Cal é a diferenza entre Paleo e Whole30?

Contido

• Que é a dieta paleo?
• Que é a dieta Whole30?
• Cales son as súas similitudes e diferenzas?
• Ambos cortaron os mesmos grupos de alimentos
• Ambos axudan á perda de peso
• Ambos poden promover beneficios similares para a saúde
• Pode variar en foco e sostibilidade
• O punto de partida

As dietas Whole30 e paleo son dous dos patróns alimentarios máis populares.

Ambos promoven alimentos enteiros ou mínimamente procesados ​​e evitan os produtos procesados ​​ricos en azucres engadidos, graxa e sal. Ademais, ambos prometen axudarche a perder peso e mellorar a túa saúde xeral.

Como tal, pode preguntarse cales son as súas diferenzas.

Este artigo describe as similitudes e diferenzas entre as dietas paleo e Whole30, tanto en canto á súa estrutura como aos potenciais beneficios para a saúde.

Que é a dieta paleo?

A dieta paleo ten o patrón do que os devanceiros humanos cazadores-recolectores puideron comer na crenza de que estes alimentos protexen contra as enfermidades modernas.

Así, baséase en alimentos enteiros e mínimamente procesados ​​e promete axudarche a perder peso sen contar calorías.

• Alimentos para comer: carne, peixe, ovos, froitas, verduras, froitos secos, sementes, herbas, especias e certos aceites vexetais, como coco ou aceite de oliva virxe extra, ademais de viño e chocolate negro en pequenas cantidades
• Alimentos a evitar: alimentos procesados, azucre engadido, edulcorantes artificiais, graxas trans, grans, lácteos, leguminosas e algúns aceites vexetais, incluído o aceite de soia, xirasol e cártamo

Ademais, anímate a escoller produtos orgánicos e alimentados con herba sempre que sexa posible.

A dieta paleo está baseada en alimentos que os devanceiros humanos afastados poden comer. Promete previr enfermidades modernas e axudarche a perder peso.

Que é a dieta Whole30?

A dieta Whole30 é un programa dun mes deseñado para restablecer o metabolismo e remodelar a súa relación cos alimentos.

Do mesmo xeito que paleo, promove alimentos completos e promete axudarche a perder peso sen contar calorías.

A dieta tamén ten como obxectivo aumentar os teus niveis de enerxía, mellorar o sono, reducir os desexos, aumentar o rendemento deportivo e axudarche a identificar as intolerancias alimentarias.

• Alimentos para comer: carne, aves, peixe, marisco, ovos, froitas, verduras, froitos secos, sementes e algunhas graxas, como aceites vexetais, graxa de pato, manteiga clarificada e ghee
• Alimentos a evitar: azucres engadidos, edulcorantes artificiais, aditivos procesados, alcol, grans, lácteos e leguminosas e leguminosas, incluída a soia

Despois dos primeiros 30 días, permíteselle reintroducir lentamente os alimentos restrinxidos, cada vez, para probar a súa tolerancia a eles. Eses alimentos que tolera ben pódense engadir de novo á súa rutina.

A dieta Whole30 ten como obxectivo axudarche a identificar as intolerancias alimentarias, mellorar a túa relación cos alimentos, perder peso e conseguir un benestar a longo prazo. A súa fase inicial dura 1 mes e céntrase en alimentos enteiros.

Cales son as súas similitudes e diferenzas?

As dietas Whole30 e paleo son moi similares nas súas restricións e efectos sobre a saúde, pero difiren na súa aplicación.

Ambos cortaron os mesmos grupos de alimentos

As froitas e vexetais ricos en nutrientes son abundantes nas dietas paleo e Whole30.

Dito isto, ambas dietas limitan a inxestión de grans, lácteos e leguminosas, que posúen unha variedade de nutrientes beneficiosos, como fibra, carbohidratos, proteínas, ferro, magnesio, selenio e varias vitaminas do grupo B ().

Eliminar estes alimentos da túa dieta tende a reducir a inxestión de carbohidratos mentres aumenta o consumo de proteínas, xa que comeza a confiar en alimentos máis ricos en proteínas.

Non obstante, as dietas baixas en carbohidratos e ricas en proteínas poden non ser adecuadas para todos, incluídos os atletas que precisan unha inxestión máis alta en carbohidratos. Unha inxestión elevada de proteínas tamén pode empeorar as condicións de persoas susceptibles a cálculos renales ou enfermidades renales (,,,).

É máis, restrinxir innecesariamente a inxestión de grans, lácteos e leguminosas pode dificultar o cumprimento de todas as necesidades diarias de nutrientes.

Ambos axudan á perda de peso

Debido á súa natureza restritiva, ambas as dietas poden xerar o déficit calórico que necesitas para perder peso sen necesidade de medir porcións ou contar calorías (,,,).

É máis, paleo e Whole30 son ricos en froitas e verduras fibrosas. As dietas ricas en fibra poden axudar a reducir a fame e os desexos á vez que promoven sensacións de plenitude, o que pode axudarche a perder peso (,,).

Ademais, ao cortar grans, lácteos e leguminosas, estes patróns alimentarios son máis baixos en carbohidratos e máis altos en proteínas que a dieta media.

As dietas ricas en proteínas adoitan reducir naturalmente o apetito e axudarche a manter a masa muscular mentres perdes graxa, que son factores clave na perda de peso (,).

Dito isto, paleo e Whole30 poden ser difíciles de manter debido a estas restricións. A non ser que as túas opcións alimentarias sobre estas dietas se convertan nun hábito, é probable que recuperes o peso que perdiches en canto saias da dieta (,).

Ambos poden promover beneficios similares para a saúde

Paleo e Whole30 poden proporcionar beneficios para a saúde similares.

Isto pode deberse a que son ricos en froitas e verduras e desaconsellan os alimentos moi procesados ​​que adoitan estar cargados de azucre, graxa ou sal ().

En consecuencia, os estudos relacionan a dieta paleo coa mellora da sensibilidade á insulina e a redución da inflamación e dos niveis de azucre no sangue, factores que poden reducir o risco de padecer diabetes tipo 2 (,).

Esta dieta tamén pode reducir os factores de risco de enfermidades cardíacas, incluíndo a presión arterial, os triglicéridos e os niveis de colesterol LDL (malo) (,,,).

Aínda que a dieta Whole30 non foi investigada tan extensamente, pode ofrecer beneficios para a saúde moi similares debido á súa semellanza co paleo.

Pode variar en foco e sostibilidade

Aínda que ambas dietas teñen como obxectivo axudar a perder peso e mellorar a súa saúde, difiren no seu enfoque.

Por exemplo, Whole30 afirma axudarche a identificar posibles intolerancias alimentarias, o que require que cortes algo máis que a dieta paleo, polo menos inicialmente.

Ademais, a etapa inicial de Whole30 dura só 1 mes. Despois, faise bastante menos estrito, o que lle permite reintroducir gradualmente alimentos limitados se o seu corpo os tolera.

Por outra banda, a dieta paleo aparece por primeira vez máis indulgente. Por exemplo, permite pequenas cantidades de viño e chocolate negro dende o comezo. Non obstante, a súa lista de alimentos restrinxidos segue sendo a mesma se a segues durante 1 mes ou 1 ano.

Como tal, algunhas persoas consideran que a dieta Whole30 é máis difícil de seguir inicialmente pero máis fácil de seguir a longo prazo ().

Non obstante, o risco de abandonar a dieta pode ser moito maior en Whole30 porque é moi estrito por adiantado.

É probable que as dietas Whole30 e paleo ofrezan os mesmos beneficios para a saúde, como a perda de peso e un menor risco de diabetes e enfermidades cardíacas. Non obstante, Whole30 faise gradualmente menos estrito despois da súa etapa inicial, mentres que paleo mantén o mesmo réxime durante todo o tempo.

O punto de partida

As dietas Whole30 e paleo estrutúranse de xeito similar en torno a alimentos enteiros e ofrecen beneficios comparables, incluída a perda de peso.

Dito isto, tamén poden limitar a inxestión de nutrientes e ser difíciles de manter.

Aínda que Whole30 é inicialmente máis estrito, a súa primeira fase está limitada no tempo e pronto suaviza as súas restricións. Mentres tanto, paleo mantén as mesmas limitacións durante todo o tempo.

Se tes curiosidade por estas dietas, podes probalas para ver cal funciona mellor para ti.