Dieta de metabolismo rápido: que é, como facelo e menús

Contido

• Fases da dieta do metabolismo
• Menú da fase 1
• Menú da fase 2
• Menú da fase 3

A dieta de metabolismo rápido funciona acelerando o metabolismo e aumentando o gasto de calorías no corpo, o que axuda á perda de peso. Esta dieta promete eliminar ata 10 kg en 1 mes e consiste nun plan de alimentación que se debe seguir durante 4 semanas.

O metabolismo lento é a principal causa de fracaso nas dietas de adelgazamento, incluso cando ten unha dieta correcta xunto coa práctica de exercicios físicos. Así, é necesario aumentar o metabolismo para que continúe a perda de peso.

Esta dieta, como calquera outra, debe guiarse coa axuda dun nutricionista, xa que debe adaptarse á historia de saúde de cada persoa.

Fases da dieta do metabolismo

Cada semana da dieta do metabolismo divídese en 3 fases, co obxectivo de controlar as hormonas do estrés, a presión arterial, aumentar a inmunidade e acelerar a queima de graxas.

Os únicos alimentos que non se poden comer durante todo o proceso desta dieta son doces, zumes de froitas, froitos secos, refrescos, bebidas alcohólicas, café e produtos que conteñen glute ou lactosa.

Menú da fase 1

Esta fase da dieta de metabolismo rápido dura 2 días e o obxectivo é controlar as hormonas que controlan o stock de graxa do corpo.

• Almorzo: Batido de avea e bagas ou 1 tapioca con pasta de garavanzos. Ingredientes vitamínicos: 1/2 cunca de avea sen glute, 1/2 cunca de mestura de arándanos, amorodos e amoras, 1 mazá pequena, 1 xenxibre, menta e cubo de xeo.
• Xantar: 1 froita: laranxa, guayaba, papaya, pera, mango, mazá, mandarina ou 1 porción de piña ou melón.
• Xantar: Ensalada con verduras e verduras á vontade aderezada con limón, xenxibre e pementa + 150 g de filete de polo salteado con brócoli + 1/2 cunca de quinoa cocida.
• Xantar: 1/2 cunca de sandía en cubos + 1 cucharadita de zume de limón OU 1 porción de piña.
• Cea: Ensalada con follas e verduras + 100 g de filete á prancha + 4 culleres de sopa de arroz integral con cabaciña ralada ou 1 tortilla enteira con ensalada + 1 mazá.

Durante esta fase está prohibido consumir todo tipo de graxa, incluso graxas boas como o aceite de oliva.

Menú da fase 2

Esta fase tamén dura 2 días e o obxectivo é aumentar a queima de graxas vellas, que son difíciles de eliminar coas dietas convencionais.

• Almorzo: 3 claras de ovo remexidas ou cocidas, aderezadas con sal, ourego e perexil.
• Xantar: 2 franxas de peito de pavo con pepino ou 2 culleres de sopa de atún en conserva en auga enlatada + tallos de fiúncho a gusto.
• Xantar: Ensalada de rúcula, leituga morada e cogomelo + 1 pemento recheo de carne moída OU 100 g de filete de atún recheo de pementa de Caiena.
• Xantar: 3 franxas de carne asada + pepinos cortados en varas a vontade.
• Cea: 1 prato de sopa de polo rallada con brócoli, repolo, acelgas.

Nesta fase, ademais das graxas, tamén está prohibido consumir hidratos de carbono e grans como fabas, garavanzos e soia.

Menú da fase 3

A última fase da dieta de metabolismo rápido dura 3 días e ten como obxectivo aumentar a queima de graxa, sen que se prohiban grupos de alimentos.

• Almorzo: 1 tostada sen glute con 1 ovo revuelto aderezado con ourego e pouco sal + 1 vaso de leite de améndoa batido con 3 culleres de sopa de aguacate.
• Xantar: 1 mazá triturada con canela ou cacao en po OU tallos de apio con manteiga de améndoa.
• Xantar: Ensalada de verduras e verduras + 150 g de salmón ou filete de polo asado + 1 melocotón.
• Xantar: 1 cunca de auga de coco + un cuarto de cunca de castañas, noces ou améndoas sen sal, crúas.
• Cea: Ensalada de leituga, cogomelos e tomate + ½ cunca de quinoa cocida + 4 culleres de sopa de carne picada estufada con olivas.

Despois de completar os 7 días de dieta, as fases deben reiniciarse ata completar 28 días de dietas. Despois deste período, os alimentos prohibidos durante a dieta deberían volver aos alimentos aos poucos, para que o aumento de peso non volva.

Esta dieta foi creada polo nutricionista estadounidense Haylie Pomroy e pódese atopar no libro The Diet of Fast Metabolism. Ademais da perda de peso, o autor di que a dieta tamén aumenta a masa muscular, controla as hormonas e mellora a saúde.

Mira tamén o seguinte vídeo e consulta consellos para non renunciar á dieta: