Definicións de termos de saúde: vitaminas

Contido

• Antioxidantes
• Valor diario (DV)
• Suplementos dietéticos
• Vitaminas liposolubles
• Folato
• Complementos multivitamínicos / minerais
• Niacina
• Subsidio dietético recomendado (RDA)
• Vitamina A.
• Vitamina B6
• Vitamina B12
• Vitamina C
• Vitamina D
• Vitamina E.
• Vitamina K.
• Vitaminas
• Vitaminas hidrosolubles

As vitaminas axudan aos nosos corpos a crecer e desenvolverse normalmente. A mellor forma de obter suficientes vitaminas é comer unha dieta equilibrada cunha variedade de alimentos. Coñecer as diferentes vitaminas e o que fan pode axudarche a asegurarte de obter o suficiente das vitaminas que necesitas.

Atopa máis definicións en Fitness | Sanidade Xeral | Minerais | Nutrición | Vitaminas

Antioxidantes

Os antioxidantes son substancias que poden evitar ou atrasar algúns tipos de danos celulares. Exemplos inclúen o betacaroteno, a luteína, o licopeno, o selenio e as vitaminas C e E. Atópanse en moitos alimentos, incluíndo froitas e verduras. Tamén están dispoñibles como suplementos dietéticos. A maioría das investigacións non demostraron que os suplementos antioxidantes sexan útiles na prevención de enfermidades.
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Valor diario (DV)

O valor diario (DV) indica que porcentaxe dun nutriente proporciona unha porción dese alimento ou suplemento en comparación coa cantidade recomendada.
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Suplementos dietéticos

Un suplemento dietético é un produto que toma para complementar a súa dieta. Contén un ou máis ingredientes dietéticos (incluíndo vitaminas; minerais; herbas ou outros botánicos; aminoácidos; e outras substancias). Os suplementos non teñen que pasar polas probas que fan as drogas para a súa eficacia e seguridade.
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Vitaminas liposolubles

As vitaminas liposolubles inclúen as vitaminas A, D, E e K. O corpo almacena vitaminas liposolubles no fígado e nos tecidos graxos.
Fonte: Instituto Nacional de Diabetes e Enfermidades Dixestivas e Renais

Folato

O folato é unha vitamina B que está naturalmente presente en moitos alimentos. Unha forma de folato chamado ácido fólico úsase en suplementos dietéticos e alimentos fortificados. Os nosos corpos necesitan folato para fabricar ADN e outro material xenético. O folato tamén é necesario para que as células do corpo se dividan. É importante que as mulleres tomen ácido fólico suficiente antes e durante o embarazo. Pode evitar defectos congénitos importantes do cerebro ou da columna vertebral do bebé.
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Complementos multivitamínicos / minerais

Os suplementos multivitamínicos / minerais conteñen unha combinación de vitaminas e minerais. Ás veces teñen outros ingredientes, como herbas. Tamén se denominan multis, múltiples ou simplemente vitaminas. Multis axuda ás persoas a obter as cantidades recomendadas de vitaminas e minerais cando non poden ou non conseguen o suficiente destes nutrientes dos alimentos.
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Niacina

A niacina é un nutriente no complexo da vitamina B. O corpo necesita en pequenas cantidades para funcionar e manterse san. A niacina axuda a que algúns encimas funcionen correctamente e axuda a que a pel, os nervios e o tracto dixestivo estean sans.
Fonte: Instituto Nacional do Cancro

Subsidio dietético recomendado (RDA)

A dieta recomendada (RDA) é a cantidade de nutriente que debe recibir cada día. Existen diferentes RDA en función da idade, o sexo e se unha muller está embarazada ou está amamantando.
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Vitamina A.

A vitamina A xoga un papel na súa visión, crecemento óseo, reprodución, funcións celulares e sistema inmunitario. A vitamina A é un antioxidante. Pode proceder de fontes vexetais ou animais. As fontes vexetais inclúen froitas e verduras de cores. As fontes animais inclúen fígado e leite integral. A vitamina A tamén se engade a alimentos como os cereais.
Fonte: NIH MedlinePlus

Vitamina B6

A vitamina B6 está presente en moitos alimentos e engádese a outros alimentos. O corpo necesita vitamina B6 para moitas reaccións químicas implicadas no metabolismo. A vitamina B6 participa no desenvolvemento cerebral durante o embarazo e a infancia. Tamén participa na función inmune.
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Vitamina B12

A vitamina B12 axuda a manter sans os nervios e as células sanguíneas do corpo. Axuda a facer o ADN, o material xenético de todas as células. A vitamina B12 tamén axuda a previr un tipo de anemia que cansa e débil ás persoas. A vitamina B12 atópase de forma natural nunha gran variedade de alimentos de orixe animal. Tamén se engade a algúns alimentos fortificados e atópase na maioría dos suplementos multivitamínicos.
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Vitamina C

A vitamina C é un antioxidante. É importante para a pel, os ósos e o tecido conxuntivo. Promove a curación e axuda ao corpo a absorber o ferro. A vitamina C procede de froitas e verduras. As boas fontes inclúen cítricos, pementos vermellos e verdes, tomates, brócoli e verduras. Algúns zumes e cereais engadiron vitamina C.
Fonte: NIH MedlinePlus

Vitamina D

A vitamina D axuda ao teu corpo a absorber o calcio. O calcio é un dos principais bloques de construción do óso. A falta de vitamina D pode provocar enfermidades óseas como a osteoporose ou o raquitismo. A vitamina D tamén ten un papel no seu sistema nervioso, muscular e inmune. Pode obter vitamina D de tres xeitos: a través da pel (coa luz solar), da súa dieta e dos suplementos. O seu corpo forma vitamina D de forma natural despois da exposición á luz solar. Non obstante, unha exposición excesiva ao sol pode provocar o envellecemento da pel e o cancro da pel, polo que moitas persoas intentan obter a súa vitamina D doutras fontes. Os alimentos ricos en vitamina D inclúen xemas, peixes de auga salgada e fígado. Algúns outros alimentos, como o leite e os cereais, adoitan engadir vitamina D. Tamén pode tomar suplementos de vitamina D. Consulte co seu provedor de coidados de saúde para ver canto debe tomar.
Fonte: NIH MedlinePlus

Vitamina E.

A vitamina E é un antioxidante. Desempeña un papel no seu sistema inmunitario e nos procesos metabólicos. A maioría das persoas obteñen suficiente vitamina E dos alimentos que comen. As boas fontes de vitamina E inclúen aceites vexetais, margarina, noces e sementes e hortalizas de folla verde. A vitamina E engádese a alimentos como os cereais. Tamén está dispoñible como suplemento.
Fonte: NIH MedlinePlus

Vitamina K.

A vitamina K axuda ao teu corpo creando proteínas para ósos e tecidos saudables. Tamén produce proteínas para a coagulación do sangue. Existen diferentes tipos de vitamina K. A maioría das persoas obteñen vitamina K de plantas como verduras verdes e bagas escuras. As bacterias dos intestinos tamén producen pequenas cantidades doutro tipo de vitamina K.
Fonte: NIH MedlinePlus

Vitaminas

As vitaminas son substancias que o noso corpo necesita para desenvolverse e funcionar normalmente. Inclúen vitaminas A, C, D, E e K, outeiro e vitaminas do grupo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B6, vitamina B12 e ácido fólico / ácido fólico).
Fonte: Institutos Nacionais de Saúde, Oficina de Suplementos Dietéticos

Vitaminas hidrosolubles

As vitaminas solubles en auga inclúen todas as vitaminas B e vitamina C. O corpo non almacena facilmente as vitaminas solubles en auga e elimina o extra na orina.
Fonte: Instituto Nacional de Diabetes e Enfermidades Dixestivas e Renais