Dieta magra de proteínas

Contido

• Que comer na dieta magra de proteínas
• Que non comer na dieta magra de proteínas
• Menú de dieta de proteína magra
• Ligazóns útiles:

A dieta magra con proteínas baséase no consumo de alimentos ricos en proteínas, pero que conteñen poucas calorías como aves, peixe, verduras e legumes, por exemplo e, despois de dúas semanas, froitas.

Nesta dieta, os alimentos con hidratos de carbono como o arroz, a pasta ou as patacas quedan excluídos da dieta durante 2 semanas, que logo se poden consumir de novo, pero con moderación para manter o peso. Nela, podes comer a cantidade de comida que queiras, sen restricións na cantidade.

Que comer na dieta magra de proteínas

O que se pode comer na dieta magra de proteínas son

• Alimentos ricos en proteína magra na cantidade que desexe: exemplos: carne de aves, peixe, ovos e queixos lixeiros
• Vexetais e verduras, máximo 3 variacións por día: exemplos: repolo, leituga, tomate, coliflor, brócoli, cebola, pepino, cabaciña, okra, nabo, rabanete, acelga, jiló, perexil, achicoria, escarola, corazón de palma, berinjela, pementos, espinacas, col rizada, berro e rúcula.
• A xelatina dietética, ou outra sempre que non teña azucre, é unha sobremesa que se pode comer a gusto.
• Despois de 2 semanas de comezar a dieta podes comer froitas, como: melón, sandía, aguacate, mango, papaya e limón.

As bebidas poden ser auga, tés ou café, sen azucre ou cun edulcorante sen frutosa, como Stévia, por exemplo.

Que non comer na dieta magra de proteínas

O que non podes comer na dieta magra de proteínas son alimentos ricos en hidratos de carbono como:

• Arroz, trigo ou millo;
• Faba, garavanzos, lentellas ou chícharos;
• Plátano, uva, figo (seco), ameixa, caqui, castaña, coco (pulpa), xaca (semente), marmelo, nespra, dátil, améndoa ou tamarindo;
• Calquera tipo de pataca;
• Azucres que son: sacarosa (azucre de cana ou remolacha), glicosa (azucre da uva), lactosa (azucre do leite), maltosa (azucre de malta), frutosa ou levulosa (azucre da froita);
• Leite, oblea, biscoito, fariña e os seus derivados, mel, melaza, cervexa, cacahuetes, xamón, cenorias, remolacha, maicena, pasta, iogur, pudín, todo o que conteña azucre e chocolate.

Despois de 48 horas sen comer alimentos hidratos de carbono, o corpo comeza un proceso no que busca a graxa almacenada para producir enerxía.

Menú de dieta de proteína magra

Un exemplo de menú de dieta de proteína delgada é:

• Almorzo e merendas: xelatina sen azucre con café sen azucre ou ovos revoltos con xamón lixeiro.
• Xantar e cea: filete de pavo á prancha con ensalada de leituga e tomate ou pescada cocida con brócoli. As verduras pódense sazonar con aceite e vinagre.

A dieta magra con proteínas pode causar síntomas como dor de cabeza, mal alento, dor muscular e constipação nos primeiros días, pero pouco a pouco o individuo acostúrase e estes síntomas desaparecen.

Ligazóns útiles:

• Alimentos ricos en proteínas
• Alimentos ricos en carbohidratos