O xeito brillante de curar o jet lag con comida

Contido

• Revisión de

Con síntomas que inclúen fatiga, sono perturbado, problemas estomacais e dificultade para concentrarse, o jet lag é probablemente o maior inconveniente de viaxar. E cando pensas na mellor forma de axustarte a un novo fuso horario, probablemente a túa mente vaia primeiro ao teu horario de sono. Se podes poñelo en marcha indo á cama e espertando no momento oportuno, todo o demais quedará no seu lugar, non? Ben, segundo un novo estudo publicado en Psicoloxía e Saúde, hai outro xeito posiblemente máis eficiente de facer que o seu corpo se adapte e combate o jet lag. Novas investigacións descubriron que cando comes as túas comidas xoga un papel moi importante na configuración do reloxo do teu corpo.

No estudo, os investigadores alistaron a un grupo de 60 auxiliares de voo de longo percorrido (persoas que atravesan fusos horarios no rexistro) para probar as súas teorías. Algunhas investigacións previas fixeron que cando comes ten un efecto no ritmo circadiano (tamén coñecido como reloxo interno do teu corpo que che indica cando espertar, durmir, etc.). Entón, os autores do estudo comezaron coa teoría de que se estes asistentes de voo se adhiren a un plan de comidas regular e uniformemente espazado o día antes da transición da súa zona horaria e durante os dous días posteriores, o seu jet lag reduciríase. Os asistentes de voo dividíronse en dous grupos: un que se adheriu a este plan de alimentación de tres días de comer comidas regulares e outro que comía como querían. (FYI, aquí tes como o café pola noite arruina o teu ritmo circadiano).

Ao final do estudo, os investigadores descubriron que o grupo que utilizou o plan de comidas regulares estaba máis alerta e menos atrasado despois das transicións da súa zona horaria. Entón, parece que a súa teoría era correcta! "Moitos tripulantes adoitan depender de estratexias de sono en lugar de comer para aliviar os síntomas do jet lag, pero este estudo demostrou o papel crucial que poden desempeñar as horas de comidas para restablecer o reloxo corporal", segundo a doutora Cristina Ruscitto Un comunicado de prensa sinalou a Facultade de Psicoloxía da Universidade de Surrey, un dos autores do estudo e ex auxiliar de voo.

Se o jet lag é algo co que loitas, esta estratexia é moi fácil de implementar. Non se trata tanto das horas específicas nas que come as súas comidas, senón tamén de que están repartidas uniformemente ao longo do día. Por exemplo, se tes un voo pola mañá cedo, almorza cando se apague (empaqueta e come no avión, se é necesario!) E asegúrate de xantar catro a cinco horas despois e despois cear outras catro cinco horas despois. O día seguinte de viaxar, volve comer as comidas normalmente espaciadas ao longo do día comezando co almorzo pouco despois de que a luz se apaga, aínda que esteas canso. Os resultados do estudo suxiren que o regularidade das comidas é o que ten un efecto, non adherirse especificamente a ningún esquema de tempo concreto que coincida co seu fuso horario. Non é de estrañar que pareza que a comida é a resposta a outro dos problemas da vida. (Se tes unha gran viaxe pola mañá, consulta estas receitas de almorzo que podes facer en cinco minutos).

Revisión de