Como unha muller rompeu a súa adicción á metanfetamina e quedou saudable

Contido

• Susan: Antes
• Unha mente brillante entra en tempos escuros
• Susan: Despois
• Recuperar o control definitivamente
• Susan: Agora
• A regra sen fariña nin azucre
• As comidas e cantidades
• Pagándoo para adiante
• Revisión de

Susan Peirce Thompson pasou máis nos seus primeiros 26 anos de vida do que a maioría da xente experimentará en toda a súa vida: drogas duras, adicción á comida, odio por si mesmo, prostitución, abandono dos estudos secundarios e sen fogar.

Non obstante, cando falamos con Susan por teléfono, a súa alegría e enerxía quedaron claras e a súa voz brillaba. Cando lle preguntamos que tal estaba, dixo "fabulosa". Hoxe, Susan ten un doutoramento en ciencias cerebrais e cognitivas, é a propietaria dun exitoso negocio de adelgazamento, leva 20 anos limpa e sobria e tamén pasou dun tamaño 16 a un tamaño catro. Se estás pensando "Whoa, que?" entón prepárate para os segredos detrás do éxito de Susan e a problemática viaxe que tivo que soportar para chegar alí.

Susan: Antes

Unha mente brillante entra en tempos escuros

Susan creceu nun fermoso barrio de San Francisco, onde lle encantaba cociñar e destacaba na escola. Pero como aprendería máis tarde, o seu cerebro estaba conectado á adicción e na súa xuventude a súa adicción era a comida. "O meu peso torturábame. Era un fillo único [con] non moitos amigos", dixo. "Tiven estas horas despois da escola só, nas que a comida se converteu no meu compañeiro, na miña emoción, no meu plan". Á idade de 12 anos, Susan tiña sobrepeso.

Cando Susan tiña 14 anos, descubriu "o mellor plan de dieta": as drogas. Ela describiu a súa primeira experiencia con cogomelos, a súa viaxe de toda a noite e, como resultado, como perdeu sete quilos nun día. Os cogomelos foron a súa porta a drogas máis duras, que comezaron coa metanfetamina cristalina.

"O metanfetamina cristalina foi a mellor droga para a dieta, despois foi cocaína e logo crack", dixo Susan. "Deixei o instituto. Estaba perdendo peso e, con metanfetamina de cristal, adelgacei. Era psicótico. Queimei a vida ao chan".

Ata que deixou os estudos secundarios, Susan era unha estudante heterosexual, pero as drogas e a adicción sacaron o mellor dela. Á idade de 20 anos, vivía fóra dun "hotel crack" en San Francisco como unha rapaza.

"Cheguei a un fondo bastante baixo", díxonos. "Eu era unha prostituta coa cabeza rapada e perruca loira. Saía a traballar, gañaba mil dólares nunha noite... iso era todo diñeiro da droga". Susan dixo que fumaría crack durante días despois. "Esa foi a miña vida. Iso foi todo".

En agosto de 1994, apareceu un brillo de esperanza. Lembra ben a data e o momento exactos. "Eran as 10 da mañá dun martes. Tiven un momento amplo, claro e alerta no que acabo de ter plena conciencia do meu estado, da miña condición, de quen era, do que me convertera", dixo. "Celebrouse alí nunha animación suspendida e contrastaba co que esperaba para min, a vida que esperaba ter. Quixera ir a Harvard".

Susan sabía que tiña que actuar inmediatamente. "A mensaxe que sentín nese momento foi tan clara e tan puntual:" Se non te levantas e saes de aquí agora mesmo, isto é todo o que nunca vais ser". a casa dun amigo, limpouse e comezou a recuperarse.

Un pretendente preguntoulle por unha primeira cita algo pouco convencional e levouna a unha reunión do programa de 12 pasos no soto da catedral de Grace e, como di Susan, "o rapaz resultou coxo, pero eu iniciei a miña viaxe. " Ela non tomou bebida de alcol nin droga desde ese día.

Susan: Despois

"Sabía que subiría de peso en canto deixara de facer crack e fíxeno", dixo Susan. "Volvín de novo en globo, e volvín ao truco da adicción á comida: pintas de xeado a última hora da noite, potas de pasta, vivir en comidas rápidas, antojos, ansias e saír polo medio. da noite ao supermercado ".

Susan recoñeceu o patrón inmediatamente. "Nese momento estaba nun programa de 12 pasos, e sabía que estaba a usar a comida como droga; podía velo simple como o día", dixo. "O meu cerebro estaba conectado á adicción. Nese momento, os meus receptores de dopamina quedaran bastante eliminados pola cocaína, a metanfetamina e o crack. Necesitaba unha solución e o azucre era o que estaba dispoñible".

A súa relación coa comida era tan diferente neste momento da súa vida que cando era nena, servindo ceas multicurso na cociña da súa familia. "Cheguei ao punto en que comía coas bágoas que me corrían pola cara. Xa non quería ser Susan co problema da comida; pasei demasiado tempo sendo ela".

Susan sabía que tiña que aprender máis sobre o cerebro humano -e o seu cerebro en particular- para chegar á raíz das súas tendencias adictivas. Sería a única solución a unha batalla de décadas contra a alimentación, a obesidade e a autocrítica. Pasou por unha rigorosa escolarización, acabando por converterse en neurocientífica con títulos na UC Berkeley, na Universidade de Rochester e na UNSW en Sydney, onde realizou o seu traballo de posdoutorado. Dedicou a súa carreira educativa a estudar o cerebro e o efecto dos alimentos nel.

Recuperar o control definitivamente

Describiu que a noción de "todo con moderación" non é un concepto único para todos. Ela comparou a súa adicción á comida con alguén que ten enfisema por fumar. Non lle dirías a esa persoa que adopte un "programa de moderación da nicotina"; diríalles que deixase de fumar. "A comida préstase ben a un modelo de abstención. Hai liberdade na abstinencia".

Susan atopouse a miúdo con xente dicindo: "Ben, hai que comer para vivir!" A iso di Susan: "Hai que comer para vivir, pero non tes que comer rosquillas para vivir". A través da súa educación, experiencia e coñecemento do cerebro, estaba lista para cambiar a súa vida para mellor e controlar a súa relación abusiva coa comida.

Despois de atopar a Fe Bahá'í, Susan volveuse á meditación. Agora medita durante 30 minutos todas as mañás como parte do seu ritual diario. Unha mañá chegoulle un momento que cambiou a vida: "É o día no que conto como o inicio do éxito que teño agora coa comida", dixo. "A min viñeron as palabras "comer en liña brillante".

Cales son as liñas brillantes de Susan? Hai catro: sen fariña, sen azucre, só comer nas comidas e controlar as cantidades. Leva 13 anos apegada a el e mantivo o seu corpo de catro tamaños durante ese mesmo tempo."A xente asume que, certamente, as persoas adelgazan se se esforzan o suficiente, pero normalmente non dura; a xente adoita recuperala". Pero non o recuperou, nin un quilo. Aquí tes como.

Susan: Agora

A regra sen fariña nin azucre

"O número un non é azucre, nunca", dixo. "Non fumo crack, non bebo alcol e non coma azucre. É tan claro para min." Soa intenso, non? Pero ten un sentido total para unha neurocientífica como Susan. "O azucre é unha droga e o meu cerebro interprétao como unha droga; un é demasiado e mil nunca son suficientes".

Se deixar de facer azucre por completo e permanentemente soa imposible, consola o éxito de Susan. Contounos unha historia sobre como tiña xeadas unhas magdalenas azuis polo aniversario da súa filla nun parque infantil e, cando recibiu o xeado nas mans, sentíase como "mancha" ou "plástico" e non comida. Tiña cero tentación de lamber o xeado das mans, porque lle resultaba tan apetecible, e camiñou ao longo dun campo de fútbol nun parque para chegar a un lugar onde poder lavarse as mans. Tamén fai brindis todos os martes pola mañá para a súa familia, antes de darse a volta e facerse cun bol de fariña de avea. Agora está totalmente e completamente controlada.

"O número dous non é fariña. Intentei renunciar ao azucre sen renunciar á fariña, pero de súpeto notei que a miña dieta consistía cada vez máis en chow mein, potstickers, quesadillas, pasta, pan". O neurocientífico de Susan tamén recoñeceu un patrón. "A fariña bate no [cerebro] do mesmo xeito que o azucre e elimina os receptores da dopamina". O que isto significa, en palabras simples, é que o teu cerebro non terá as pistas para deixar de comer, porque o teu sistema de recompensa non funciona correctamente (isto tamén ocorre coas drogas: o teu cerebro queda condicionado e finalmente non podes) parar).

"O azucre e a fariña son como as drogas en po branco; igual que a heroína, igual que a cocaína. Tomamos a esencia interior dunha planta e refinámola e purificámola nun po fino; é o mesmo proceso".

As comidas e cantidades

"Tres comidas ao día sen nada intermedio", dixo Susan. "Nunca son un gran fan de ningunha merenda. Hai moitas razóns para iso".

"A forza de vontade é inconstante", díxonos Susan. "Se es alguén que ten un problema co teu peso ou a túa comida e loitas con iso todo o tempo, é unha das cousas máis difíciles de superar". Ela explicou que facemos centos de opcións relacionadas coa comida todos os días e que "nunca gañarás se o teu comer segue vivindo no dominio das opcións. Se estás a tomar as decisións correctas todos os días, estás morto na auga. "

Así que automatiza as súas comidas como se cepilla os dentes. "Déixeo moi claro cando comes e cando non comes". Ela ten fariña de avea e bagas con liño moído e froitos secos pola mañá. Vai tomar unha hamburguesa vexetal con verduras e un pouco de aceite de coco cunha mazá grande para xantar. Na cea come salmón á prancha, coles de Bruxelas e unha ensalada grande con aceite de liño, vinagre balsámico e fermento nutricional.

Ademais de automatizar estas comidas e só comer nas comidas, Susan adhírese a cantidades pesadas e medidas cunha báscula dixital ou cunha regra "un prato, sen segundos". Esta automatización xeral impídelle ter que pensar na comida, sen deixar espazo para o erro.

Pagándoo para adiante

Esa epifanía de meditación que Susan tiña sobre a "comida brillante" viña co que ela chama unha mensaxe clara para escribir un libro. "Chamoume a atención o latexo do sufrimento e as oracións da desesperación de tantos millóns de persoas que están atrapadas intentando adelgazar".

Ela estaba lista para compartir a súa experiencia, educación e coñecementos que cambiaron a vida co mundo. "Fun profesor titular de psicoloxía universitaria, agora son profesor adxunto asociado de ciencias cerebrais e cognitivas na Universidade de Rochester; impartía o meu curso universitario sobre psicoloxía da alimentación; apadriñei a un millón de persoas nun 12 pasos programa para a adicción á comida; axudara a infinidade de persoas a perder peso e mantelo. Sabía dun sistema que funcionaba que tiña que ver con estas liñas brillantes. "

Susan empoderouse e cambiou a súa cruda situación para converterse nunha aclamada erudita e científica, propietaria de negocios exitosa, esposa e nai, algo do que está incriblemente orgullosa. Agora está axudando a outros co seu negocio, chamado acertadamente Bright Line Eating, utilizando a súa metodoloxía baseada na neurociencia para axudar ás persoas a perder peso, romper o ciclo da adicción e manterse saudables para sempre. Ata agora chegou a preto de medio millón de persoas a nivel mundial. O seu libro, Bright Line Eating: The Science of Living Happy, Thin, and De balde sae o 21 de marzo e relatará todos os detalles da súa viaxe e como podes aplicalo á túa vida.

Este artigo apareceu orixinalmente en Popsugar Fitness.

Máis de Popsugar Fitness:

Dun tamaño 22 a un tamaño 12: esta muller cambiou os seus hábitos e a súa vida

7 cousas que fan as persoas que adelgazan todos os días

O sobrevivente de cancro cervical perdeu 150 libras, di que "o cancro axudoume a estar saudable"

Revisión de