Jurubeba: para que serve, para que serve e como consumir

Contido

• Cataplasma de Jurubeba
• Zume de Jurubeba
• Conservas de Jurubeba
• Tintura de xuruba
• Posibles efectos secundarios
• Quen non debería usar

Jurubeba é unha planta medicinal de sabor amargo da especie Solanum paniculatum, tamén coñecido como jubebe, jurubeba-real, jupeba, juribeba, jurupeba, que ten follas lisas e espiñas curvas no tronco, pequenos froitos amarelos e flores de cor lila ou branca e pode usarse como axuda no tratamento de enfermidades, na cociña ou para preparar bebidas alcohólicas como cachaça ou viño.

A raíz da xuruba pode usarse para tratar enfermidades como anemia, artrite, enfermidades hepáticas ou problemas dixestivos. As follas, por outra banda, pódense empregar para problemas do tracto gastrointestinal como exceso de gases ou sensación de ardor no estómago, ademais de bronquite, tose e problemas hepáticos como a hepatite ou a ictericia, por exemplo.

Jurubeba pódese mercar nalgunhas tendas de alimentos naturais, mercados ambulantes ou nalgúns mercados. Ademais, a xuruba forma parte da lista de plantas do Sistema Unificado de Saúde (SUS) para o desenvolvemento de medicamentos a base de plantas. Non obstante, o jurubeba non se debe usar durante máis dunha semana xa que pode causar efectos secundarios como diarrea, gastrite, náuseas ou aumento de encimas hepáticos. Polo tanto, é importante usar esta planta medicinal coa guía dun médico ou doutro profesional da saúde que teña experiencia no uso de plantas medicinais.

O té Jurubeba pódese usar para problemas de fígado ou estómago, febre, artrite, bronquite ou tose ou como diurético e tónico, por exemplo.

Ingredientes

• 2 culleres de sopa de follas, froitos ou flores de xurúba;
• 1 litro de auga.

Modo de preparación

Ferva a auga, engade a xurba e déixaa ferver de 5 a 10 minutos.Apaga o lume, cóbreo e déixeo repousar 10 minutos. Coa e bebe o té. Podes tomar 3 cuncas de té quente sen azucre ao día durante un máximo de 1 semana.

Cataplasma de Jurubeba

O té Jurubeba debe facerse só para uso externo e pódese usar na pel para curar feridas, para acne, contusións ou para lavar feridas.

Ingredientes

• 1 culler de sopa de follas cortadas en anacos;
• 1 cunca de té.

Modo de preparación

Ferva a auga a ferver e engade a xurubeba. Ferva durante 10 minutos e cóase. Espérase quentar, coloque a cataplasma nunha compresa limpa e seca, de preferencia unha gasa estéril, por exemplo, e aplíquese no lugar da lesión.

Zume de Jurubeba

O zume de xuruba debe prepararse cos froitos e as raíces da xuruba e está indicado para infección da vexiga ou do tracto urinario, anemia, tose ou bronquite.

Ingredientes

• 1 culler de sopa de froita de jurubeba;
• 1 cucharada de raíz de jurubeba;
• 1 litro de auga.

Modo de preparación

Engade todos os ingredientes nunha batidora e mestura ata obter unha mestura homoxénea. Pódese edulcorar con mel que tamén é bo para mellorar a tose ou a bronquite e para mellorar o sabor amargo. Toma de 1 a 2 vasos de zume de jurubeba ao día durante un máximo de 1 semana.

Conservas de Jurubeba

A xurba en conserva pódese preparar para consumila en alimentos, en ensaladas ou en sopas, por exemplo.

Ingredientes

• 1 cunca de froitas frescas de xuruba;
• 2 dentes de allo picados;
• Auga para cociñar as froitas;
• Sal ao gusto;
• Aceite de oliva ao gusto;
• Condimentos a gusto de pementa negra, follas de loureiro, mellorana ou outras herbas;
• O suficiente vinagre para cubrir o frasco de vidro.

Modo de preparación

Lavar e limpar as froitas frescas de xurebeba e mergullar en auga durante 24 horas. Pasado ese tempo, ferva as froitas da xuruba con auga e engade o sal. Cambia a auga da xuruba por 5 a 6 veces para eliminar o sabor amargo. Escorrer a auga e esperar a que os froitos arrefríen. A continuación, coloque os froitos nun frasco de vidro limpo, lavados con auga limpa e fervente e secos. Engade o vinagre ata encher o pote e engade o allo e as especias. Déixeo gozar durante dous días antes de consumilo.

Tintura de xuruba

A tintura de xuruba pode adquirirse en farmacias de produtos naturais ou a base de plantas e usarse para estimular as funcións dixestivas, problemas hepáticos ou anemia, ademais de ter unha acción desconxestionante e diurética.

Para usar a tintura de xurubeba, debes diluír 20 gotas da tintura nun vaso de auga, ata 3 veces ao día ou segundo o indicado polo médico, herborista ou farmacéutico.

Ademais, antes de usar a tintura, debes consultar o prospecto, xa que a dose pode variar dun laboratorio a outro.

Posibles efectos secundarios

Jurubeba cando se consume máis dunha semana ou nunha cantidade superior á recomendada, pode causar diarrea, gastrite, náuseas ou vómitos ou danos no fígado, como diminución da produción ou interrupción do fluxo de bilis pola vesícula biliar que leva a manchar a pel e os ollos amarelos , ouriña escura e con comezón por todo o corpo.

Quen non debería usar

Jurubeba non se debe usar durante o embarazo, a lactancia materna e durante máis dunha semana, xa que pode causar intoxicación e aparición de efectos secundarios.