Aceite de semente de uva: para que serve e como empregalo

Contido

• Para que serve
• 1. Mellorar o colesterol
• 2. Hidratar a pel
• 3. Fortalece e hidrata o cabelo
• 4. Previr enfermidades crónicas
• 5. Exerce un efecto antimicrobiano
• O aceite de sementes de uva perde peso?
• Información nutricional
• Como empregar
• Cápsulas de sementes de uva

O aceite de semente de uva ou aceite de uva é un produto producido a partir do prensado en frío de sementes de uva que sobran durante a produción de viño. Estas sementes, por ser pequenas, producen unha pequena cantidade de aceite, requirindo uns 200 kg de uva para producir 1 litro de aceite e, polo tanto, é un aceite vexetal máis caro en comparación con outros aceites.

Este tipo de aceite é rico en vitamina E, compostos fenólicos e fitosteroles, que proporcionan propiedades antioxidantes. Ademais, contén graxa poliinsaturada, principalmente omega 6, que combinada cunha dieta sa e equilibrada axuda a manter a saúde cardíaca e prevén o envellecemento da pel.

Para que serve

O uso de aceite de uva aumentou recentemente debido a que ten un sabor agradable. Ademais, demostrouse que o seu uso podería proporcionar varios beneficios para a saúde, sendo os principais:

1. Mellorar o colesterol

Debido a que é rico en ácido linoleico (omega 6), un ácido graxo poliinsaturado, o aceite de semente de uva pode axudar a regular o colesterol malo (LDL), coidando a saúde do corazón.

Ademais debido ao seu alto contido en vitamina E, actúa como antioxidante, evitando a formación de placas graxas nas arterias e evitando enfermidades como o infarto, a aterosclerose e o derrame cerebral.

2. Hidratar a pel

Debido ás súas propiedades hidratantes, este aceite mantén a pel ben hidratada e impide que se pelen. Ademais, porque é rico en vitamina E, evita a formación de engurras, estrías, celulite, cicatrices e envellecemento prematuro da pel.

3. Fortalece e hidrata o cabelo

O aceite de sementes de uva tamén é un poderoso hidratante para o cabelo, que axuda a previr as puntas abertas, o derramamento excesivo e as fibras fráxiles e fráxiles, ademais de axudar a reducir a caspa e manter o coiro cabeludo hidratado.

Para usar no cabelo, recoméndase engadir unha cucharadita de aceite de uva xunto coa máscara hidratante semanal ou engadila no momento en que se aplique o xampú ao cabelo, masaxeando ben o coiro cabeludo coa punta dos dedos.

4. Previr enfermidades crónicas

Este tipo de aceite é rico en flavonoides, carotenoides, ácido fenólico, resveratrol, quercetina, taninos e vitamina E. Todos estes compostos con propiedades antioxidantes evitan o dano ás células causado pola formación de radicais libres e poden ter un efecto neuroprotector, antiinflamatorio. e antitumoral, previndo enfermidades como a diabetes, o Alzheimer, a demencia e algúns tipos de cancro.

5. Exerce un efecto antimicrobiano

Algúns estudos indican que o aceite de sementes de uva ten propiedades antimicrobianas, xa que contén resveratrol, inhibindo o crecemento de bacterias como Staphylococcus aureus e o Escherichia coli.

O aceite de sementes de uva perde peso?

O aceite de sementes de uva non ten ningún efecto comprobado na perda de peso, especialmente cando non forma parte dunha rutina de hábitos saudables, como comer ben e facer actividade física.

Non obstante, o uso de aceite de uva en pequenas porcións ao día axuda a mellorar a saúde, equilibrar a flora e o tránsito intestinal e reducir a inflamación no corpo, accións que naturalmente levan á perda de peso.

Información nutricional

A seguinte táboa ofrece información nutricional para 1 cucharada de aceite de semente de uva:

É importante ter en conta que, para ter todos os beneficios mencionados anteriormente, o aceite de semente de uva debe incluír unha dieta equilibrada e saudable.

Como empregar

O aceite de semente de uva pódese mercar en supermercados, tendas de cosmética ou nutrición e tendas en liña. Pódese atopar en forma líquida ou en cápsulas.

Para consumir, só tes que engadir 1 cucharadita ás ensaladas crúas ou cocidas.

Este tipo de aceite podería ser unha opción para fritir ou cociñar alimentos, porque é bastante estable a altas temperaturas e non produce compostos tóxicos para o corpo.

Cápsulas de sementes de uva

Normalmente recoméndanse 1 a 2 cápsulas, entre 130 e 300 mg ao día, de semente de uva, durante un máximo de 2 meses, e deben pararse durante aproximadamente 1 mes. Non obstante, idealmente debería usarse segundo a guía dun nutricionista ou herborista.