Galletas saudables de manteiga de cacahuete con 5 ingredientes que podes facer en 15 minutos
Contido
É probable que coñezas e ames a clásica galleta cruzada de manteiga de cacahuete. (Xa sabes, os que che chegan a esmagar cun garfo).
Aínda que a receita tradicional das galletas de manteiga de cacahuete está cargada de manteiga e azucre, alí é un xeito máis saudable de facelo que aínda ten un bo gusto real bo. Este xiro na receita está cheo da mesma bondade de manteiga de cacahuete que non poderás resistir, pero tamén están libres de lácteos, glute, azucre refinado e ovos. (Entón, si, tamén son veganos.) A mellor parte? Só necesitas cinco ingredientes e 15 minutos para facelos! (Proba tamén estas galletas de proteína de aguacate dos adestradores Tone It Up).
Con fariña de améndoa como base de fariña e adoçada con xarope de bordo puro, estas galletas agradarán a calquera amante da manteiga de cacahuete, sen ser unha verdadeira indulxencia. (Relacionado: Todo o que necesitas saber sobre a manteiga de noces)
5-Galletas sans de manteiga de cacahuete con ingredientes
Permite: de 18 a 28 galletas
Ingredientes
- 1 cunca de manteiga de cacahuete cremosa
- 1 1/2 cunca de comida de améndoa
- 1/2 cunca de xarope de bordo puro
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de fermento en po
Direccións
- Prequentar o forno a 350 °F. Forra unha gran placa de forno con papel manteiga.
- Nun procesador de alimentos, combina todos os ingredientes. Pulse ata que se forme unha masa un pouco pegañenta. Se non tes un procesador de alimentos, mestura a masa cunha batidora manual.
- Enrolar a masa en pequenas bolas. Se queres galletas máis grandes, fai bolas un pouco máis grandes e a receita dará unhas 18 galletas. Se queres galletas máis pequenas, rola as bolas polo lado máis pequeno para obter unhas 28 galletas.
- Coloque as bolas de masa uniformemente na tixola. Use a parte traseira dun garfo para imprimir cruces en cada bola, aplanando un pouco as galletas.
- Ás durante 6 a 7 minutos. A masa aínda estará suave e o fondo das galletas debe quedar lixeiramente marrón. (Estas cookies pódense queimar facilmente, así que estea atentas.)
- Deixar arrefriar lixeiramente as galletas na tixola antes de transferir a unha reixa de arame.
Información nutricional por cookie (se produce 28): 110 calorías, 8 g de graxa, 1 g de graxa saturada, 7 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de azucre, 3 g de proteína