Estas galletas de cereixa de chocolate escuro non teñen azucre refinado

Contido

• Galletas de cereixa de chocolate escuro
• Revisión de

O día de San Valentín está á volta da esquina, e todos sabemos o que iso significa: caixas de chocolate con listas de ingredientes dunha milla de longo que te tentan a todas partes. Para satisfacer o dente doce, cubrímosche estas galletas de cereixa de chocolate negro e saudables. (Relacionado: 10 galletas saudables que podes comer no almorzo)

As cereixas secas son ricas nunha variedade de vitaminas e minerais, incluíndo potasio, vitamina A, vitamina C e ferro. E o chocolate escuro está cargado de antioxidantes, incluíndo flavanoles, que poden reducir o risco de enfermidades cardíacas. Estas galletas tamén conteñen manteiga de améndoas e fariña de améndoas, que son ricas en graxa e fibra saudables, ambas as cales axudan a sentirse satisfeito e satisfeito. Ademais, non teñen lácteos e non teñen azucre refinado. A que estás esperando?

Galletas de cereixa de chocolate escuro

Ingredientes

• 1/2 cunca de fariña de améndoa
• 1/2 cunca de fariña de trigo integral
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cunca de xarope de bordo puro
• 1/4 cunca + 2 culleres de sopa de manteiga de améndoa natural cremosa
• 1/4 cunca de mazá natural
• 1/4 cunca de leite de noces, como leite de améndoa ou de anacardo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/3 cunca (sen lácteos) chips de chocolate negro
• 1/2 cunca de cereixas secas, picadas groseiramente

Direccións

1. Prequentar o forno a 350 °F. Forra unha gran placa de forno con papel manteiga.
2. Combina a fariña de améndoa, a fariña de trigo integral, o sal e o bicarbonato de sodio nunha tixela mesturando brevemente cunha culler de madeira.
3. Noutro bol, combina o xarope de bordo, a manteiga de améndoa, a mazá, o leite de noz e o extracto de vainilla. Bater ata que quede homoxéneo.
4. Engade os ingredientes húmidos aos ingredientes secos. Engade as pipas de chocolate e as cereixas secas e mestura ata que estean uniformemente combinadas.
5. Coloca a masa de galletas na assadeira formando 18 galletas.
6. Ás durante 12 a 15 minutos ou ata que os fondos das galletas estean dourados.
7. Transferir as galletas a unha reixa de arame e deixar arrefriar un pouco antes de desfrutar.

Estadísticas nutricionais por cookie: 120 calorías, 6 g de graxa, 1 g de graxa saturada, 17 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 7 g de azucre, 3 g de proteína

Revisión de