Unha muller desenvolveu o "síndrome do corazón roto" despois de comer demasiado wasabi

Contido

• Que é o "síndrome do corazón roto"?
• Debería deixar de comer Wasabi?
• Revisión de

A primeira vistapodería ser fácil confundir aguacate e wasabi. Os dous teñen un ton de verde similar cunha textura cremosa e ambos fan deliciosos engadidos a moitos dos teus alimentos favoritos, especialmente ao sushi.

Pero aí terminan as semellanzas, especialmente tendo en conta o sabor suave do aguacate e a especia picante do wasabi, o que fai moito máis difícil gozar con seguridade en grandes cantidades.

De feito, unha muller de 60 anos acabou recentemente no hospital cunha enfermidade cardíaca chamada miocardiopatía takotsubo, tamén coñecida como "síndrome do corazón roto", despois de comer demasiado wasabi que confundira con aguacate, segundo un estudo de caso publicado no British Medical Journal (BMJ).

Pouco despois de comer o wasabi nunha voda, a muller sen nome sentiu unha "presión repentina" no peito e nos brazos que durou unhas horas, New York Post informes. Ao parecer, decidiu non abandonar a voda, pero ao día seguinte sentiu "debilidade e malestar xeral", o que a levou a ir a urxencias.

Afortunadamente, recuperouse por completo despois de recibir tratamento durante un mes nun centro de rehabilitación cardíaca. Pero crese que comer a cantidade "inusualmente grande" de wasabi contribuíu á súa condición cardíaca. (Relacionado: É posible comer demasiado aguacate?)

Que é o "síndrome do corazón roto"?

A miocardiopatía Takotsubo, ou "síndrome do corazón roto", é unha afección que debilita o ventrículo esquerdo do corazón, tamén coñecido como unha das catro cámaras polas que viaxa o sangue para axudar a bombear sangue osixenado por todo o corpo.Harvard Health. Estímase que dos 1,2 millóns de persoas nos Estados Unidos que sofren un infarto de miocardio (calquera condición na que se interrompa o abastecemento de sangue ao corazón), preto do 1 por cento (ou 12.000 persoas) poden desenvolver a síndrome do corazón roto, segundo Clínica Cleveland.

A enfermidade adoita ser máis común en mulleres maiores, xa que a investigación mostra unha relación entre a síndrome do corazón roto e a reducción de estróxenos durante a menopausa. Normalmente ocorre despois dun "estrés físico ou emocional intenso repentino", segundo o BMJSegundo os informes, os enfermos experimentan síntomas similares a un ataque cardíaco, incluíndo dor no peito e falta de aire. (Relacionado: O risco real de ataque cardíaco durante o exercicio de resistencia)

Ademais de denominarse síndrome do corazón roto, a enfermidade tamén se denomina ás veces "miocardiopatía inducida polo estrés", con moitos enfermos tras un accidente, perda inesperada ou incluso por medos agudos como unha festa sorpresa ou falar en público. Descoñécese a causa exacta da enfermidade, pero crese que as hormonas do estrés en aumento "atordan" o corazón, evitando que o ventrículo esquerdo se contraia normalmente. (Relacionado: Esta muller pensou que tiña ansiedade, pero en realidade era un defecto cardíaco raro)

Aínda que a enfermidade soa seriamente, a maioría da xente recupérase rapidamente e volve á súa saúde en cuestión de meses. O tratamento normalmente inclúe medicamentos como inhibidores da ECA para baixar a presión arterial, bloqueadores beta para diminuír a frecuencia cardíaca e medicamentos anti-ansiedade para controlar o estrés, segundo Clínica Cleveland.

Debería deixar de comer Wasabi?

O BMJ O informe sinala que este é o primeiro caso coñecido de síndrome do corazón roto atribuído ao consumo de wasabi.

Noutras palabras, considérase que o wasabi é seguro para comer, sempre que non comas culleres de comida á vez. De feito, o rábano picante xaponés ten moitos beneficios para a saúde: investigadores da Universidade McGill descubriron recentemente que a pasta verde picante contén propiedades antimicrobianas que poden axudarche a protexerte de bacterias como E. coli. Ademais, un estudo xaponés de 2006 descubriu que o wasabi podería axudar a previr a perda ósea, o que pode provocar condicións como a osteoporose. (Relacionado: Os rolos de sushi máis saudables para pedir)

Aínda que é unha boa noticia para as túas noites de sushi, nunca é mala idea gozar de comidas picantes con moderación e, por suposto, informar ao teu médico de calquera síntoma preocupante.

Revisión de