7 beneficios para a saúde do aguacate (con receitas)

Contido

• 1. Contribúe a unha pel fermosa e hidratada
• 2. Mantén os músculos fortes
• 3. Contribúe a un embarazo saudable
• 4. Aumenta a hidratación e o brillo do cabelo
• 5. Axúdalle a perder peso e prevén o estreñimiento
• 6. Contribúe á saúde cerebral
• 7. Prevén as enfermidades cardíacas e o cancro
• Información nutricional sobre aguacate
• Receitas saudables de aguacate
• 1. Guacamole
• 2. Ensalada de verduras con aguacate
• 3. Aguacate brigadeiro con cacao

O aguacate ten excelentes beneficios para a saúde, é rico en vitaminas C, E e K e minerais como potasio e magnesio, o que axuda a hidratar a pel e o cabelo. Ademais, contén graxas monoinsaturadas e poliinsaturadas, como o omega-3, que actúa como antioxidante e actúa no control do colesterol, evitando a aterosclerose.

Ademais, o aguacate tamén axuda a mellorar o rendemento do adestramento xa que é rico en enerxía e prevén as enfermidades cardíacas e o cancro, xa que é rico en vitaminas e antioxidantes que fortalecen o sistema inmunitario e evitan a formación de aterosclerose.

1. Contribúe a unha pel fermosa e hidratada

Os beneficios do aguacate para a pel son principalmente para combater as estrías, as engurras e a celulite porque é rico en vitamina C, que axuda no metabolismo do coláxeno, unha substancia que dá firmeza á pel.

Ademais, esta froita tamén ten antioxidantes que axudan a protexer e previr o envellecemento das células da pel, dando maior elasticidade e deixando o aspecto máis fermoso e saudable. Vexa unha boa receita de vitaminas de aguacate para unha pel lisa.

2. Mantén os músculos fortes

Cando se consume antes da actividade física, o aguacate axuda na hipertrofia muscular, xa que proporciona enerxía para o adestramento e contén proteínas que axudan á recuperación muscular.

Ademais, esta froita tamén evita a fatiga muscular porque combate os radicais libres que xorden debido a un exercicio intenso, provocando o envellecemento das células e facilitando a aparición de dor.

3. Contribúe a un embarazo saudable

Debido a que é rico en ácido fólico, os aguacates no embarazo son importantes para previr enfermidades conxénitas como problemas no sistema nervioso e espiña bífida, que é o mal peche da columna vertebral do feto.

Para obter este beneficio, este froito debe consumirse principalmente antes de quedar embarazada e durante o primeiro trimestre de embarazo.

4. Aumenta a hidratación e o brillo do cabelo

Cando se usa en máscaras para o cabelo, o aguacate aumenta a hidratación dos fíos porque é rico en graxas e vitaminas, o que fai o cabelo máis brillante e suave. Aquí tes un exemplo de receita de aguacate para hidratar o cabelo.

5. Axúdalle a perder peso e prevén o estreñimiento

Debido a que é rico en fibra, o aguacate proporciona unha sensación de saciedade, regula os niveis de azucre no sangue e axuda a tratar o estreñimiento. As fibras permiten controlar o apetito e evitar o consumo excesivo de alimentos e, cando se inxire moita auga, tamén favorece a produción de feces brandas, facilitando a evacuación.

Non obstante, é unha froita moi calórica con moito contido de graxa, razón pola que só se debe consumir en pequenas porcións das dietas para adelgazar.

6. Contribúe á saúde cerebral

O principal beneficio do aguacate para o cerebro é mellorar a capacidade de memoria, xa que o omega 3 mellora a función cerebral estimulando a circulación sanguínea e aumentando a capacidade de concentración.

7. Prevén as enfermidades cardíacas e o cancro

O aguacate, rico en graxas poliinsaturadas e monoinsaturadas, axuda a reducir os marcadores sanguíneos que aumentan o risco de enfermidades cardíacas, reducindo o colesterol total, o colesterol LDL malo e os triglicéridos.

Ademais, axuda a aumentar a produción de bo colesterol (HDL), evitando a aterosclerose e coidando a saúde cardíaca, que, combinado co seu alto contido en potasio, favorece a redución da presión arterial e mellora o rendemento sexual.

Ademais, debido a que é rico en antioxidantes como omega-3, vitamina C, A e E, o seu consumo regular axuda a neutralizar a formación de radicais libres no corpo, reducindo os procesos inflamatorios do corpo, evitando así o cancro.

Información nutricional sobre aguacate

A táboa mostra os valores nutricionais de cada 100 g de aguacate:

O aguacate engorda se se consume en exceso porque é unha das froitas máis ricas en graxa, que aínda que é de boa calidade, ten moitas calorías.

Receitas saudables de aguacate

1. Guacamole

Ingredientes

• 1 aguacate maduro medio;
• 2 tomates pelados e sen sementes, picados;
• 1 cebola media, picada;
• 1 dente de allo picado ou triturado;
• 2 culleres de sopa de aceite de oliva;
• Pementa negra, limón, sal e perfume verde ao gusto.

Modo de preparación

Retirar e triturar a polpa do aguacate e gardala na neveira. Saltear tomates, cebolas e allos en aceite de oliva e pementa, engadindo 1 cucharada de auga. Deixar cocer dous minutos. Despois de arrefriar, engade co aguacate e mestura ata formar unha pasta e, a continuación, sazona con sal, limón e cheiro verde.

2. Ensalada de verduras con aguacate

Ingredientes

• 1 tomate cortado en cubos;
• 1/2 cebola picada;
• 1 pepino en cubos;
• 1 cabaciño en cubos;
• 1 aguacate maduro en cubos;
• Perexil picado, sal, aceite de oliva e limón ao gusto.

Modo de preparación

Mestura todos os ingredientes con coidado para que o aguacate non se desfaga, sazona con perexil, sal, aceite de oliva e limón e serve xeados.

3. Aguacate brigadeiro con cacao

Ingredientes

• 1 aguacate maduro;
• 1 culler de cacao en po sen azucre;
• 1 culler de café de aceite de coco;
• 1 culler de mel.

Modo de preparación

Bater todos os ingredientes nunha batidora ou batidora ata que se converta nunha mestura homoxénea e déixeo na neveira para que teña unha consistencia firme. Servir arrefriado.

Se o prefires, mira a receita paso a paso no seguinte vídeo: