Como adelgazar co farelo de avea

Contido

• Beneficios do farelo de avea
• Prezo e onde mercar
• Receita de filloas de proteínas con fariña de avea
• Como elixir a mellor avea para adelgazar
• Fariña de avea
• Farelo de avea
• Flocos de avea

A avea é un cereal e, como todos os cereais, é unha fonte de hidratos de carbono. Non obstante, tamén é unha excelente fonte de fibra, proteínas, ferro, magnesio, fósforo, cinc, manganeso, vitamina B1 e vitamina B5, o que o converte nun alimento moi saudable e pode axudar incluso a aqueles que desexan perder peso. a cantidade recomendada é de 2 culleres de sopa ao día.

As fibras presentes na avea axudan a prolongar a saciedade e diminúen a sensación de fame, o que fai que a persoa coma menos e tome decisións máis intelixentes á hora de seleccionar as comidas, facilitando a resistencia aos doces, a pasta e a outras fontes de alimentos.hidratos de carbono sinxelos e refinados.

Ademais do farelo de avea, hai avea en flocos, tamén rica en fibra e apta para quen queira adelgazar, e fariña de avea que ten menos fibra, un índice glicémico máis elevado e, polo tanto, o seu consumo debe ser controlado polos diabéticos e para os que queren adelgazar.

Beneficios do farelo de avea

Os principais beneficios para a saúde do farelo de avea están directamente relacionados coas fibras presentes neste alimento, o que o converte nun alimento funcional. Así, os principais beneficios son:

1. Reduce o colesterol malo: a fibra beta-glucano absorbe parte das graxas presentes nos alimentos durante a dixestión e elimínaas nas feces, diminuíndo a formación de colesterol no sangue.
2. Controla os niveis de azucre no sangue e prevén a diabetes: a fibra soluble da avea disólvese na auga durante a dixestión e forma un xel viscoso, que retarda a absorción de glicosa polo intestino e evita os picos de azucre no sangue.
3. Axuda a perder peso:Durante a dixestión, as fibras da avea forman un xel que aumenta o volume de alimentos no estómago e frea a dixestión, o que prolonga a saciedade e reduce a fame durante o día.
4. Prevén o cancro de intestino:as fibras da avea manteñen a saúde do intestino, xa que estimulan o desenvolvemento dunha flora saudable, evitan o estrinximento e regulan o tránsito intestinal. Todos estes factores reducen a produción de toxinas no intestino, o que prevén o cancro, especialmente o cancro de colon.

As fibras pódense atopar en maior cantidade no farelo de avea e en avea laminada. Polo tanto, o consumo destes alimentos é altamente recomendable para as persoas que queren adelgazar e para os que teñen colesterol alto e / ou diabetes, mentres que o consumo de fariña debería estar limitado na dieta.

Ademais, como aumenta a saciedade, permítese o consumo de farelo de avea desde a primeira fase da dieta Dukan. Coñece todas as etapas da dieta Dukan e as pautas para seguila.

Prezo e onde mercar

O prezo do farelo de avea custa unha media de R $ 5,00 por 200 g e pódese mercar en supermercados ou tendas de alimentos naturais.

Receita de filloas de proteínas con fariña de avea

Esta filloa é unha fonte de proteínas, fibras e hidratos de carbono e, polo tanto, é unha excelente opción para merendar a tarde para aqueles que queiran adelgazar, por exemplo.

Ingredientes

• 2 culleres de sopa de farelo de avea;
• 2 ovos
• 1 plátano

Modo de preparación

Bater o plátano e os ovos ata obter unha masa homoxénea. Engade o farelo e mestura ben. Verter un cucharón de pasta nunha tixola quentada a lume medio e cocer durante aproximadamente 1 minuto, xirando coa axuda dunha espátula e continuando coa cocción 1 minuto máis. Repita a operación ata que remate a masa.

Como elixir a mellor avea para adelgazar

O gran de avea divídese en capas. Canto máis profunda sexa a capa, máis hidratos de carbono e menos fibra e nutrientes. Así, canto máis procesado e refinado sexa o gran, menos beneficios nutritivos terán.

Fariña de avea

Está feita a partir da parte máis interna do gran de avea. Polo tanto, descarta a maioría das fibras e nutrientes e mantén os hidratos de carbono.

Debido á súa menor cantidade de fibra, a fariña ten un índice glicémico máis elevado. É dicir, despois de ser dixerido, o azucre formado por hidratos de carbono entra no sangue de xeito rápido e mal controlado.

Polo tanto, as galletas feitas con fariña de avea poden ser unha boa merenda antes de adestrar para aqueles que gastarán enerxía, pero se o obxectivo é a perda de peso, o ideal é escoller as opcións de merenda cunha maior cantidade de fibra.

Farelo de avea

O salvado está feito das cascas dos grans de avea e, polo tanto, ten moitas fibras que axudan no tránsito intestinal, no control da glicosa e do colesterol no sangue e prolongan a sensación de saciedade, controlan a fame e axudan a perder peso.

pero iso non significa que sexa un alimento libre de hidratos de carbono, senón unha alternativa saudable cun alto contido en fibra.

Flocos de avea

Pódense atopar en folerpas finas ou grosas, o que cambia só se foi máis ou menos moído, pero as propiedades e os beneficios nutricionais son os mesmos.

Están feitos de grans de avea enteiros que se prensan ata que se aplanan. Pódese dicir que é avea enteira, xa que conserva todos os nutrientes do gran: hidratos de carbono, proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Tamén é unha excelente opción para aqueles que queren adelgazar, xa que, como o salvado de avea, controla a saciedade e reduce a sensación de fame.