Candace Cameron Bure comparte a súa rápida ensalada de zoodle

Contido

• Preparación de bocadillos para a semana
• Cambia a túa inspiración
• Atopa novas formas de aderezar os clásicos
• Ensalada Wood Zesty Zoodle de Candace Cameron Bure
• Revisión de

Cando Candace Cameron Bure non actúa nin produce, a comida e o entretemento son a súa outra paixón. Ela e o seu marido, Valeri Bure, levan 15 anos na industria alimentaria e do viño. A parella era propietaria do seu propio restaurante no sur da Florida e produciu Bure Family Wines en Napa Valley desde 2006. A última aventura do actor e director do éxito nominado aos Emmy. Fuller House? Utensilios de cociña.

Neste mes de xullo lanzou un Colaboración de 6 pezas conCookCraft (Cómprao, desde $ 145, amazon.com). Elas foron as características innovadoras da marca as que atraeron a Bure. "A tapa do pestillo engánchase ao lado da tixola mentres cociño, as asas de silicona quedan frías e a tapa déixame ver o que estou a cociñar".

Aquí en Forma, tratamos de formas fáciles de comer e cociñar de forma máis saudable, polo que nos atraeron aprender consellos de Bure. Abaixo, Bure comparte tres que usa semanalmente.

Preparación de bocadillos para a semana

Con tres nenos maiores cos seus propios horarios, Bure di que adoitan mercar todos os días para cear, xa que queren os ingredientes máis frescos posibles. O único que fai prepara semanalmente? Os seus petiscos. "Sempre preparo os meus aperitivos para a semana, polo que non estou atrapado con opcións pouco saudables no traballo", di Bure. As súas opcións de merenda son principalmente vexetais (só tes que consultar as publicacións do seu xardín en Instagram e saberás por que): cenorias cortadas, pepino e apio, así como calabacín ao forno e cabaza de verán. Para asegurarse de que se mantén satisfeita entre as comidas, prepara quinoa chea de proteínas para que poida emparejala cos vexetais para mantela ata a próxima comida.

Cambia a túa inspiración

Non te quedes atrapado no mesmo menú, cámbiao tendo algunhas fontes de acceso. Os seus libros de cociña favoritos inclúen Encántame a comida real (Cómpralo, $ 23, amazon.com), e Facenda Malibu (Buy It, $ 28, amazon.com) e para ensaladas incribles, recorre a Rachael DeVaux, a dietista rexistrada detrás da conta de Instagram RachaelsGoodEats.

Atopa novas formas de aderezar os clásicos

Cando se trata de semanas de traballo, cociñar pode ser máis tarde. En vez de reinventar a roda, engade un ou dous ingredientes novos para que a comida se sinta especial. "A noite de tacos é moi popular na miña casa", di Bure. "Cociño carne moída ou pavo no meu Sartén francesa de 13 polgadas (Mércao, $ 249, amazon.com) da miña liña Cookcraft e, a continuación, corta todas as fixacións do lado: leituga, tomate, rabanete, queixo, cilantro e cebola verde, ademais de salsa e guacamole. Isto permite que todos personalicen a súa cea".

Outra comida rápida e personalizable? Ensalada picante quente de 15 minutos de Bure inspirada en RachaelsGoodEats.

Ensalada Wood Zesty Zoodle de Candace Cameron Bure

Porción 4-6

Tempo de cocción: 15 minutos (25 minutos se ten Zoodles conxelados)

Ingredientes:

• 2-4 cuncas de calabacín en espiral (se están conxelados, deixe 10-11 minutos máis)
• 6-8 anacos de espárragos, cortados en diagonal en anacos de 1 polgada
• 1/4 cunca de tomate secado ao sol, picado aproximadamente
• 1/2 cunca de chícharos
• 1 cunca de cenorias ralladas
• 4 culleradas de aceite de oliva virxe extra
• 1/4 cucharadita de allo en po
• 1/2 limón
• 3 culleradas de cebola verde picada
• Sal e pementa, a gusto
• Opcional: albahaca picada, sriracha ou salsa marinara

Direccións:

1. Espiraliza o calabacín en fideos finos (podes facelo ti mesmo cun espiralizador ou mercar prefabricado) e pagalo en seco.
2. Quenta a tixola grande a lume medio-alto. Engade 2 cucharadas de aceite de oliva virxe extra.
3. Engade calabacín espiralizado e sal e pementa ao gusto. Cocer ata que estea firme ata a picadura (uns 5 minutos). Aparte.
4. Nunha tixola aparte salte os espárragos picados, o tomate seco, os chícharos e as cenorias ralladas en 2 culleradas de aceite de oliva virxe extra durante 4-5 minutos a lume medio-baixo.
5. Engade o limón espremido, o sal, a pementa moída e o allo en po á tixola e mestura.
6. Unha vez que estea tenra, uns 5-6 minutos, reservar e deixar arrefriar.
7. Nunha tigela grande, bota as verduras salteadas con zoodles.
8. Cubra con cebola verde picada, sal e pementa ao gusto e salsa de albahaca, sriracha ou marinara opcional.

Revisión de