Autor: Robert Simon
Data Da Creación: 15 Xuño 2021
Data De Actualización: 11 Xullo 2025
Anonim
5 Deliciosos e fáciles intercambios de vexetais para a carne - Saúde
5 Deliciosos e fáciles intercambios de vexetais para a carne - Saúde

Contido

Non ten carne? Sen problema!

Quen di que necesitas carne, ave, porco ou peixe para crear unha comida deliciosa e satisfactoria?

Desde hamburguesas ata cans quentes e touciño, trocamos a carne en pratos por verduras frescas sinxelas e deliciosas. Sen alboroto. Moito sabor.

Tanto se es un principiante vexetariano coma se só estás buscando algunha inspiración para o luns sen carne, todos pode beneficiarse de máis vexetais na súa dieta.

¿Aínda estás interesado? Estupendo, consulta estas 5 receitas de intercambio de comida vexetariana a continuación.

1. Cenorias

Non son os teus ollos os que che xogan. "Carrot Dogs" converteuse nun fenómeno de Instagram que semella o real.

Hai algunhas boas razóns para abandonar a carne procesada e as cenorias fan un poderoso intercambio fino. As cenorias á prancha son un swap vexetariano "carnoso" que se converte en doce e caramelizado cando se carboniza. Pasanos todas as coberturas.


Sen mencionar toda a fibra saudable para o corazón, o betacaroteno e os poderosos antioxidantes que proporcionan as cenorias.

Consello profesional: Adobar aos cans cenoria é imprescindible, así que non omita este importante paso.

2. Cogomelo Portobello

Hamburguesas, coñece o teu partido.

Cambiar unha empanada de carne por un cogomelo portobello á prancha non só é delicioso (ola, sabor umami), é intelixente para a túa saúde. Estas suculentas hamburguesas de shroom serán un éxito apto para as verduras en calquera churrasco de verán.

Non só reducirás as calorías, senón que engadirás moita fibra, vitaminas e minerais. Os cogomelos son unha gran fonte de antioxidantes, vitaminas do grupo B e potasio.

3. Berenxena

Hai unha tonelada de trocos de touciño aptos para vexetarianos, pero cremos que a berinjela é unha das mellores (e máis fáciles).

Facer touciño de berinjela é moi sinxelo e ten como resultado un saboroso topping afumado para bocadillos, ensaladas e moito máis.

Os beneficios para a saúde das berinjelas tampouco fan mal. Este vexetal denso en nutrientes ten un alto contido en antioxidantes e as berenxenas poden reducir o risco de enfermidades cardíacas.


4. Xaca

¿Podemos dicir que felices estamos de que a xaca triturada se convertese nunha cousa?

Esta froita ten un sabor sutilmente doce e unha textura que se asemella á carne triturada e tirada. Póñao alto nun bollo de pataca ou cómeo cun lado de ensalada de col crocante.

A diferenza da maioría das froitas, a xaca ten unha cantidade impresionante de proteínas, o que o fai perfecto para os vexetarianos. A xaca pode beneficiar a pel, aumentar a saúde inmune e axudar a controlar o azucre no sangue.

Ademais, fai un recheo de tacos vexetariano bastante sorprendente.

5. Berenxena

Encántanos tanto as berinjelas que a incluímos dúas veces.

Rica en manganeso, fibra e antioxidantes, a berinjela é o intercambio perfecto para o polo rallado.

Monta estes bocadillos de churrasco de berinjela tirados, escava e agradécenos máis tarde.

Tiffany La Forge é unha chef profesional, creadora de receitas e escritora de alimentos que dirixe o blog Parsnips and Pastries. O seu blog céntrase en alimentos reais para unha vida equilibrada, receitas de tempada e consellos de saúde accesibles. Cando non está na cociña, a Tiffany gústalle ioga, facer sendeirismo, viaxar, xardinería orgánica e saír co seu corgi, Cocoa. Visítaa no seu blog ou en Instagram.


Interesante Hoxe

Consellos de saúde que me gustaría terlle dado ao meu ser de 20 anos

Consellos de saúde que me gustaría terlle dado ao meu ser de 20 anos

e me atopa e co meu eu de 20 ano , non me recoñecería. Pe ei 40 quilo mái , e e tou eguro de que polo meno 10 e taban dividido entre a miña cara e a miña teta . E taba can o ...
Este adestramento Jump Rope HIIT fará que sudes en segundos

Este adestramento Jump Rope HIIT fará que sudes en segundos

Non pode reunir a motivación para ir ao ximna io? áltao! Literalmente. altar a corda queima mái de 10 caloría por minuto mentre fortalece a perna , o tra ero, o ombreiro e o brazo ...