O café con leite é unha mestura perigosa?

Contido
- Cantidade de leite necesaria ao día
- Se che gusta de tomar café, vexa cales son os beneficios desta bebida: beber café protexe o corazón e mellora o estado de ánimo.
A mestura de café con leite non é perigosa, xa que 30 ml de leite son suficientes para evitar que a cafeína interfira na absorción de calcio do leite.
De feito, o que ocorre é que as persoas que beben moito café acaban bebendo moi pouco leite, o que diminúe a cantidade de calcio dispoñible no corpo. É común que o leite ou o iogur que se deben tomar en merendas ao longo do día, se substitúan por cuncas de café.
Así, en persoas que consumen a cantidade adecuada de calcio ao día, a cafeína non causa deficiencia de calcio.


Cantidade de leite necesaria ao día
A táboa seguinte mostra a cantidade mínima de leite que se debe inxerir ao día para acadar o valor recomendado de calcio segundo a idade.
Idade | Recomendación de calcio (mg) | Cantidade de leite enteiro (ml) |
De 0 a 6 meses | 200 | 162 |
De 0 a 12 meses | 260 | 211 |
De 1 a 3 anos | 700 | 570 |
De 4 a 8 anos | 1000 | 815 |
Adolescentes de 13 a 18 anos | 1300 | 1057 |
Homes de 18 a 70 anos | 1000 | 815 |
Mulleres de 18 a 50 anos | 1000 | 815 |
Homes maiores de 70 anos | 1200 | 975 |
Mulleres maiores de 50 anos | 1200 | 975 |
Para acadar a recomendación mínima, debes beber leite, iogur e queixos durante todo o día, ademais de froitas e verduras tamén ricas en calcio. Vexa que alimentos son ricos en calcio. As persoas que non beben ou non toleran o leite poden optar por produtos sen lactosa ou por produtos de soia enriquecidos con calcio. Vexa que alimentos son ricos en calcio sen leite.