Deberías contar as calorías para perder peso?

Contido

• Revisión de

É difícil non ter, polo menos, conciencia calorífica nestes días, con moitas aplicacións de seguimento de calorías para descargar, así como unha abundancia de información nutricional nas etiquetas dos alimentos e en toda Internet.

Pero ata que punto temos que observar eses números se queremos baixar uns quilos? Contar cada caloría é unha perda obsesiva de tempo e enerxía, ou é o único indicador verdadeiro para asegurarse de que as nosas necesidades nutricionais se cumplan mentres se manteñen no camiño correcto para acadar os nosos obxectivos de perda de peso? Pedímoslle a un par de dietistas rexistrados que debatasen os pros e os contras para que poidas decidir para que enfoque funciona mellor teu vida.

Debo contar as calorías? Si!

Lauren Popeck, R.D., Orlando Health

"Contar calorías proporciona estrutura, e ese seguimento persoal é o que algunhas persoas precisan para cumprir os seus obxectivos relacionados coa saúde. A xente tamén adoita experimentar o éxito inmediatamente cando comeza o seguimento de calorías, o que é unha boa forma de axudar a ser máis conscientes dos hábitos e fomentar cambio de comportamento.

Aínda que as calorías non son a imaxe completa cando se trata de nutrición e perda de peso, para algúns, contar calorías é máis fácil que comprender os complexos efectos que os alimentos teñen no noso corpo. Tamén é especialmente útil se alcanzas unha meseta na perda de peso; pode axudar a sinalar se está comendo demasiado ou non o suficiente. Algunha vez podes sorprenderte da cantidade de calorías que consumes mesmo cando estás a seguir unha dieta saudable.

Moitas persoas tamén están obrigadas a comer por razóns distintas á fame, como o estrés, a rabia, o confort, o aburrimento ou a tristeza, e nin sequera se dan conta de que o están facendo.Se é o caso, o seguimento pode axudarche a controlar o consumo emocional e buscar solucións para cambiar o comportamento. (Vexa como son realmente 200 calorías.)

Ter un obxectivo diario de calorías tamén pode axudar a identificar os elementos ricos en calorías e con poucos nutrientes, polo que podes trocalos por opcións máis saudables e con menos calorías. Por exemplo, en lugar dun leite con sabor feito con leite enteiro a 250 calorías, cambia ao café negro con dúas culleres de sopa de leite sen graxa a só 10 calorías. Cambia unha cunca de xeado de chocolate a 285 calorías por unha cunca e media de amorodos a 70 calorías. "

Siga estas pautas para contar correctamente:

1. Establecer obxectivos realistas. Cando se trata de calorías, perda de peso, cambio de comportamento e estado físico, non é preciso chegar ao seu obxectivo cun gran salto, pero si facer necesidade de soster o cambio.

2.Escolla un método de seguimento que sexa sinxelo. Considere unha aplicación como MyFitnessPal ou un sitio web como SuperTracker. Teña en conta o tamaño das porcións e lea as etiquetas dos alimentos para identificar a información dos nutrientes, así como o tamaño da porción e as calorías por porción.

3. Non te confíes demasiado nela. Lembre que contar calorías forma parte dun plan máis amplo para manter o impulso e fomentar o éxito a longo prazo.

4. Elixe alimentos sans. O tipo de alimentos que comemos ten un profundo impacto na nosa saúde intestinal, na química do cerebro e nas hormonas, todos os cales axudan a controlar a inxestión de alimentos que provocan a perda de peso. Manter unha dieta equilibrada, rica en froitas, verduras, grans integrais, proteínas magras e graxas saudables.

Debo contar as calorías? Non!

Lisa Moskovitz, R.D., fundadora de New York Nutrition Group

"Cando se trata de contar calorías, podes estar perdendo o tempo. Por unha banda, certamente é valioso comprender o rango de calorías que o teu corpo necesita para manter a vida diaria e o gasto enerxético, así como a cantidade de calorías dos alimentos que estás a comer conteñen.

Non obstante, a verdade é que é case imposible contar todas as calorías que poña na boca, especialmente porque a maioría das etiquetas dos alimentos nin sequera son capaces de proporcionar información precisa ao 100%. Á parte diso, o feito de contar calorías pode ser esgotador, esgotador e incluso perturbar a súa capacidade innata para comprender as pistas de fame e plenitude. Incluso podería deixar de confiar completamente no seu corpo e confiar unicamente neste sistema de calorías para controlar o peso. Este é un perigo real para quen ten certos trazos de personalidade e / ou problemas de saúde mental, xa que pode provocar un trastorno alimentario.

Se optas por rastrexar, é mellor exercer o proceso de contar calorías con precaución e asegurarte de que non se volva obsesivo, nin é a túa única fonte de comprensión do funcionamento dunha nutrición adecuada. Non obstante, ao final, creo que o mellor enfoque consiste nunha alimentación máis intuitiva e equilibrada que inclúe escoitar e confiar no seu corpo, incorporar un equilibrio de hidratos de carbono ricos en fibra, proteínas delgadas e graxas saudables na maioría das comidas e permitir indulxencias ocasionais ". os 6 sinais que necesitas para cambiar a túa dieta.)

Siga estas pautas:

1. Fai unha lista de control de nutrición. Asegúrate de que todos os principais grupos de alimentos teñan unha aparencia. (Cantas porcións de froitas tomaches hoxe? Algunha das túas comidas contiña graxas saudables como aguacate, aceite de oliva ou froitos secos?) Anota cantas porcións de cada grupo de alimentos tiñas: é a mellor forma de asegurarte de que obteñas todo o que necesitas evitando os alimentos con calorías baleiras.

2. Coma cada catro ou cinco horas. Comer demasiado rápido despois dunha comida probablemente significa que non estás comendo por verdadeira fame. Por outra banda, esperar demasiado tempo para comer normalmente leva a comer en exceso ou a tomar decisións alimentarias pouco saudables.

3. Escoita o teu corpo. Se tes un pouco inestable, canso ou tes dificultades para concentrarte (e estás ben hidratado), significa que é hora de comer. En canto deixes de concentrarte na comida que tes diante, ou tes esa sensación de satisfacción, pero non demasiado chea, afasta a túa comida. O máis probable é que remates. Practicar esas técnicas fará que sexa máis fácil comer intuitivamente e manter as calorías baixo control.

4. Tome medicións unha vez por semana. Se a báscula segue subindo e a túa roupa está un pouco máis axustada, é probable que comas máis alá das túas necesidades biolóxicas. Use isto como indicación de que debería reducir o tamaño das porcións. Pensa de onde poderían vir esas alimentacións adicionais e intenta evitar esas trampas.

5. Comprender porcións. Tres onzas de carne teñen o tamaño dunha baralla de cartas, media cunca de grans ten aproximadamente o tamaño da palma da man e unha cunca de verduras equivale a un puño de tamaño medio. Cómprese con esas medidas aproximadas para non comer demasiado.

Revisión de