Tirosina: beneficios, funcións e onde atopar

Contido

• Beneficios da tirosina
• Funcións principais
• Lista de alimentos
• Como usar o suplemento de tirosina
• Contraindicacións para a suplementación

A tirosina é un aminoácido aromático non esencial, é dicir, é producido polo corpo a partir doutro aminoácido, a fenilalanina. Ademais, tamén se pode obter a partir do consumo dalgúns alimentos, como queixo, peixe, aguacate e froitos secos, por exemplo, e en forma de suplemento nutricional, como a L-tirosina.

Este aminoácido é un precursor de neurotransmisores como a dopamina, asociado a efectos antidepresivos, e tamén está presente no proceso de síntese de melanina, que é unha substancia que dá cor á pel, aos ollos e aos cabelos.

Beneficios da tirosina

A tirosina proporciona varios beneficios para a saúde, como:

• Mellora o estado de ánimo, xa que actúa como antidepresivo;
• Mellora a memoria en situacións de estrés, mellorando a capacidade para realizar tarefas baixo presión. Non obstante, algúns estudos suxiren que este efecto non ocorre en persoas maiores;
• Aumento da cantidade de glóbulos brancos e vermellos;
• Pode axudar no tratamento dalgunhas enfermidades, como o párkinson.

Así, a suplementación pode axudar ás persoas que teñen fenilcetonuria, que é unha enfermidade na que non se pode sintetizar a fenilalanina. Como resultado, non é posible que se forme tirosina, xa que este aminoácido fórmase a partir de fenilalanina, o que resulta nunha deficiencia de tirosina no corpo. Non obstante, os estudos relacionados co uso de suplementos de tirosina en persoas con fenilcetonuria aínda non son concluíntes.

Funcións principais

A tirosina é un aminoácido responsable de varias funcións no corpo e cando chega ao cerebro convértese en precursora dalgúns neurotransmisores, como a dopamina, a noradrenalina e a adrenalina, e polo tanto pódese considerar unha parte esencial do sistema nervioso.

Ademais, a tirosina tamén actúa na formación de hormonas tiroideas, catecolestróxenos e melanina. Tamén é importante para a formación de varias proteínas no corpo, incluídas as encefalinas, que se consideran analxésicos naturais no corpo, xa que están implicadas na regulación da dor.

Lista de alimentos

Os principais alimentos ricos en tirosina son o leite e os seus derivados, outros alimentos ricos en tirosina son:

• Ovos;
• Peixe e carne;
• Froitos secos, como noces e castañas;
• Aguacate;
• Chícharos e fabas;
• Centeo e cebada.

Ademais destes, outros alimentos nos que se pode atopar tirosina son cogomelos, fabas verdes, patacas, berinjela, remolacha, rabanete, okra, nabo, achicoria, espárragos, brócoli, pepino, perexil, cebola vermella, espinacas, tomates e repolo.

Como usar o suplemento de tirosina

Existen dous tipos de suplementos, un co aminoácido tirosina libre e outro con N-acetil L-tirosina, coñecido popularmente como NALT. A diferenza é que o NALT é máis soluble en auga e pode metabolizarse no corpo máis lentamente, mentres que para recibir o mesmo efecto, a tirosina libre debe consumirse en doses máis altas.

Para mellorar o rendemento mental ante unha situación estresante ou por períodos de privación do sono, por exemplo, a recomendación é de 100 a 200 mg / kg ao día. Aínda que os estudos non son concluíntes sobre a inxestión deste aminoácido antes das actividades físicas para mellorar o rendemento, recoméndase consumir entre 500 e 2000 mg 1 hora antes da actividade.

En calquera caso, o ideal é consultar a un médico ou nutricionista antes de utilizar o suplemento de tirosina.

Contraindicacións para a suplementación

O uso do suplemento está contraindicado durante o embarazo e a lactancia materna, xa que non hai moita información ao respecto. Tamén o deben evitar as persoas con hipertiroidismo ou enfermidade de Graves.

Ademais, a tirosina pode interactuar con medicamentos como Levodopa, con medicamentos para tratar problemas de tiroide e con antidepresivos e inhibidores da monoaminooxidasa, xa que pode causar un aumento da presión arterial.