¿Teño alerxia ao kiwi?

Contido

• Síntomas
• Factores de risco
• Complicacións
• ¿Pode o meu fillo comer kiwi?
• Que alimentos podo comer?
• Buscando axuda
• Outlook

Visión xeral

O kiwi, tamén chamado toxo chinés, é un complemento saudable e colorido para a súa dieta diaria. É dicir, a non ser que sexas alérxico ao kiwi.

Hai máis de 30 anos que se sabe que o kiwi causa unha reacción alérxica en certas persoas. Algunhas persoas reaccionan á froita só, e outras teñen outras alerxias ao alimento, ao pole ou ao látex que reaccionan cruzadamente co kiwi.

Síntomas

Os síntomas poden localizarse na boca ou noutras áreas que toquen o kiwi. Os síntomas tamén poden ser máis graves e afectar a todo o corpo.

Os síntomas leves inclúen:

• comezón da boca, beizos e lingua despois de comer a froita
• erupcións cutáneas

Nos casos máis graves, os síntomas poden ser graves e poden poñer en risco a vida. Chame inmediatamente aos servizos de emerxencia locais se ten algún destes síntomas despois de comer kiwi:

• dificultade para respirar ou síntomas de asma
• inchazo da boca e da gorxa
• adormecemento dos beizos e da gorxa
• dor abdominal intensa
• mareo e perda de coñecemento
• vómitos, calambres ou diarrea
• caída da presión arterial, coñecida como choque anafiláctico

Algunhas persoas poden presentar síntomas do que se coñece como síndrome de alerxia oral. Esta síndrome provoca que a boca e a gorxa dunha persoa se senten picantes e formigueiras en canto comen unha pequena cantidade de kiwi ou doutro alimento ao que son alérxicos. A síndrome de alerxia oral tamén pode causar inchazo e erupcións cutáneas.

Factores de risco

Se vostede ou alguén que coñece ten alerxia ao látex, aumenta o risco de reaccionar a froitas como kiwis, plátanos e aguacates. Isto débese a que os compostos alérxicos presentes no látex son similares aos compostos de certos pólenes das árbores, froitas, froitos secos e vexetais.

Complicacións

Se tes alerxia ao kiwi, o risco de reaccionar a outros alimentos é maior. Isto ocorre porque algúns alimentos comparten certos compostos causantes de alerxias. As reaccións máis graves como falta de aire, perda de coñecemento ou choque anafiláctico requiren axuda médica inmediata, aínda que tome un antihistamínico ou use un EpiPen.

¿Pode o meu fillo comer kiwi?

Hai que introducir aos nenos aos novos alimentos lentamente. Permitir uns días despois de introducir novos alimentos para observar posibles reaccións adversas. O kiwi é un alimento alérxeno coñecido. Fale co seu médico antes de presentalo aos bebés, especialmente se ten antecedentes familiares de alerxias alimentarias.Os nenos son máis sensibles que os adultos, pero a boa nova é que a súa sensibilidade á comida pode diminuír a medida que medran.

Que alimentos podo comer?

A súa reacción ao kiwi pode ser inicialmente leve, pero pode ser máis grave cada vez que probe a froita.

Se reaccionas ao kiwi cru, evita o froito cru. Cociñalo pode inactivar a proteína causante de alerxias, o que o fai máis seguro de consumir. Non obstante, se a túa alerxia é mellor estar afastado de todo xuntos.

Hai seis variedades diferentes de kiwi e é posible que teñas unha reacción diferente segundo o tipo de kiwi ao que esteas exposto. Algúns kiwis son de cor verde brillante e outros son dourados. Pode ser fácil confundir o kiwi con outra froita nunha ensalada ou no deserto. Se tes alerxia, asegúrate de estar familiarizado co aspecto das distintas variedades para que poidas recoñecelo nos alimentos que comes.

Aquí tes algúns consellos para axudarche a minimizar o risco de reacción alérxica:

• Ten precaución cando comes ensaladas de froitas, batidos de froitas e xeados de froita. A miúdo pódense contaminar con kiwi.
• Informa á túa alerxia alimentaria á túa familia, amigos e restaurante. A contaminación dos alimentos pode causar reaccións graves en persoas moi alérxicas, polo que calquera persoa que prepare os seus alimentos debe ter precaución para evitar contaminacións cruzadas accidentais.
• Lea as etiquetas, aínda que xa o mercou. As receitas cambian e os novos ingredientes poden ser os que son alérxicos.
• Ten precaución cando comes plátanos, aguacates e castañas. Unha alerxia ao kiwi tamén aumenta o risco de ser alérxico a estes outros alimentos.

Buscando axuda

Se notas que che pica a boca despois de comer kiwi cru, pide unha cita co teu médico. Se ten alerxia ao pole, especialmente se é alérxico ao pole do bidueiro, o seu médico pode enviarlle un conxunto máis complexo de probas de alerxia alimentaria, incluído o kiwi.

O seu médico pode recomendar que teña a man algúns medicamentos antihistamínicos. Se a alerxia é grave, o seu médico recomendaralle levar sempre un Epi-pen.

Outlook

Algunhas persoas poden reaccionar a froitas como o kiwi se son alérxicas ao pole ou ao látex. Outros poden ter unha alerxia ao kiwi por si só. En ambos os casos, os síntomas poden ser leves ou graves.

Dado que ter unha alerxia ao kiwi pode facelo alérxico a outras froitas, froitos secos e verduras, controla as túas reaccións despois de comer varios alimentos para que saibas que evitar.

Vivir con alerxia alimentaria significa que terá que:

• Ler etiquetas.
• Pregunta sobre como se prepararon os alimentos.
• Estea preparado para dicir non se ten dúbidas sobre os ingredientes.

É posible que queiras levar unha tarxeta de alerxia alimentaria cando comas fóra. Esta tarxeta pódese usar para informar facilmente do seu servidor e do persoal da cociña sobre a súa alerxia. Educar aos demais sobre as alerxias alimentarias fará que todos sexan máis conscientes e esperemos que diminúa a probabilidade de episodios de alerxia.