Que é a froita Ugli? Todo o que necesitas saber

Contido

• Que é a froita ugli?
• Nutrición
• Beneficios
• Rico en vitaminas e minerais
• Pode axudarche a perder peso
• Potencial antioxidante e antiinflamatorio
• Inconvenientes
• Como comelo
• O punto de partida

O froito Ugli, tamén coñecido como tangelo xamaicano ou froito uniq, é un cruce entre unha laranxa e un pomelo.

Está a gañar popularidade pola súa novidade e polo seu sabor doce e cítrico. Á xente tamén lle gusta porque é fácil de pelar.

Este artigo revisa todo o que precisa saber sobre a froita ugli, incluído o seu contido en nutrientes, beneficios, desvantaxes e como comela.

Que é a froita ugli?

A froita Ugli é un cruzamento entre unha laranxa mandarina e un pomelo. Coñécese xenéricamente como tangelo, e este artigo usa os dous termos indistintamente.

"UGLI" é unha marca que xoga coa palabra "feo", xa que a froita non parece especialmente apetecible. Non obstante, o nome de "froita ugli" converteuse nun dos nomes máis comúns da froita.

Este froito en forma de bágoa é máis grande que un pomelo e ten unha pel grosa, áspera e de cor amarela verdosa que se despega facilmente. A súa carne é laranxa e - como outros cítricos - separada en seccións por unha substancia branca, parecida á rede, chamada miolo.

A froita Ugli é suculenta e o seu sabor descríbese a miúdo como doce e picante con lixeiras notas de amargura.

A froita Ugli é un cruce entre unha laranxa e un pomelo. É doce e picante con carne laranxa e pel grosa e rugosa.

Nutrición

A froita Ugli é baixa en calorías pero é unha gran fonte de nutrientes. A metade dunha froita ugli (uns 100 gramos) proporciona ():

• Calorías: 47
• Graxa: 0 gramos
• Proteína: 1 gramo
• Carbohidratos: 12 gramos
• Fibra: 2 gramos
• Vitamina C: 90% do valor diario (DV)
• Folato: 8% do DV
• Calcio: 4% do DV
• Potasio: 4% do DV

Como podes ver, a froita ugli só proporciona 47 calorías por porción de 100 gramos. A maioría desas calorías proveñen de carbohidratos en forma de azucres naturais. Ademais, a mesma porción contén case un día de vitamina C ().

A vitamina C xoga moitos papeis cruciais na súa saúde, pero é particularmente importante polo seu papel de reforzador do sistema inmunitario e antioxidante (,).

A froita Ugli tamén contén outras vitaminas e minerais, así como compostos vexetais coñecidos como fenois, que teñen moitos beneficios para a saúde ().

A metade dunha froita ugli (uns 100 gramos) contén 47 calorías, que proceden na súa maioría de azucres naturais. Tamén contén case un día de vitamina C, así como outras vitaminas e minerais.

Beneficios

A froita Ugli ten varios beneficios para a saúde.

Como membro da familia dos cítricos, é rico en vitaminas, minerais e compostos vexetais que se cre que teñen efectos beneficiosos para a súa saúde.

Rico en vitaminas e minerais

A metade dunha froita ugli (aproximadamente 100 gramos) contén case un día de vitamina C, xunto con outras vitaminas e minerais.

A vitamina C, tamén coñecida como ácido ascórbico, é un poderoso antioxidante. Pode axudar a previr danos causados ​​por altos niveis de radicais libres, que poden provocar enfermidades crónicas, como diabetes tipo 2, enfermidades cardíacas ou cancro (,).

Esta vitamina tamén xoga un papel importante na cicatrización de feridas e no desenvolvemento de coláxeno, unha proteína no corpo que é un compoñente clave da pel, músculo e tecido conxuntivo ().

Ademais, a froita ugli contén ácido fólico, calcio e potasio: nutrientes vitais que xogan un papel importante no metabolismo, no control muscular e na saúde ósea e cardíaca (,,).

Pode axudarche a perder peso

A froita Ugli é moi baixa en calorías, coa metade dunha froita (aproximadamente 100 gramos) que contén só 47 calorías.

Isto fai que a froita ugli sexa unha excelente merenda baixa en calorías para aqueles que intentan adelgazar. Pode axudarche a consumir menos calorías das que queimas, que é o único camiño comprobado cara á perda de peso (,).

Comer froitas enteiras, como froitas ugli ou outros cítricos, tamén está asociado a un risco reducido de sobrepeso ou obesidade ().

Un estudo realizado en máis de 1.000 persoas descubriu que os que comían máis racións de froitas e verduras tiñan máis probabilidades de ter éxito coa perda de peso e o mantemento da perda de peso, en comparación cos que comían menos racións ().

Ademais, a froita ugli contén fibra, que pode axudarche a estar máis completa durante máis tempo ().

Potencial antioxidante e antiinflamatorio

Os froitos Ugli están cheos de compostos chamados flavonoides, que teñen propiedades antioxidantes e antiinflamatorias (,).

Crese que un flavonoide tangelo chamado naringenina é un poderoso antioxidante. Nun estudo realizado en ratos, reduciu o dano hepático causado polos radicais libres ().

A naringenina tamén ten poderosos efectos antiinflamatorios e pode axudar a reducir os niveis de marcadores inflamatorios como a interleucina-6 (IL-6) no sangue ().

Isto é significativo, xa que a inflamación crónica estivo relacionada con varias condicións, incluíndo diabetes tipo 2 e enfermidades cardíacas (,,).

Non obstante, a maior parte desta investigación realizouse en tubos de ensaio e animais. Precísase máis investigación en humanos antes de que se poidan sacar conclusións firmes sobre o potencial antioxidante e antiinflamatorio da froita ugli.

A froita Ugli é baixa en calorías e contén fibra e unha variedade de vitaminas e minerais. Tamén ten poderosos antioxidantes antiinflamatorios.

Inconvenientes

Os pomelos conteñen poderosos compostos chamados furanocumarinas, que poden interferir con varios medicamentos ().

Así, as persoas que toman certos medicamentos, incluídos os medicamentos para o corazón e a ansiedade, deben evitar o pomelo e o zume de pomelo.

Dado que o froito ugli é un cruce entre un pomelo e unha laranxa, hai preocupación de que tamén conteña furanocumarinas.

Non obstante, a marca UGLI afirma que os seus froitos non conteñen furanocumarinas e, polo tanto, son seguros para as persoas que reciben estes medicamentos.

Ademais, un estudo de 13 variedades diferentes de tangelos revelou que só unha variedade contiña furanocumarinas. Ademais, a cantidade era o suficientemente baixa como para non interactuar cos medicamentos (22).

Non obstante, se está preocupado polo potencial de interaccións medicamentosas, debería falar co seu provedor sanitario antes de comer froita ugli.

A diferenza dos pomelos, a maioría dos tangelos non conteñen furanocumarinas, polo que poden ser consumidos por persoas que toman medicamentos que poidan interactuar con estes poderosos compostos. Se ten dúbidas, consulte co seu médico.

Como comelo

A froita Ugli é fácil de comer.

Pódese pelar de xeito similar a outros cítricos, como as laranxas. De feito, debido a que a súa pel é grosa e moi suxeita, pode ser aínda máis fácil de pelar que a doutros cítricos.

Unha vez eliminada a casca, podes separar a froita ugli en seccións, do mesmo xeito que separarías unha laranxa. Aínda que o froito ten menos sementes que as laranxas e os pomelos, teña en conta eliminalos antes de comelos.

Se o prefires, tamén podes cortar un froito ugli sen pelar á metade e comelo cunha culler, de xeito similar a como comerías un pomelo.

A froita Ugli pódese gozar por si mesma como merenda ou sobremesa. Como alternativa, podes usalo como un complemento doce e cítrico a outras receitas, como ensaladas, ensaladas de froitas ou salteados.

En calquera receita que requira seccións de laranxa ou mandarina, pode usar seccións de froitas ugli.

A froita Ugli pélase facilmente e, como outros cítricos, pódese dividir en seccións. Pode substituír a laranxa ou a mandarina na maioría das receitas.

O punto de partida

O froito Ugli, tamén chamado tangelo, é un cruce entre unha laranxa e un pomelo.

É rico en vitamina C e outros nutrientes, baixa en calorías e contén poderosos antioxidantes antiinflamatorios chamados flavonoides.

A maioría dos tangelos están libres de furanocumarinas, o que significa que poden ser seguros para os que toman certos medicamentos.

A froita Ugli é un saboroso xeito de gozar dos moitos beneficios dos cítricos.