Receita de pan integral para diabéticos

Contido

• Ingredientes:
• Modo de preparación:

Esta receita de pan integral é boa para a diabetes porque non ten azucre engadido e utiliza fariña de grans enteiros para axudar a controlar o índice glicémico.

O pan é un alimento que se pode consumir na diabetes pero en pequenas cantidades e ben distribuído ao longo do día. O médico que acompaña ao paciente diabético sempre debe ser informado dos cambios na dieta realizados.

Ingredientes:

• 2 cuncas de fariña de trigo,
• 1 cunca de fariña de trigo integral,
• 1 ovo,
• 1 cunca de bebida de arroz vexetal,
• ¼ cunca de aceite de canola,
• ¼ cunca de edulcorante dietético para forno e cociña,
• 1 sobre de levadura biolóxica seca,
• 1 cucharadita de sal.

Modo de preparación:

Coloca os ingredientes, agás as fariñas, nunha licuadora. Poña a mestura nun bol grande e engade a fariña pouco a pouco ata que a masa saia das mans. Deixar repousar a masa durante 30 minutos, cuberta cun pano limpo. Fai pequenas bolas coa masa e repárteas sobre unha placa de forno untada e espolvoreada, deixando un espazo entre elas. Déixeo repousar 20 minutos máis e lévao ao forno precalentado a 180 ° C, aproximadamente 40 minutos ou ata que estea dourado.

Vexa no vídeo seguinte outra receita de pan que poden consumir as persoas con diabetes:

Para manter o azucre no sangue baixo e gozar ben da comida, vexa tamén:

• Que comer na diabetes gestacional
• Zume para a diabetes
• Receita de empanada de fariña de avea para a diabetes