A receita do cóctel de marmelo falta cada hora feliz

Contido

• Cóctel Quincey Jones
• Revisión de

Esta receita de cóctel intelixentemente titulada ten un ingrediente estrela e chámase xarope de marmelo. Nunca oín falar diso? Ben, o marmelo é unha froita amarela grumosa que quizais viches nos mercados especializados ou na esquina da tenda de alimentación local. Pero é un gran erro deixar pasar este produto de pel dura só porque, ben, é algo feo.

O marmelo é en realidade bastante duro e non é comestible cando está cru, pero o zume creado a partir da froita cocida? Por suposto, leva un pouco de traballo obter o resultado final de xarope de membrillo, pero confíe en nós (ou mellor aínda, confíe no taberneiro James Palumbo do Belle Shoals Bar de Brooklyn, NY, que creou o cóctel), pagará a pena. En realidade, a froita ten bastante auga, polo que incluso poderías dicir que te estás hidratando con cada grolo. (Pero non, realmente deberías beber auga entre todos os cócteles, é parte do que fai a diferenza entre unha horrible resaca e sentirse bastante ben ao día seguinte. Sentirte culpable? Isto podería ser porque as túas resacas son peores que os teus amigos.) Descubra este manual de instrucións para o xarope de marmelo e, a continuación, agite este refrescante cóctel o antes posible. (Mentres estás ocupado xogando a mixologist alí, Palumbo tamén creou esta receita de cóctel Cachaca que tes que probar.)

Cóctel Quincey Jones

Ingredientes:

1 oz. xarope de marmelo

0,25 oz. Frangelico

0,50 oz. zume de limón (aproximadamente medio limón)

1 oz. vodka

menta

Direccións:

1. Mestura o xarope de marmelo, o vodka, o Frangelico, o zume de limón, nunha coctelera con xeo.
2. Despeje a mestura coada en vaso con xeo.
3. Decorar cunha rodaja de marmelo, menta e framboesas.

Revisión de