Diferenza entre dieta e luz

Contido

• Para que serven os produtos Dieta
• Dieta ten menos calorías?
• Para que serven os produtos Light

A gran diferenza entre Dieta e Luz está na cantidade de ingredientes que se reduciron na preparación do produto:

• Dieta: teñen cero de calquera ingrediente, como cero graxa, cero azucre ou cero sal. Así, poden ser utilizados por persoas con problemas crónicos, como diabetes, hipertensión arterial ou colesterol alto, por exemplo;
• Luz: ten unha redución de polo menos un 25% na cantidade dalgún ingrediente ou en calorías en xeral, cando se compara coa versión normal do produto.

Así, ningunha das dúas versións garante que o produto que se vai mercar sexa saudable ou baixo en calorías, xa que dependerá do ingrediente que se reduciu na receita. Por iso, é moi importante ler sempre a etiqueta antes de mercar o produto.

Por exemplo, non ten sentido facer dieta e mercar alimentos lixeiro que só reduciu a cantidade de sodio do produto, xa que as súas calorías seguirán sendo as mesmas.

Mira o seguinte vídeo e comproba estas diferenzas entre produtos lixeiro e dieta e consellos para unha alimentación saudable con estes produtos:

Para que serven os produtos Dieta

Os produtos dieta débense mercar só en casos específicos de calquera enfermidade ou alteración da análise de sangue. Polo tanto, dependendo do tipo de ingrediente que se eliminou da receita, os produtos son máis axeitados para:

• Cero azucre engadido: para diabéticos;
• Adición de graxa cero: para aqueles con colesterol alto ou triglicéridos altos;
• Adición cero de sodio / sal: para aqueles con presión arterial alta.

Así, é importante coñecer o problema de saúde que se debe tratar para poder mercar alimentos específicos, sendo necesario mirar sempre a etiqueta do produto para identificar cal dos ingredientes cambiou e se realmente se axusta á dieta.

Dieta ten menos calorías?

Aínda que algúns produtos dietéticos non conteñen azucre, iso non significa que teñan menos calorías, e algúns poden incluso conter unha cantidade máis alta de calorías que un produto non dietético. Isto é debido a que para manter o sabor e a textura, os fabricantes engaden unha maior cantidade de graxas ou outros ingredientes, deixando os alimentos máis calóricos.

Para que serven os produtos Light

Os produtos lixeiros deben mercarse cando se desexa ter unha redución dun nutriente específico ou das calorías xerais do produto. Por lei, os produtos lixeiros deben conter un 25% menos de calorías ou algún nutriente, como sal, azucre, graxa ou proteínas, o que non sempre supón unha redución significativa e que traerá beneficios para a saúde.

Por iso, antes de mercar un produto lixeiro, é importante ter en conta que nutriente se reduciu e se esta redución é interesante para a dieta que se segue. Tamén é importante saber que os produtos Light ou Diet tamén poden ser ricos en graxas, polo que cómpre entender por que comer estes alimentos non sempre axuda a perder peso.