Por que estou ansiando sal?

Contido

• Causas
• 1. Deshidratación
• Buscando axuda
• Diagnóstico
• Outlook
• Consellos para reducir a inxestión de sal
• 1. Pementa negra
• 2. Allo

Visión xeral

O sal é un sabor moi adictivo. Os nosos cerebros e corpos están deseñados para gozar do sal porque é necesario para sobrevivir. Ao longo da historia da humanidade, atopar sal era difícil, polo que o desexo de sal era un mecanismo de supervivencia.

Hoxe en día, con todo, o americano medio come demasiada sal. A American Heart Association recomenda aos adultos que consuman entre 1.500 e 2.400 miligramos (mg) de sal ao día. Iso non é máis que unha cucharadita de sal ao día. Non obstante, a maioría das persoas ingresa case 3.400 mg ao día.

O desexo de sal pode ser un síntoma dun estado de saúde e non só un anhelo de merendar a media tarde. Siga a ler para saber que pode significar o desexo de sal para o seu corpo e que pode facer para comer menos del.

Causas

Salt ten un mal rap no mundo da nutrición. Demasiado sal pode ser pouco saudable, incluso mortal, pero tamén pode ser perigoso. O sal é necesario para moitas funcións corporais, incluído o control dos músculos e o mantemento do equilibrio dos fluídos.

Pode ansiar sal como síntoma dunha enfermidade médica que require tratamento. É por iso que nunca debes ignorar un desexo repentino. Abaixo amósanse algunhas condicións que poden causar ansia de sal.

1. Deshidratación

O seu corpo precisa manter un certo nivel de fluídos para funcionar correctamente. Se eses niveis caen por debaixo do que é saudable, pode comezar a desexar sal. Esta é a forma do teu corpo de animarte a beber ou comer máis.

Outros signos de deshidratación ademais do antollo de sal inclúen:

• pel fría e pálida
• mareo
• sentir moita sede
• dor de cabeza
• diminución da produción de ouriños
• cambios de humor e irritabilidade
• frecuencia cardíaca rápida
• espasmos musculares ou calambres

Buscando axuda

Se tes desexos de sal pouco habituais, observa outros signos e síntomas. Estes síntomas adicionais poderían indicar que estás lidando con algo máis que un gusto polas pipoca e as patacas fritas. En vez diso, pode estar mostrando signos doutra condición, posiblemente grave.

Se experimenta un desexo de sal e comeza a mostrar signos de deshidratación, busque atención médica de urxencia. Se a deshidratación é grave e non se trata inmediatamente, pode provocar complicacións graves. Estes inclúen convulsións e posiblemente a morte.

Diagnóstico

Chegar a un diagnóstico depende de comprender os outros síntomas que experimenta. Para preparar a cita do seu médico, faga un diario de síntomas. Grava todo o que esteas experimentando fóra da norma para ti e para o teu corpo. Ningún síntoma é demasiado pequeno.

Cando fale co seu médico, presente este diario. Ter este rexistro pode axudar a dirixir ao seu médico cara a un diagnóstico específico. Tamén pode axudalos a restrinxir o tipo de probas que lles gustaría ordenar para chegar a un diagnóstico.

O seu médico pode solicitar análises de sangue que poidan medir os niveis de electrolitos. Se as análises de sangue non revelan anomalías, as análises de sangue adicionais poden axudar a descartar ou identificar outras posibles causas. Por exemplo, unha análise de sangue pode buscar anticorpos no sangue que indican que ten a enfermidade de Addison.

Outlook

As ganas de patacas fritas ou de pipoca de cando en vez non son inusuales, pero se te atopas constantemente buscando sal, quizais esteas a experimentar un síntoma dun problema máis grave. Concerta unha cita para comentar os teus síntomas co teu médico. Aínda que o desexo de sal pode non ser nada grave, tamén podería ser o primeiro sinal dun problema que precisa atención médica.

Consellos para reducir a inxestión de sal

O sal está en todas partes e en todo. De feito, un consumo estimado de sal cada día procede de alimentos procesados ​​e pratos de restaurantes.

Os alimentos cómodos como pans, salsas, cereais e conservas de verduras envasanse en sodio innecesario. Unha única comida de comida rápida pode conter máis de un día de sodio. Sen coller un salero, posiblemente estea a tomar moito máis sal do que te das conta.

Se buscas reducir o sal sen perder o sabor, proba estes catro ingredientes:

1. Pementa negra

Cambia a túa salgadora por un moledor de pementa. A pementa negra recentemente moída é máis picante e saborosa que a pementa pre-moída. Isto pode compensar calquera falta de sabor que experimentes sen sal.

2. Allo

O allo asado ou fresco dá un gran impulso ao sabor dos alimentos desde os lados vexetais ata os aderezos para ensaladas. Cociñar o allo fai que o sabor sexa menos potente se che preocupa a respiración do allo.