6 receitas saudables de granola caseira

Contido

• Guía básica de granola caseira
• Revisión de

A granola caseira é un deses bricolaxes de cociña que sons súper elegante e impresionante, pero en realidade é incriblemente fácil. E cando faga o seu propio, pode estar atento aos edulcorantes, aceite e sal (asegurándose de que a receita se manteña saudable) e tamén ser moito máis creativo que as creacións típicas que atoparán na estantería dun supermercado. Katie Sullivan Morford, MS, R.D., autora de Rise & Shine: mellores almorzos para mañás ocupadas e o blogue Mom's Kitchen Handbook, comparte seis tomas orixinais sobre granola que calquera pode facer (en serio!). Calquera granola caseira segue o patrón de receita sinxelo a continuación, pero son os complementos e os combinados de sabor os que cambian as cousas.

Guía básica de granola caseira

1. Precalienta o forno a 300 graos e forra unha gran placa de forno con papel manteiga.

2. Nun bol grande, remexe ingredientes secos. Nun recipiente mediano, bata o ingredientes húmidos. Despeje os ingredientes húmidos encima dos ingredientes secos e use as mans ou unha culler para mesturar ben.

3. Estender a mestura sobre a placa de forno e enfornar ata que estea moi dourado, entre 35 e 50 minutos, xirando a placa para a metade. Sacar do forno, esparexer calquera complementos en granola e arrefríe completamente.

4. Transfire a granola a un recipiente hermético. Durará a temperatura ambiente durante varias semanas ou no conxelador (nunha bolsa ziplock co aire presionado) ata tres meses.

Espolvoreo a granola sobre unha ensalada de froitas, enriba dunha cunca de batidos (como unha destas 10 receitas de batidos de menos de 500 calorías), mesturada con iogur ou só como un lanche crocante.

Revisión de