Tucumã axuda a baixar o colesterol e combater a diabetes
Contido
- Beneficios para a saúde
- Información nutricional
- Onde atopar
- Outra froita do Amazonas que tamén é rica en omega-3 é açaí, que funciona como antiinflamatorio natural para o corpo. Coñece outros antiinflamatorios naturais.
O tucuma é unha froita do Amazonas que se emprega para previr e tratar a diabetes, xa que é rica en omega-3, graxa que reduce a inflamación e o colesterol alto, contribuíndo tamén a controlar os niveis de azucre no sangue.
Ademais de omega-3, o tucumã tamén é rico en vitaminas A, B1 e C, cun alto poder antioxidante que se encarga de previr o envellecemento prematuro e fortalecer o sistema inmunitario. Esta froita pódese comer in natura ou en forma de polpa ou zume, sendo amplamente utilizado na rexión norte de Brasil.
Froita de TucumãBeneficios para a saúde
Os principais beneficios para a saúde de tucumã son:
- Fortalecer o sistema inmunitario. Vexa outras formas de fortalecer o sistema inmunitario;
- Loitar contra o acne;
- Mellorar a circulación sanguínea;
- Previr a disfunción eréctil;
- Loitar contra as infeccións por bacterias e fungos;
- Previr o cancro e as enfermidades cardiovasculares;
- Diminuír o colesterol malo;
- Combate o envellecemento prematuro.
Ademais destes beneficios, o tucumã tamén se usa como ingrediente en produtos de beleza como cremas hidratantes, locións para o corpo e máscaras para hidratar o cabelo.
Información nutricional
A táboa seguinte mostra a información nutricional de 100 g de tucumã.
Nutriente | A cantidade |
Enerxía | 262 kcal |
Hidratos de carbono | 26,5 g |
Proteínas | 2,1 g |
Graxa saturada | 4,7 g |
Graxas monoinsaturadas | 9,7 g |
Graxas poliinsaturadas | 0,9 g |
Fibras | 12,7 g |
Calcio | 46,3 mg |
Vitamina C | 18 mg |
Potasio | 401,2 mg |
Magnesio | 121 mg |
O tucumã pódese atopar en natura, como pasta conxelada ou en forma de zume chamado viño tucumã, ademais pódese usar en receitas como bolos e risottos.
Onde atopar
O principal lugar de venda de tucumã está nos mercados abertos do norte do país, especialmente na rexión amazónica. No resto de Brasil, esta froita pódese mercar nalgúns supermercados ou a través de sitios web de vendas en internet e é posible atopar principalmente a polpa da froita, o aceite e o viño tucumã.