Podo comer sandía se teño diabetes?

Contido

• Os beneficios para a saúde da sandía
• Como cortar: sandía
• O que di a investigación
• Onde cae a sandía no índice glicémico?
• Cales son outras froitas favorables á diabetes?
• Que significa isto para min, a miña dieta e a miña atención á diabetes?

O básico

A sandía adoita ser a favorita do verán. Aínda que quizais queiras preparar algunhas das delicias doces en cada comida ou facelo unha merenda de verán, é importante comprobar primeiro a información nutricional.

Se tes diabetes, xa sabes o importante que é ver o que comes e controlar os teus niveis de azucre no sangue.

A sandía contén azucres naturais. Dependendo da súa dieta xeral e da cantidade de sandía consumida, isto pode repercutir no seu nivel de azucre no sangue.

Continúa lendo para saber como pode afectarche a engadir sandía á túa dieta.

Os beneficios para a saúde da sandía

Orixinal de África Occidental, a sandía é unha marabillosa fonte de vitaminas e minerais que inclúen:

• vitamina A
• vitamina C
• potasio
• magnesio
• vitamina B-6
• fibra
• ferro
• calcio

A vitamina A apoia a visión sa e axuda ao mantemento do seu corazón, riles e pulmóns.

A vitamina C tamén é beneficiosa para unha dieta sa e atópase na sandía.

A vitamina C foi coñecida por:

• mellorar a saúde cardíaca
• axuda na prevención dalgúns cancros
• axuda a combater os síntomas do arrefriado común

Debido a que ten un alto contido en fibra, comer sandía pode promover unha boa saúde dixestiva.

Comer cantidades moderadas de sandía non só pode frear o teu desexo de algo doce, senón que tamén che pode facer sentir máis tempo. Isto é porque a sandía é.

Ademais de mantelo hidratado, a sandía pode axudarche a manter a túa dieta e axudar no control do peso.

Como cortar: sandía

O que di a investigación

Non hai ningunha investigación que conecte directamente o consumo de sandía e o control da diabetes. Dito isto, hai algunhas evidencias que suxiren que comer sandía pode axudar a reducir o risco de certas complicacións relacionadas coa diabetes.

A sandía contén cantidades moderadas de licopeno, que é o pigmento que lle dá á froita a súa cor. Tamén é un poderoso antioxidante.

Aínda que se precisa máis investigación, o licopeno pode axudar a reducir o risco de enfermidades cardiovasculares. que o licopeno atopado nos tomates pode estar ligado a un risco reducido de enfermidades cardíacas.

Aproximadamente o 68 por cento das persoas con diabetes maiores de 65 anos morren por algún tipo de enfermidade cardíaca. Aproximadamente o 16 por cento das persoas nesta demografía morren de ictus.

Con isto en mente, a Asociación Americana de Diabetes clasificou a diabetes como un dos sete factores de risco controlables para enfermidades cardíacas.

Onde cae a sandía no índice glicémico?

O índice glicémico (IG) analiza a velocidade de entrada do azucre no fluxo sanguíneo. Cada alimento recibe un valor entre 1 e 100. Estes valores determínanse segundo a comparación de cada alimento cun elemento de referencia. O azucre ou o pan branco úsase xeralmente como referencia.

A carga glicémica (GL) é a combinación do IG e do contido real de hidratos de carbono nunha porción típica de comida. Argumentouse que o GL dá un valor máis real de como un alimento específico pode afectar os niveis de azucre no sangue.

As persoas que controlan a súa diabetes mediante o reconto de hidratos de carbono adoitan empregar este enfoque. Os alimentos cun IG baixo ou medio considéranse menos propensos a elevar os niveis de azucre no sangue.

Un IG de 55 ou menos considérase baixo. Xeralmente considérase que un IG entre 55 e 69 é medio. Calquera cousa de máis de 70 anos considérase alta.

Un GL menor de 10 é baixo, de 10 a 19 é medio e de 19 e superior considérase alto.

A sandía normalmente ten un IG de 72 pero un GL de 2 por porción de 100 gramos. O GL da sandía é baixo e pódese comer con moderación como todas as froitas como parte dunha comida equilibrada.

Cales son outras froitas favorables á diabetes?

Aínda que comer sandía ten os seus beneficios, debes considerar equilibrar a túa dieta con froitas con IG inferior.Asegúrese de coller froita fresca sempre e cando sexa posible, xa que non ten azucres engadidos.

Se queres mercar froitas enlatadas ou conxeladas, non esquezas escoller froitas enlatadas embaladas en zume ou auga de froita en lugar de xarope. Asegúrese de ler atentamente a etiqueta e buscar azucres ocultos. Tamén pode escorrer ou aclarar os envasados ​​en xarope.

A froita seca e o zume de froita deben consumirse con menos frecuencia que a froita fresca. Isto débese a:

• densidade de calorías
• concentración de azucre
• tamaños de porción recomendados máis pequenos

As froitas favorables á diabetes cun IG baixo inclúen:

• ameixas
• pomelo
• pexegos
• albaricoques
• peras
• bagas

Que significa isto para min, a miña dieta e a miña atención á diabetes?

Se queres engadir sandía ao teu plan de comidas semanal, é mellor mirar a túa dieta no seu conxunto. A sandía ten un IG máis alto, pero un GL baixo. Estea atento aos tamaños das porcións e proba os niveis de glicosa despois de comer sandía para ver como responde o teu corpo.

Fale co seu médico sobre como quere engadir variedade á súa dieta. Revisarán a túa dieta actual e verán o teu perfil de saúde xeral.

É posible que o remitan a un dietista para axudarche a determinar o mellor plan de alimentación.

Un dietista pode:

• responde a todas as súas preguntas
• recomenda tamaños de porción
• aconséllalle sobre posibles substitutos

Despois de falar co seu médico e dietista, asegúrese de rastrexar a súa resposta física ao engadir sandía ou outros alimentos novos á súa dieta. Comparte a información de seguimento con eles na túa próxima visita.