Este Matcha Latte caseiro é tan bo como a versión da cafetería

Contido

• Latte caseiro de Matcha con canela e vainilla
• Revisión de

As posibilidades son moi boas de ver ou probar unha bebida ou unha sobremesa matcha últimamente. O té verde en po está a gozar dunha especie de rexurdimento, pero non deixes que te engane: o po de matcha leva séculos. Cargado con antioxidantes saudables para o corazón, o matcha está feito de follas de té verde ricas en clorofila que se moen nun po fino. Contén algo de cafeína, pero ten un pouco menos que a túa cunca de café habitual, polo que é unha boa opción para aqueles que xa tomaron unha ou dúas cuncas de café (admíteo!) ou para calquera que intente reducir o consumo de cafeína. xeral. (Relacionado: 11 feitos sobre o café que apostamos que nunca soubo.)

Entón, se algunha vez se preguntou como facer un café con leite matcha, non se preocupe máis: esta sinxela receita caseira de café con leite usa leite de améndoa (aínda que calquera leite lácteo ou non leite funciona moi ben) e mestúrase noutro ingrediente rico en antioxidantes: a canela . Se a herba non é o que prefire o sabor da bebida, non dubide en edulcorar as cousas cun pouco de mel ou engadindo unha ou dúas pingas de extracto de vainilla.

Para facer o café con leite mate, simplemente quente o leite nunha pota e remova vigorosamente os ingredientes que se requiren para crear o efecto de café con leite. Despois, verte na túa cunca e disfruta! Se prefires un leite matcha con xeo, deixa arrefriar a mestura e, a continuación, axítalo nunha botella de batidora para crear espuma antes de botalo nun vaso cheo de xeo. (Bono: podes transportar a botella da batidora en movemento.) Se todo o demais falla e tes un arredor da cociña, sempre podes usar un espumador de leite para obter o mesmo efecto. (A continuación: Proba este Lavender Iced Matcha Latte.)

Latte caseiro de Matcha con canela e vainilla

Fai 1 café con leite

Ingredientes

• 1 cucharadita de matcha en po
• 1 cunca de leite de améndoa vainilla sen azucre (ou leite escollido)
• 1 cucharada de auga quente
• 1/2 culler de sopa de mel ou néctar de agave
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de canela

Direccións

1. Coloque auga quente nunha cunca. Engade o matcha en po e bate ben ata que o matcha estea completamente disolto.
2. Engade vainilla, canela e mel e bate de novo ata que se disolva.
3. Quenta o leite de améndoa nunha pota ata que comece a lume lento. Remexe vigorosamente o leite durante uns 30 segundos ata que quede moi espumoso e bótao na cunca de matcha.
4. Opcional: Espolvoreo un pouco máis de canela e matcha en po por riba.
5. Goza inmediatamente mentres está ben quente ou deixa que a mestura se arrefríe antes de botala sobre xeo para obter un matcha con leite xeado.

Datos nutricionais por porción: 68 calorías, 2,5 g de graxa, 10 g de carbohidratos, 8 g de azucre, 1 g de proteína

Revisión de