A ferramenta de perda de peso da vella escola que sempre funciona

Contido

• Por que funcionan as revistas alimentarias para adelgazar
• Entón, deberías manter un diario de alimentos?
• Como usar un diario de alimentos
• Revisión de

Calquera que estivese nunha procura de adelgazamento sabe o que é estar envolto nas últimas tendencias da dieta ou deixar caer toneladas de diñeiro nos aparellos de saúde máis recentes. Esqueza todas esas modas: hai unha ferramenta de adelgazamento súper sinxela e eficaz que existe desde hai décadas e foi a proba do tempo por unha boa razón: funciona.

Un novo estudo demostra que o uso dun diario alimentario é o probado e verdadeiro hack de adelgazamento que aínda segue funcionando. (Relacionado: 10 mulleres comparten os seus mellores consellos para adelgazar)

Por que funcionan as revistas alimentarias para adelgazar

Levo anos usando unha forma de diario de alimentos na miña práctica porque vexo os resultados.

Pode ser un xeito poderoso de construír unha conciencia de hábitos e notar o progreso no tempo. Unha das primeiras cousas que lle pregunto a un novo cliente é como se sente ao seguir o consumo. Mentres hai moitos a bordo, non é raro que alguén diga: "Intenteino, pero tardou demasiado".

Unha nova investigación mostra que o diario de alimentos non ten que tardar unha eternidade para ser efectivo. O estudo publicado na revista A obesidade explorou como 142 suxeitos inscritos nun programa de control do peso condutual en liña autocontrolaron a súa dieta. Ao longo das 24 semanas do programa, os participantes participaron nunha sesión grupal en liña dirixida por un dietista. Tamén realizaron un seguimento da súa inxestión de alimentos. Todos os participantes recibiron un obxectivo para a inxestión de calorías e a porcentaxe de graxa das calorías (inferior ou igual ao 25 ​​por cento das súas calorías totais). Rastreizouse electrónicamente a cantidade de tempo que pasaron rexistrando (ou rexistrando alimentos).

Resulta que os participantes máis "exitosos", os que perderon o 10 por cento do seu peso corporal, pasaron unha media de 14,6 minutos en autocontrol ao final do experimento. Isto é menos de 15 minutos ao día! Probablemente estea a pasar cinco veces máis desprazándose sen sentido polos seus feeds de redes sociais ou deslizándose cara á esquerda ou á dereita nunha aplicación de citas.

O significativo para min desta investigación é que os autores empregaron tanto un compoñente educativo como unha ferramenta de autocontrol para axudar ás persoas a tomar conciencia dos seus hábitos e despois usar o que aprenderon para crear cambios de comportamento. Isto pode axudar a construír a resiliencia e a confianza ao longo do tempo, o que pode axudar a alguén a manter o camiño correcto a longo prazo.

Facer un seguimento do seu estado de ánimo e de como se relaciona co que está a comer tamén pode ser iluminador. Anotar o que sentías antes e despois de comer ou engadir detalles sobre o teu entorno alimenticio ou a túa empresa de comedor tamén pode amosar o impacto que teñen outras cousas nas túas eleccións.

Entón, deberías manter un diario de alimentos?

Aínda que un xornal gastronómico é un concepto pasado de moda, hai moitas formas de aplicalo a un estilo de vida moderno sobre a marcha. Para alguén que estea traballando cara a un obxectivo de adelgazamento ou que queira seguir o bo camiño facendo cambios de estilo de vida, un xornal de comida pode ser unha ferramenta tan consciente e tanxible. Si, pode resaltar as áreas nas que estás loitando (esas rosquillas de oficina, quizais?), Pero tamén pode amosarche o que funciona (embalaches xantares saudables todos os días).

Unha gran barreira que impide ás persoas probar revistas de comida é o medo ao xuízo. Moitas persoas non queren rexistrar unha comida ou comida da que non se sintan "orgullosos", tanto se a comparten con outra persoa coma se non. Pero animo a calquera a que deixe de ver os alimentos tan bos ou malos e, mellor dito, use os rexistros de alimentos só como datos que se poden usar para informar as súas decisións.

Por exemplo, en vez de dicir: "Comín unha rosca para o almorzo, ¿WTF está mal comigo?" podes dicir: "Está ben, así que comín unha rosca, que son principalmente calorías baleiras do azucre, pero podo equilibrar isto asegurándome de que o meu xantar teña moitas verduras e proteínas para que o azucre no sangue poida ser máis estable e non o fago". non te fagas rabia. "

Aínda que hai claramente moitos beneficios para a perda de peso e a saúde ao usar un diario de comida, hai algunhas persoas que eu non o faría recomendar esta ferramenta para. Hai persoas que consideran que rastrexar o que comen pode desencadear unha mentalidade obsesiva ou levantar o po relacionado con un trastorno alimentario pasado ou con comportamentos alimentarios desordenados. (Ver: Por que elimino definitivamente a miña aplicación de contar calorías)

Traballa cun dietista para identificar outra estratexia que aínda che axudará a seguir os teus obxectivos, pero que non te marchará.

Como usar un diario de alimentos

O máis importante que tes que facer se queres ter éxito no mantemento dun diario de comida? Faino parte da túa rutina diaria, iso significa que o fagas cómodo.

Se levar un caderno e un bolígrafo soa demasiado, podes usar o teu teléfono. Son moi fanático do seguimento de aplicacións nas que podes rexistrar comida e actividade, e realmente uso unha aplicación con todos os meus clientes para o seu diario, así como para mensaxes e sesións de vídeo. Incluso a sección de Notas ou un documento de Google poden funcionar ben. (Tamén podes considerar descargar unha destas aplicacións gratuítas para adelgazar).

Animábanse aos participantes do estudo a facer un seguimento durante todo o día (tamén coñecido como "escribir cando mordes") e a mirar o seu balance calórico do día como unha forma de axudalos a planificar con antelación e evitar que se excedan accidentalmente.

Non obstante, se pensas que funciona mellor para rexistrar todo ao final do día, sempre que poidas seguir sendo consistente, vai por el. Proba a configurar unha alerta nos teus teléfonos como recordatorio para rastrexar.

Sexa cal sexa o método de seguimento da perda de peso que elixas, só asegúrate de que sexa realista, saudable e funcione a favor, non en contra do teu estilo de vida.

Revisión de