Fibra soluble fronte a insoluble

Hai 2 tipos diferentes de fibras solubles e insolubles. Ambos son importantes para a saúde, a dixestión e a prevención de enfermidades.

• Fibra soluble atrae a auga e convértese en xel durante a dixestión. Isto ralentiza a dixestión. A fibra soluble atópase no farelo de avea, cebada, noces, sementes, fabas, lentellas, chícharos e algunhas froitas e verduras. Tamén se atopa en psyllium, un suplemento común de fibra. Algúns tipos de fibra soluble poden axudar a reducir o risco de enfermidades cardíacas.
• Fibra insoluble encóntrase en alimentos como farelo de trigo, verduras e grans integrais. Engade volume ás feces e parece que axuda a que os alimentos pasen máis rápido polo estómago e os intestinos.

Fibra insoluble fronte a soluble; Fibra soluble fronte a insoluble

• Fibra soluble e insoluble

Ella ME, Lanham-New SA, Kok K. Nutrition. En: Feather A, Waterhouse M, eds. Kumar and Clarke’s Clinical Medicine. 10a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2021: cap 33.

Iturrino JC, Lembo AJ. Estreñimiento. En: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Enfermidade gastrointestinal e hepática de Sleisenger e Fordtran. XI edición. Filadelfia, PA: Elsevier; 2021: cap 19.

Maqbool A, Parks EP. Shaikhkhalil A, Panganiban J, Mitchell JA, Stallings VA. Requisitos nutricionais. En: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Manual de Pediatría. 21a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2020: cap 55.