Beneficios dos cítricos

Contido

• Lista de cítricos
• Cítricos no embarazo e na lactancia materna

Os cítricos, como a laranxa ou a piña, promoven beneficios, principalmente para a formación e mantemento da saúde das células en todo o corpo. Os cítricos son ricos en vitamina C, que é un compoñente esencial na formación de coláxeno, por exemplo, unha proteína que dá elasticidade e firmeza á pel.

Os cítricos tamén fortalecen o sistema inmunitario, son importantes para previr enfermidades, como o escorbuto, e aumentar a absorción de ferro, contribuíndo así a combater a anemia.

Outros beneficios dos cítricos son:

• Manter unha pel fermosa e sa;
• Axuda a perder peso, porque teñen poucas calorías;
• Reducir o estrinximento, xa que son ricos en fibras;
• Mellora a hidratación do organismo, xa que son ricos en auga.

A pesar de todos os beneficios dos cítricos, os que teñen inflamación do esófago deben evitar estes froitos, xa que poden agravar a dor. Quen ten este problema pode escoller alimentos con menos cantidade de vitamina C, como aguacate, albaricoque, cabaza ou cabaciña, por exemplo, para obter a cantidade necesaria de vitamina C ao corpo, sen danar a inflamación do esófago.

Lista de cítricos

Os cítricos son todos aqueles que teñen unha gran cantidade de ácido ascórbico, que é vitamina C e que é responsable do sabor ácido destes froitos. Algúns exemplos de cítricos son:

• Laranxa,
• Mandarina,
• Limón,
• Cal,
• Amorodo,
• Kiwi.

Unha porción de fresas de 100 g ou 1 vaso de zume de laranxa natural ao día, por exemplo, é suficiente para satisfacer as necesidades diarias de vitamina C do corpo, que para un adulto sa é de 60 mg.

Vexa unha lista completa de alimentos ricos en vitamina C: alimentos ricos en vitamina C

A mellor forma de comer cítricos é natural, sen ningún procesamento, porque a luz C, o aire e a calor estropean a vitamina C. Os zumes de cítricos deben colocarse na neveira nun frasco escuro e cuberto, por exemplo, para evitar que se estropee a vitamina C. Os bolos con cítricos, como o de laranxa, xa non teñen vitamina C porque cando entra no forno, a calor destrúe a vitamina.

Cítricos no embarazo e na lactancia materna

Os cítricos durante o embarazo e a lactancia materna axudan ás mulleres a inxerir a cantidade necesaria de vitamina C para o corpo, que é maior durante o embarazo e a lactancia materna.

A muller embarazada precisa 85 mg de vitamina C ao día e a lactante 120 mg diarias, cantidades que facilmente se conseguen con 2 porcións de 100 g de cítricos, como a laranxa e o kiwi, por exemplo.

Como os cítricos teñen fibras, poden causar molestias abdominais no bebé. Se a nai ve cambios no bebé cando come cítricos, pode escoller outros alimentos que sexan fontes de vitamina C, como plátanos e cenorias, por exemplo.