Como comer (e recuperarse) dunha dieta baixa en fibras

Contido

• Que podes comer cunha dieta baixa en fibras?
• Alimentos baixos en fibra
• Froitos baixos en fibra
• Vexetais baixos en fibra
• Alimentos para evitar
• Consellos para unha dieta baixa en fibra
• ¿Necesitas un punto de partida? Proba este menú.
• Por que é beneficiosa unha dieta baixa en fibras?
• Como comezar a comer fibra de novo
• Coñece as túas fibras
• O punto de partida

A fibra dietética é a parte indixesta dos alimentos vexetais. Unha dieta baixa en fibras ou unha dieta baixa en residuos limita a cantidade de fibra que come cada día restrinxindo os alimentos ricos en fibra.

A fibra é boa para a súa saúde, pero ás veces pode ser difícil que o seu sistema dixestivo se procese. Debido a isto, un médico pode recomendar unha dieta baixa en fibra para tratar os brotes de problemas do sistema dixestivo, incluíndo:

• síndrome do intestino irritable (SII)
• diverticulite
• Enfermidade de Crohn
• colite ulcerosa

Os médicos tamén poden recomendar unha dieta baixa en fibra para tratar a diarrea e os cólicos. É posible que deba seguir esta dieta antes de facerse unha colonoscopia, despois de cirurxía ou durante certos tratamentos contra o cancro.

O obxectivo é descansar o seu sistema dixestivo. Unha dieta baixa en fibras debe:

• reducir a cantidade de alimentos non dixeridos que se moven polo intestino
• alivia a cantidade de traballo que está a facer o sistema dixestivo
• reducir a cantidade de feces producidas
• aliviar a dor abdominal, a diarrea e outros síntomas

A dieta baixa en fibra limita a cantidade de nutrientes que obtés e non está pensada para a perda de peso. Sen unha guía adecuada, a dieta pode provocar efectos secundarios non desexados e empeorar os síntomas a longo prazo.

A xente só debe seguir unha dieta baixa en fibra baixo a dirección dun profesional sanitario.

Lea máis para aprender xeitos saudables de seguir unha dieta baixa en fibra.

Que podes comer cunha dieta baixa en fibras?

Normalmente, unha dieta baixa en fibra limita a inxestión de fibra a aproximadamente para homes e mulleres. Tamén reduce outros alimentos que poden estimular a actividade intestinal.

Os alimentos que compoñen a dieta baixa en fibras non son as mellores opcións para a saúde a longo prazo.

Por exemplo, o pan integral ten máis nutrientes e beneficios para a saúde que o pan branco, pero os cereais integrais son ricos en fibra, polo que as persoas con esta dieta deberían optar polo pan branco.

O seu médico recoméndalle que siga a dieta baixa en fibra durante un curto período de tempo - ata que o intestino se cura, a diarrea se solucione ou o corpo recupérese da cirurxía.

Alimentos baixos en fibra

• pan branco, pasta branca e arroz branco
• alimentos feitos con fariña branca refinada, como filloas e bagels
• cereais baixos en fibra, quentes ou fríos
• conservas de verduras
• verduras frescas, en pequenas cantidades, se están ben cocidas
• patacas sen pel
• ovos
• produtos lácteos, se o seu corpo pode procesalos ben
• fontes de proteínas tenras, como ovos, tofu, polo e peixe
• manteiga de cacahuete cremosa
• graxas, incluído aceite de oliva, maionesa, salsa e manteiga

Froitos baixos en fibra

• zumes de froitas sen polpa
• froita en conserva
• cantalupo
• melón melado
• sandía
• nectarinas
• papayas
• pexegos
• ameixas

Vexetais baixos en fibra

• verduras ben cocidas ou enlatadas sen sementes nin peles
• cenorias
• remolacha
• consellos de espárragos
• patacas brancas sen pel
• feixóns
• leituga, se o teu corpo pode tolerala
• salsas de tomate
• cabaza de landra sen sementes
• espinaca en puré
• zume de vexetais coado
• os pepinos sen sementes nin pel, calabacín e leituga rallada están ben para comelos crus

Evite calquera alimento que saiba que ao seu corpo lle custará dixerir.

Cando estás a facer unha dieta baixa en fibra, certos alimentos, como os picantes, poden afectar máis ao teu sistema dixestivo. Tamén pode querer evitar o té, o café e o alcol durante este tempo.

Alimentos para evitar

• a maioría dos vexetais crus agás leituga e pepino
• certos vexetais, mesmo cociñados: brócoli, coliflor, repolo, acelga, col e col de Bruxelas
• cebola e allo
• pel de pataca
• fabas, chícharos e lentellas
• noces e sementes
• algúns froitos crus e secos
• pan integral, pastas ou cereais, incluíndo fariña de avea, liño e pipoca
• arroz salvaxe ou moreno
• calquera cousa picante, frita ou dura
• carne procesada ou dura

Consellos para unha dieta baixa en fibra

Antes e durante a dieta con pouca fibra, pregúntelle ao seu médico sobre os alimentos que se estea a preguntar. Poden dar consellos sobre o tipo de plan que beneficiará a súa saúde xeral e atenderá ás súas necesidades específicas.

Tamén pode axudarche a reunirse cun dietista para obter plans de comidas específicos e orientacións para comer unha dieta baixa en fibra.

Cambiar os tipos de grans que come é un bo punto de partida para eliminar a fibra. Proba a cambiar os alimentos de grans enteiros por produtos feitos con fariña branca ou refinada.

Cando chegues ao supermercado, le as etiquetas e apunta a evitar alimentos con máis de 2 gramos de fibra por porción.

Faga un punto para manter a inxestión de líquidos alta. Isto axudarache a evitar o estreñimiento mentres esteas neste plan de dieta.

¿Necesitas un punto de partida? Proba este menú.

• Almorzo: Ovos revoltos, tostas brancas con manteiga e zume de verduras.
• Xantar: Un bocadillo de ensalada de atún nun rolo branco sen sementes cunha cunca de melón.
• Cea: Un salmón lixeiramente temperado e asado con puré de patacas.

Por que é beneficiosa unha dieta baixa en fibras?

Unha dieta baixa en fibras pode axudarche a descansar o teu sistema dixestivo. A fibra, aínda que normalmente ten beneficios para a saúde, require un maior esforzo para que o seu corpo digira.

O seu médico pode recomendar probar esta dieta durante un curto período de tempo se ten algún dos seguintes:

• SII
• Enfermidade de Crohn
• colite ulcerosa
• diverticulite
• diarrea
• calambres abdominais
• constipação
• irritación ou danos no tracto dixestivo
• estreitamento intestinal causado por un tumor
• recuperación da cirurxía gastrointestinal, incluíndo colostomía e ileostomía
• radioterapia actual ou outros tratamentos que poidan afectar o tracto gastrointestinal

Como comezar a comer fibra de novo

Cando estea listo para comezar a introducir fibra de novo, é mellor facelo lentamente. Isto axuda a previr efectos secundarios incómodos.

Aumenta a inxestión gradualmente en 5 gramos de fibra por semana. Para iso, intente introducir unha pequena porción dun alimento rico en fibra ao día.

Se a comida non causa síntomas, pode engadila de novo á súa dieta.

Canta fibra necesitas depende da túa idade e sexo. Segundo a Academia de Nutrición e Dietética, as persoas que seguen unha dieta de 2.000 calorías deberían obter as seguintes cantidades de fibra:

• 38 gramos ao día para machos adultos e 30 gramos despois dos 50 anos
• 25 gramos ao día para as femias adultas e 21 gramos despois dos 50 anos

O xeito máis saudable de obter fibra é comendo froitas sen peles vexetais, cereais integrais, feixón, noces e sementes.

Coñece as túas fibras

Hai dous tipos de fibra:

• Fibra soluble. Este tipo de fibra absorbe a auga durante a dixestión, converténdose nunha substancia suave e semellante a un xel. Para algúns, é menos probable que a fibra soluble irrite o tracto dixestivo. Outros poden notar un aumento de gases, inchazo ou malestar xa que moitos alimentos solubles ricos en fibras tamén conteñen fibras fermentables ou prebióticos que alimentan as bacterias do intestino. Aínda así, durante unha dieta baixa en fibras, pode que estean ben pequenas cantidades de fibra soluble. Os feixóns, a avea, os chícharos e os cítricos teñen un alto contido en fibra soluble.
• Fibra insoluble. Este tipo de fibra non se disolve no estómago e os fragmentos non dixeridos poden irritar o intestino. Durante unha dieta con pouca fibra, teña especial coidado de evitar alimentos como trigo integral, grans e peles de froitas e vexetais.

O punto de partida

A xente só debe seguir unha dieta baixa en fibra baixo a dirección dun profesional sanitario. O seu médico poderá dicirlle canto tempo debe estar na dieta. Isto dependerá da súa situación ou condición.

Durante a dieta con pouca fibra, evite os alimentos que conteñan fibra insoluble e asegúrese de tomar nota do contido de fibra dos alimentos envasados.

Moitos dos alimentos permitidos nunha dieta baixa en fibras son menos saudables que as alternativas con alto contido de fibra. Cando comece a comer alimentos ricos en fibra, faino lentamente e, se é posible, volva a alimentos saudables como cereais integrais, legumes e verduras.