Alimentos ricos en triptófano
Contido
Os alimentos ricos en triptófano, como o queixo, as noces, o ovo e o aguacate, por exemplo, son excelentes para mellorar o estado de ánimo e proporcionar unha sensación de benestar porque axudan á formación de serotonina, unha substancia presente no cerebro que facilita a comunicación entre neuronas, regulando o humor, a fame e o sono, por exemplo.
É importante que estes alimentos se inclúan na dieta diaria, xa que é posible manter os niveis de serotonina sempre en cantidades adecuadas, aportando varios beneficios para a saúde. Consulte os beneficios para a saúde da serotonina.
Lista de alimentos ricos en triptófano
O triptófano pódese atopar nunha variedade de alimentos ricos en proteínas, como carne, peixe, ovos ou leite e produtos lácteos, por exemplo. A seguinte lista contén algúns alimentos ricos en triptófano e a cantidade deste aminoácido en 100 g.
Alimentos | Cantidade de triptófano en 100 g | Enerxía en 100 g |
Queixo | 7 mg | 300 calorías |
Cacahuete | 5,5 mg | 577 calorías |
Anacardo | 4,9 mg | 556 calorías |
Carne de polo | 4,9 mg | 107 calorías |
Ovo | 3,8 mg | 151 calorías |
Ervilha | 3,7 mg | 100 calorías |
Pescada | 3,6 mg | 97 calorías |
Améndoa | 3,5 mg | 640 calorías |
Aguacate | 1,1 mg | 162 calorías |
Coliflor | 0,9 mg | 30 calorías |
Pataca | 0,6 mg | 79 calorías |
Plátano | 0,3 mg | 122 calorías |
Ademais do triptófano, hai outros alimentos que conteñen vitaminas e minerais importantes para o bo funcionamento do corpo e do estado de ánimo, como o calcio, o magnesio e as vitaminas B.
Funcións de triptófano
As principais funcións do aminoácido triptófano, ademais de axudar na formación da hormona serotonina, son tamén facilitar a liberación de compoñentes enerxéticos, manter a vitalidade do corpo na loita contra os factores estresantes dos trastornos do sono e, polo tanto, deberían incluírse na dieta. todos os días. Máis información sobre o triptófano e para que serve.