6 Picnic Food Favorites Consegue un Slim-down

Contido

• Hummus e rábano ovos diablados
• Receita de hamburguesa de bisontes Surfside
• Ensalada de pataca lixeira e cremosa
• Polo crujiente de pataca
• Ensalada de fideos tailandeses arrefriados
• The Slim Sipper
• Revisión de

Hummus e rábano ovos diablados

Se os ovos de diablo son imprescindibles nos teus picnics de verán, proba a cambiar maionesa por hummus para obter unha dose extra de proteínas, fibra e antioxidantes. Un toque de rábano picante dálles a estes ovos demoniados unha patada adicional.

Rinde: 6

Tempo de preparación: 10 minutos

Tempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes:

6 ovos

1/3 cunca de humo de rábano picante natural ou sabor orixinal de tribo

2 culleres de sopa de aceite de oliva

1/4 de cucharadita de pementa negra acabada de moer, máis máis para adornar

1/4 cucharadita de sal

rábano ao gusto (opcional)

Direccións:

Cocer os ovos duros. Unha vez rematado, enche un gran recipiente con auga con xeo e transfire os ovos ao baño de auga con xeo (reserva auga quente na pota). Arrefríe os ovos polo menos 10 minutos e despois usa unha culler ranurada para transferir os ovos de novo á auga quente (para soltar as cascas) durante 10 a 20 segundos. Seca e pela.

Cortar os ovos pola metade lonxitudinalmente e sacar as xemas nunha cunca mediana. Engade hummus, aceite de oliva, pementa, sal e rábano picante. Triturar xunto cun garfo e encher a culler en metades de clara de ovo, dividíndose uniformemente. Espolvoreo con pementa negra.

Puntuación nutricional por porción (1 ovo):

Calorías: 143

Graxa: 12g

Carbohidratos: 3,2 g

Azucre: ,5 g

Fibra: .6g

Proteínas: 7 g

Receita cortesía de Tribe Hummus.

Receita de hamburguesa de bisontes Surfside

Saltar o salsa de tomate azucrado, que empaqueta 1 cucharadita de azucre por culler de sopa de salsa de tomate e cubre a hamburguesa con queixo con guacamole saudable para o corazón. Ademais, o guacamole está cheo de potasio; un desinchador natural que significa que podes gozar desta hamburguesa mentres usas un bikini sen medo.

Porcións: 1

Tempo de preparación: 15 minutos

Tempo de cocción: 4 minutos

Ingredientes:

½ aguacate maduro, deshuesado, pelado e picado

2 cucharaditas de cebola branca, picadas finamente

1 cucharada de zume de limón

2 culleres de sopa de follas de cilantro, picadas

sal e pementa

½ cucharadita de jalapeño

1 corpo de Bison Burger

1 porción de queixo Monterey Jack baixo en graxa

1 bollo de trigo integral

follas de rúcula

2 rodajas de tomate

Direccións:

Nun bol, combine os primeiros 6 ingredientes para o guacamole; mestura ben despois reserva.

Nunha grella ou tixola a lume medio, asar a hamburguesa durante 2 minutos por un lado, dar a volta, cubrir con queixo e cociñar durante 2 minutos máis ou ata que estea cocida. Non cociñas de máis.

Coloque a hamburguesa no bollo inferior e, a continuación, cubra con rúcula, rodajas de tomate e 2 culleradas de guacamole.

Cubra co bollo superior ou goce como unha hamburguesa de cara aberta.

Puntuación nutricional por porción (1 hamburguesa con 2 culleradas de guacamole):

Calorías: 311

Graxa: 18g

Proteínas: 35g

Receita cortesía de Body by Bison.

Ensalada de pataca lixeira e cremosa

Nunca perderás a maionesa nesta rica e picante receita de ensalada de patacas. Ademais, saber que aforras 119 calorías e 15 gramos de graxa por media porción de porción fai que teña un sabor aínda mellor.

Porcións: 10

Ingredientes:

21/4 quilos de forno de patacas, peladas e cortadas en anacos de 1 polgada

sal

3/4 cunca de iogur normal sen graxa

2 culleres de té de mostaza de Dijon

1 culler de sopa máis 1 cucharadita de aceite de oliva virxe extra

2/3 cunca de cebola verde enteira ben picada

3 culleradas de perexil fresco finamente picado

2 culleres de sopa de eneldo fresco finamente picado

pementa negra

Direccións:

Cocer as patacas nunha pota con auga salgada fervendo ata que estean tenras, de 12 a 15 minutos. Escorrer e arrefriar a temperatura ambiente.

Mentres tanto, bate o iogur e a mostaza nunha cunca pequena. Bate lentamente o aceite de oliva. Engadir as cebolas, o perexil e o eneldo e remexer ata que estean combinados.

Transfire as patacas a unha cunca grande e bótalles a mestura de iogur. Mestura ben cunha culler de madeira, rompendo algunhas das patacas, para que queden un pouco trituradas e os ingredientes estean ben combinados. Sazonar xenerosamente con sal e pementa ao gusto.

Refrixera durante 1 hora a 1 día.

Puntuación nutricional por porción (1/2 cunca):

Calorías: 100

Proteína: 3 g

Carbohidratos: 18g

Graxa: 2g

Fibra: 2g

Sodio: 210 mg

Receita cortesía de Devin Alexander A dieta máis decadente de sempre!

Polo crujiente de pataca

As patacas patacas ao forno dan a esta crujiente receita de polo "frito" que está crujiente sen bater nunca na freidora. A través de probas e erros Baked! Os volantes adoitan dar os mellores resultados, pero non dubides en experimentar co teu chip cocido favorito.

Porcións: 2

Tempo de preparación: 20 minutos, 6 horas de descanso

Tempo de cocción: 10 minutos

Ingredientes:

2 peitos de polo desossados ​​de 3 onzas sen pel e eliminados de graxa visible

1/3 cunca de leite de manteiga baixo en graxa

spray de aceite de oliva

1/2 cucharadita de cebola en po

1/4 cucharadita de pementón

1/4 de cucharadita de pementa negra

1/8 cucharadita de sal

pitada de caiena

1 1/2 onza (aproximadamente 1/2 cunca) finamente esmagada Á cocida. Patacas fritas Ruf ou outras patacas cocidas ao forno

Direccións:

Coloque as peitugas de polo entre dúas follas de papel plástico ou papel de cera sobre unha superficie plana. Use o lado liso dun mazo de carne para libralas ata un espesor de 1/2 polgada. Coloque as peitugas de polo nunha bolsa de plástico resellable que sexa un pouco máis grande que as peitugas. Despeje o leite de leite sobre os peitos, sela a bolsa e xira a bolsa para cubrir o polo. Refrixerar durante polo menos 6 horas ou durante a noite, xirando unha ou dúas veces.

Quenta o forno a 450 graos Fahrenheit. Néboa lixeiramente cunha pequena placa de forno antiadherente con spray. Mestura a cebola en po, o pementón, a pementa negra, o sal e a cayena nun bol pequeno. Poña as patacas fritas nun recipiente pouco profundo.

Retire un peito de polo do leite de manteiga e deixe escorrer o exceso de líquido. Espolvoree os dous lados do peito uniformemente coa metade da mestura de condimento. A continuación, transfire o polo á cunca de patacas fritas trituradas e cubra completamente coas patacas fritas.

Coloque o peito revestido sobre a assadeira preparada. Repita co peito de polo restante. Desbotar calquera adobo restante.

Rocíe lixeiramente a parte superior de ambos os peitos con spray de cociña. Ás durante 4 minutos, envorcando coidadosamente os peitos cunha espátula asegurándose de non eliminar o revestimento. Néboa lixeiramente a cara superior con spray e enfornar durante outros 3 a 5 minutos, ou ata que o revestimento estea crujiente e o polo xa non estea rosado dentro. Servir inmediatamente.

Puntuación nutricional por porción:

Calorías: 206 calorías

Proteína: 22 g

Carbohidratos: 20g

Graxa: 4g

Colesterol: 51 mg

Fibra: 1g

Sodio: 376 mg

Receita cortesía de Devin Alexander A dieta máis decadente de sempre!

Ensalada de fideos tailandeses arrefriados

Usar fideos de millo morado e arroz alixeira a carga dunha ensalada de pasta tradicional e fai unha fermosa presentación de picnic. Aínda mellor esta receita está sen glute.

Rinde: 6

Tempo de preparación: 20 minutos

Tempo de cocción: 7 minutos

Ingredientes para o aderezo:

1/4 cunca de salsa de pementón vermello doce Thai Kitchen®

2 culleres de sopa de zume de lima

1 cucharada de azucre moreno

1 cucharada de aceite de sésamo

2 culleres de té menos salsa de soia sódica

1 cucharadita de sementes de sésamo torradas

Ingredientes para a ensalada de pasta:

1 caixa (8 onzas) Fideos roxos de millo e arroz Thai Kitchen®

1 cunca de brotes de feixón

1/2 cunca de pementón vermello cortado en xuliana

1/2 cunca de chícharos de neve cortados en xuliana

2 culleradas de cilantro fresco picado

2 culleres de sopa de cacahuetes picados grosamente

Direccións:

Para o aderezo, mestura todos os ingredientes nun bol medio. Aparte.

Ferva unha olla grande de auga a ferver. Retirar do lume. Engade fideos de millo roxo, mexendo para separalos. Deixar repousar de 5 a 7 minutos ou ata que os fideos estean tenros pero firmes. Enxágüe con auga fría; escorrer ben.

Tire fideos con 1/4 cunca do aderezo. Poñer nun prato de servizo. Cubra con brotes de feixón, pementón e chícharos de neve. Regue co aderezo que queda. Decorar con cilantro e cacahuetes.

Puntuación nutricional por porción:

Calorías: 220

Graxa: 4 g

Graxas saturadas 1 g

Proteína 4 g

Carbohidratos 42g

Colesterol 0mg

208 mg de sodio

Fibra 1g

Calcio 13 mg

1 mg de ferro

Receita cortesía de Thai Kitchen.

The Slim Sipper

Lava toda a deliciosa comida de picnic con este cóctel baixo en calorías. Non moi doce, o delgado sipper é perfecto para un caloroso día de verán. E no caso de que che dea máis, mastigue as follas de menta. A menta axuda á dixestión e calma o malestar estomacal.

Porcións: 1

Tempo de preparación: 2 minutos

Ingredientes

1 onza de zume de laranxa en sangue

1 onza de Cointreau

1 onza de Sauvignon Blanc seco

1 chorro de amargo de laranxa

1 rama de menta

Perrier Auga con gas

toque laranxa para adornar

Direccións:

Agitar todos os ingredientes, colar e cubrir con auga con gas Perrier. Decorar cun toque laranxa (opcional).

Puntuación nutricional por porción:

Calorías: 150

Receita cortesía de Perrier.

Revisión de