Como che afecta o alcol: unha guía para beber con seguridade

Contido

• Absorción e metabolización do alcol
• Como o corpo metaboliza o alcohol
• Que é o que causa esa sensación de desconcerto?
• Que causa as resacas?
• Concentración de alcohol no sangue (BAC)
• Límites legais e ilegais de BAC
• Niveis de intoxicación para homes e mulleres
• Que é unha bebida estándar?
• Recomendacións moderadas para beber
• Cando beber faise perigoso
• Riscos para a saúde do alcol
• Persoas que deben evitar o alcol
• Cando ver a un médico
• A comida para levar

Tanto se estás pasando tempo cos amigos ou tentando relaxarte despois dun longo día, a moitos de nós gústanos tomar un cóctel ou abrir unha cervexa fría de cando en vez.

Aínda que o consumo de alcohol con moderación é pouco probable que sexa prexudicial, beber en exceso pode ter efectos negativos considerables na saúde.

Pero, como afecta exactamente o alcol ao teu corpo? Canto alcol é demasiado? E hai formas de beber con seguridade? Continúa lendo mentres exploramos a continuación as respostas a estas preguntas e moito máis.

Absorción e metabolización do alcol

Cando bebemos alcol, o seu primeiro destino é o estómago. É aquí cando o alcol comeza a absorberse no torrente sanguíneo.

Se non tes comida no estómago, é probable que o alcol chegue ao intestino delgado con bastante rapidez. O intestino delgado ten unha superficie de absorción moito máis elevada que o estómago, o que significa que o alcohol entrará no sangue máis rápido.

Se comiches, o teu estómago centrarase en dixerir os alimentos. Polo tanto, o alcohol sairá do estómago máis lentamente.

Unha vez no torrente sanguíneo, o alcol pode desprazarse a outros órganos do corpo, incluído o fígado. O fígado é o responsable de descompoñer a maior parte do alcol que consumes.

Como o corpo metaboliza o alcohol

No fígado, o alcohol metabolízase ou descomponse nun proceso de dous pasos:

• Paso 1: Un encima chamado alcohol deshidroxenase descompón o alcol nun produto químico chamado acetaldehído.
• Paso 2: Unha enzima hepática diferente chamada acetaldehído deshidroxenase descompón o alcol en ácido acético.

As células do corpo descompoñen o ácido acético en dióxido de carbono e auga. Estes compostos pódense eliminar facilmente do corpo mediante procesos como a micción e a respiración.

Que é o que causa esa sensación de desconcerto?

Entón, que nos dá exactamente esa sensación de borracho e desconcertante? O fígado só pode metabolizar tanto alcol á vez, o que significa que o alcol pode viaxar polo torrente sanguíneo a outros órganos, como o cerebro.

O alcol é un depresor do sistema nervioso central (SNC). Isto significa que ten un efecto lento no seu cerebro.

Debido a isto, as neuronas do cerebro disparan os impulsos nerviosos máis lentamente. Isto pode provocar cousas como o xuízo prexudicado ou a coordinación asociada á borracheira.

O alcohol tamén pode estimular a liberación de neurotransmisores como a serotonina e a dopamina. Estes neurotransmisores están asociados ao pracer e á recompensa e poden provocar sentimentos como felicidade ou relaxación.

A estes sentimentos únense síntomas físicos adicionais de intoxicación como rubor, sudoración e aumento da micción.

Que causa as resacas?

Unha resaca prodúcese despois de beber demasiado alcol. Os síntomas poden ser desagradables e poden variar segundo a persoa. Isto é o que causa unha resaca:

• Deshidratación. O consumo de alcol provoca un aumento na micción, o que leva á perda de líquidos. Isto pode provocar dor de cabeza, fatiga e ter sede.
• Irritación do tracto gastrointestinal. O alcol irrita o revestimento do estómago, provocando náuseas e dor de estómago.
• Interrupción do sono. Beber adoita levar a durmir mal, o que pode aumentar as sensacións de cansazo ou fatiga.
• Baixo nivel de azucre no sangue. O alcol pode provocar un baixo nivel de azucre no sangue, o que pode provocar que se sinta canso, débil ou inestable.
• Acetaldehído. O acetaldehído (o produto químico formado a partir do metabolismo do alcol no teu corpo) é tóxico e pode contribuír á inflamación do teu corpo, o que che pode facer sentir coma se estiveses enfermo.
• Mini-retirada. O alcol ten un efecto inhibitorio no SNC. Cando o alcol se desgasta, o SNC está desequilibrado. Isto pode levar a sentirse máis irritable ou ansioso.

Concentración de alcohol no sangue (BAC)

A concentración de alcohol no sangue (BAC) é a porcentaxe de alcohol no torrente sanguíneo dunha persoa. A medida que consumes máis alcohol, cada vez máis entra no torrente sanguíneo.

Moitos factores afectan a forma como o alcohol se absorbe e se metaboliza. Estes inclúen:

• Sexo. Debido ás diferenzas no metabolismo do alcol, as mulleres adoitan ter un BAC maior que os homes despois da mesma cantidade de bebidas.
• Peso. Despois do mesmo número de bebidas, é máis probable que as persoas cunha masa corporal maior teñan un BAC inferior que alguén cunha masa corporal inferior.
• Idade. As persoas máis novas poden ser menos sensibles a algúns dos efectos do alcol.
• Saúde en xeral e se ten algunha enfermidade subxacente. Algunhas condicións poden afectar a capacidade do corpo para metabolizar o alcohol.
• Niveis de metabolismo e tolerancia do alcol. A taxa de metabolismo do alcol e o nivel de tolerancia ao alcol poden variar entre individuos.

Varios factores externos tamén poden afectar os niveis de alcol no sangue. Estes inclúen:

• o tipo e a forza do alcol que está a beber
• a taxa á que consumiches alcol
• a cantidade de alcol que tomaches
• coma ou non comiches
• se está a tomar alcohol con outras drogas ou medicamentos

Límites legais e ilegais de BAC

Estados Unidos definiu un "límite legal" para BAC. Se estás por encima do límite legal, estás suxeito a penas legais como a detención ou unha condena por DUI.

Nos Estados Unidos, o límite legal de BAC é do 0,08 por cento. O límite legal para os condutores de vehículos comerciais é aínda inferior: un 0,04 por cento.

Niveis de intoxicación para homes e mulleres

¿Hai algún xeito de indicar o seu nivel de intoxicación? A única forma de medir os niveis de BAC é mediante a proba de alcoholemia ou a proba de alcoholemia.

Os gráficos a continuación poden ser útiles como referencia. Amosan o peso, os límites legais e os niveis de intoxicación para homes e para mulleres.

Niveis porcentuais de alcohol no sangue para homes.

Niveis de porcentaxe de alcol en sangue nas mulleres.

Que é unha bebida estándar?

Segundo o, unha bebida estándar defínese como 14 gramos (ou 0,6 onzas) de alcol puro.

Lembre que os niveis de alcol poden variar segundo a bebida específica. Por exemplo, segundo estas directrices, 12 onzas de cervexa do 8 por cento son tecnicamente máis dunha bebida. Do mesmo xeito, unha bebida mixta como unha margarita tamén contén máis dunha bebida.

Recomendacións moderadas para beber

Entón, cales son algunhas boas pautas para niveis moderados de consumo? define a bebida moderada como ata 1 bebida ao día para as mulleres e 2 bebidas ao día para os homes.

A bebida moderada defínese como ata 1 bebida ao día para as mulleres e 2 bebidas ao día para os homes.

Estas directrices son normalmente seguras para a maioría da xente. Algunhas outras recomendacións para o consumo seguro de alcol inclúen:

• Asegúrese de non beber co estómago baleiro. Ter comida no estómago mentres bebe pode retardar a absorción de alcol.
• Asegúrese de estar hidratado. Tenta beber un vaso de auga cheo entre cada bebida.
• Sope lentamente. Intenta limitar o consumo a unha bebida por hora.
• Coñece os teus límites. Decide cantas bebidas estás pensando en tomar antes de comezar. Non deixes que outros te presionen para que bebas máis.

Cando beber faise perigoso

Aínda que é probable que a bebida con moderación non sexa prexudicial para a maioría da xente, o consumo excesivo de alcohol ou o consumo crónico poden ser perigosos. Cando se fai preocupante beber?

A bebida problemática inclúe o seguinte:

• Binge drink, que se define como 4 bebidas en 2 horas para as mulleres e 5 bebidas en 2 horas para os homes.
• Bebida intensa, que consiste en tomar 8 copas ou máis por semana para as mulleres e 15 copas ou máis por semana para os homes.
• Trastorno polo consumo de alcol, que implica síntomas como ser incapaz de frear a bebida, requirir máis alcol para acadar o efecto desexado e seguir bebendo a pesar dos seus efectos negativos na vida.

Riscos para a saúde do alcol

Hai moitos riscos potenciais para a saúde asociados ao uso indebido de alcol. Algúns deles inclúen:

• intoxicación por alcol
• risco de lesións ou morte en estado de ebriedade
• maior probabilidade de participar nun comportamento sexual de risco, como o sexo sen preservativo ou outros métodos de barreira
• debilitamento do sistema inmunitario, facéndolle máis propenso a enfermar
• enfermidades cardíacas, como a presión arterial alta e o derrame cerebral
• enfermidades hepáticas, como hepatite alcohólica e cirrose
• problemas dixestivos, como úlceras e pancreatite
• desenvolvemento de varios cancros, incluídos os de fígado, colon e mama
• problemas neurolóxicos, incluíndo neuropatía e demencia
• problemas de saúde mental, como depresión e ansiedade

Persoas que deben evitar o alcol

Hai algúns grupos que deben evitar beber completamente. Inclúen:

• persoas que teñen menos de idade legal para beber, que é de 21 anos nos Estados Unidos
• mulleres embarazadas
• persoas que se recuperan do trastorno polo consumo de alcol
• persoas que planean conducir, manexar maquinaria ou participar noutra actividade que require coordinación e estar alerta
• persoas que toman medicamentos que poden ter unha interacción negativa co alcol
• persoas cun estado de saúde subxacente que poida verse afectado negativamente polo alcol

Cando ver a un médico

Debería consultar a un médico se pensas que vostede ou un ser querido pode estar a usar mal o alcol. Ten en conta estes sinais:

• Sentes que bebes demasiado ou non podes controlar a bebida.
• Descubres que pasas moito tempo pensando no alcol ou intentando adquirilo.
• Notaches que beber tivo un impacto negativo na túa vida, incluído o teu traballo, a túa vida persoal ou a túa vida social.
• Familiares, amigos ou seres queridos expresaron a súa preocupación pola súa bebida.

Se te identificas con algún destes signos, fala cun médico. Poden traballar estreitamente contigo para desenvolver unha estratexia que che axude a deixar de beber.

Se observas estes signos nun amigo ou un ser querido, non teñas medo de contactar e expresar as túas preocupacións. A realización dunha intervención pode axudalos a darse conta de que necesitan axuda para beber.

A comida para levar

O consumo de alcohol con moderación é pouco probable que teña un efecto negativo na súa saúde. Non obstante, o mal uso do alcol pode ter diversos efectos nocivos.

Se elixe beber, é importante facelo con seguridade. Isto pódese conseguir retardando a inxestión, manténdose hidratado e non bebendo máis do que pode manexar.

Se cres que ti ou un ser querido estás a usar mal o alcol, asegúrate de falar cun médico. Tamén hai outras formas de obter axuda, incluíndo a liña de axuda nacional SAMHSA (800-662-4357) e o navegador de tratamento de alcohol NIAAA.