Síntomas de intoxicación alimentaria e que comer
Contido
A intoxicación alimentaria prodúcese despois de consumir alimentos contaminados por toxinas producidas por fungos ou bacterias que poden estar presentes nos alimentos. Así, despois de inxerir estas toxinas, aparecen algúns síntomas, como vómitos, náuseas, dor de cabeza e diarrea, ademais de provocar tamén cansazo extremo, debilidade e deshidratación.
É importante que a persoa acuda ao centro de saúde ou ao hospital en canto aparezan os síntomas da intoxicación alimentaria para evitar complicacións, é importante manter unha dieta lixeira e sen graxas e beber moita auga ou soro caseiro durante a o día, ademais de permanecer en repouso.
Síntomas de intoxicación alimentaria
Os síntomas de intoxicación alimentaria aparecen poucas horas despois do consumo dos alimentos contaminados, con principalmente sensación de malestar, náuseas e diarrea. Se pensas que podes ter intoxicación, comproba os teus síntomas:
- 1. Sentirse enfermo ou vomitar
- 2. Feces líquidas máis de 3 veces ao día
- 3. Graves dores de estómago
- 4. Dor forte na barriga
- 5. Febre inferior a 38º C
- 6. cansazo excesivo sen motivo aparente
Xeralmente, os síntomas comezan a mellorar 2 ou 3 días despois de que aparezan e, polo tanto, se ao final do terceiro día os síntomas non melloran ou se empeoran, recoméndase consultar a un gastroenterólogo para identificar a causa destes síntomas e comezar o tratamento axeitado.
Ademais, é importante acudir ao médico se os síntomas empeoran nos tres primeiros días, tamén se recomenda acudir ao médico en caso de vómitos, diarrea sanguenta, febre alta e signos de deshidratación grave, como boca seca, excesiva sede, debilidade, dor de cabeza e mareos.
Ademais, as mulleres embarazadas, as persoas maiores, as persoas debilitadas e os nenos deben consultar a un médico en canto aparezan os primeiros síntomas de intoxicación, xa que son máis sensibles e normalmente presentan síntomas máis graves.
Como se debe facer o tratamento
O tratamento da intoxicación alimentaria é na maioría dos casos un tratamento doméstico, é dicir, faise coa inxestión de moitos líquidos e a adopción dunha dieta lixeira, equilibrada e con pouca graxa ata uns días despois da desaparición dos síntomas, polo que que o organismo se recupera e diminúen as náuseas e as náuseas.
Ademais, para tratar a intoxicación alimentaria é moi importante substituír a cantidade de líquidos perdidos, beber moita auga, tés e zumes de froita naturais, tamén se recomenda beber soro de hidratación que se pode mercar na farmacia ou preparalo na casa en casa. Vexa como pode preparar un soro caseiro vendo o vídeo:
Normalmente, a intoxicación alimentaria pasa con estas medidas, non é necesario tomar ningún medicamento específico, pero se os síntomas empeoran recoméndase consultar ao médico. Nestes casos máis graves, pode ser necesario empregar medicamentos para tratar náuseas e vómitos como Metaclopramida e Domperidona, medicamentos para deter a diarrea como Loperamida ou Imosec e controlar a febre, como Tylenol ou Ibuprofeno.
Que comer
Cando ten intoxicación alimentaria é moi importante seguir unha dieta que axude a reducir os síntomas. Polo tanto, os alimentos máis recomendados inclúen:
- Tés con azucre pero sen cafeína, evitando o té negro, o mate ou o verde;
- Mingau de maicena;
- Pera e mazá cocidas e sen casca;
- Plátano;
- Cenoria cocida;
- Arroz branco ou pasta sen salsas nin graxas;
- Pataca ao forno;
- Pollo ou pavo á prancha ou cocido;
- Pan branco con marmelada de froitas.
O importante é evitar alimentos pesados e difíciles de dixerir como tomates, repolo, ovos, fabas, carnes vermellas, follas como leituga e repolo, manteiga, leite enteiro, sementes e especias fortes por exemplo, ademais de evitar o procesado e alimentos graxos. Consulte unha lista dos alimentos que causan máis dor de estómago.
Nos primeiros días aínda é importante dar preferencia ás froitas cocidas e peladas e aos zumes de froita coados e só despois de pasar a diarrea recoméndase comezar a comer verduras, é recomendable comer as verduras cocidas ou na sopa, xa que axudan repoñer os nutrientes e vitaminas do corpo. Vexa algúns remedios caseiros para tratar a intoxicación alimentaria.