tipo 2, hipertensión arterial, obesidade e morte por enfermidades cardiovasculares, aínda que hai que realizar ensaios máis amplos para estudar os beneficios potenciais para a saúde a longo prazo.

Un pequeno e recente ensaio mostrou que o estilo de vida vegano é eficaz na regulación do azucre no sangue en persoas con diabetes tipo 2, pero é necesario máis investigación nesa área específica.

Aqueles que adopten tamén poden obter os beneficios adicionais de reducir o número de medicamentos prescritos que deben tomar, aliviar as condicións de saúde crónicas e reducir o risco de cancro.

Eliminar os alimentos procesados ​​da súa dieta pode reducir a inxestión de sal, azucre e graxas pouco saudables e eliminar os ingredientes artificiais e procesados ​​que non están presentes nos alimentos enteiros de orixe natural.

Brendan Brazier, creador da dieta prospera, afirma que seguir o plan axuda a reducir os niveis de estrés e ansiedade. Non obstante, estes son beneficios anecdóticos que non foron apoiados pola investigación.

Cales son os riscos e os efectos secundarios potenciais?

As persoas que cambian a unha dieta vegana poden correr o risco de carencias de nutrientes. Isto é especialmente certo para os nutrientes que se atopan en produtos de orixe animal, como ferro, vitamina D, calcio, DHA e vitamina B-12.

Aínda que a dieta prospera desincentiva a suplementación, é posible que necesites complementar algúns destes nutrientes para cumprir cos requisitos diarios recomendados.

Como ocorre con calquera cambio dietético, integra a dieta prospera gradualmente no teu estilo de vida en lugar de facer un cambio extremo á vez. Comeza engadindo un ou dous aperitivos ou comidas aprobados para prosperar á vez e logo vai traballando lentamente ata a dieta completa.

Pode experimentar angustia gastrointestinal (inchazo, cambios nos hábitos intestinais, etc.), irritabilidade e dores de cabeza mentres realiza os cambios, especialmente se cambia demasiado nun período de tempo demasiado curto.

Quen debería probar a dieta para prosperar?

Os individuos con presión arterial alta, colesterol alto, enfermidades cardiovasculares, diabetes tipo 2, enfermidades crónicas ou obesos poden beneficiarse da dieta prospera.

Se non, as persoas saudables que queren limpar a súa dieta e obter máis nutrientes dos alimentos que consumen tamén poden beneficiarse de adoptar un estilo de vida vegano como a dieta prospera.

As persoas con que deben ter coidado ao adoptar un estilo de vida vegano, xa que certas plantas como o millo, a batata, a soia e as verduras cruceiras crues son goitróxenos e poden agravar os seus síntomas.

A cocción destes vexetais fai que sexan seguros para as persoas con enfermidades da tireóide, pero dado que os vexetais cociñados están restrinxidos na dieta prospera, é posible que haxa que eliminar completamente estes alimentos.

Ademais, as persoas que seguen a dieta prospera deben restrinxir os alimentos con altas cantidades de fósforo e potasio.

A comida para levar

As dietas veganas, integradas en plantas, como a dieta prospera poden proporcionar beneficios para a perda de peso e a saúde para os que seguen o estilo de vida, incluídas as persoas con enfermidades cardiovasculares, diabetes tipo 2, presión arterial alta e colesterol alto.

Como ocorre con calquera cambio de estilo de vida, a dieta prospera debe integrarse gradualmente, abordarse con precaución e adaptarse ás súas necesidades nutricionais individuais.