Nutrición para o atleta

Contido

• Nutrición para o atleta de musculación
• Nutrición para o atleta de alto rendemento

A nutrición para o atleta debe adaptarse ao peso, altura e deporte practicados porque manter unha dieta adecuada antes, durante e despois do adestramento é unha das claves do éxito nas competicións.

Ademais, xa está claramente demostrado que a nutrición afecta o rendemento físico e que, asociado a un potencial xenético e un adestramento adecuado, é un factor fundamental para o éxito.

Nutrición para o atleta de musculación

En nutrición para o atleta de musculación, é esencial consumir alimentos ricos en hidratos de carbono como barras enerxéticas ou froitas antes de adestrar para dar enerxía e evitar o malgaste muscular para obter enerxía. Ademais, dependendo do atleta e da intensidade do adestramento, incluso pode ser necesario facer unha bebida deportiva con hidratos de carbono durante o adestramento.

Despois do adestramento é importante consumir alimentos con proteínas e hidratos de carbono como leite de chocolate ou batidos de froita para substituír o glicóxeno muscular que se gastou durante o adestramento.

Nutrición para o atleta de alto rendemento

En nutrición para o atleta de alto rendemento é esencial comer hidratos de carbono antes, durante e despois do adestramento, así como da hidratación.

• Antes do adestramento - alimentos ricos en carbohidratos de baixo índice glicémico como o tipo de cereais Todo Bran, pan de millo, pasta, feixóns de manteiga, soia, chícharos, garavanzos ou cacahuetes, por exemplo e proteínas como ovo, carne magra ou peixe. Ademais, a hidratación é esencial.
• Durante o adestramento - xeles de hidratos de carbono ou froitos secos como pasas ou albaricoques. Para a hidratación, use bebidas deportivas ou soro caseiro e non só use auga porque leva á perda de sodio e pode causar hiponatremia, cólicas, fatiga e ata convulsións.
• Despois do adestramento - comer hidratos de carbono cun alto índice glicémico xunto con proteínas magras como vitaminas, leite desnatado con chocolate, pan con filete de pavo ou queixo branco, por exemplo.

Débense evitar os alimentos ricos en graxas, a graxa débese consumir en pequenas cantidades e empregar graxas saudables como aceite de oliva, noces, améndoas ou cacahuetes, por exemplo, polo que o consello cun nutricionista é fundamental.