Alerxia á proteína do leite de vaca (APLV): que é e que comer

Contido

• Como é alimentarse sen leite de vaca
• Como diferenciar entre os cólicos normais e a alerxia ao leite
• Alimentos e ingredientes que deben eliminarse da dieta
• Se tes dúbidas, aprende a identificar se o teu fillo é alérxico á intolerancia ao leite ou á lactosa.

A alerxia á proteína do leite de vaca (APLV) ocorre cando o sistema inmunitario do bebé rexeita as proteínas do leite, causando síntomas graves como vermelhidão da pel, vómitos fortes, feces sanguentas e dificultade para respirar.

Nestes casos, o bebé debe alimentarse con fórmulas especiais de leite indicadas polo pediatra e que non conteñan proteínas do leite, ademais de evitar o consumo de calquera alimento que conteña leite na súa composición.

Como é alimentarse sen leite de vaca

Para os bebés alérxicos ao leite e que seguen amamantando, a nai tamén precisa deixar de consumir leite e produtos que conteñen leite na receita, xa que a proteína que causa a alerxia pasa ao leite materno, provocando os síntomas do bebé.

Ademais dos coidados de lactación materna, os bebés de ata 1 ano tamén deben consumir fórmulas de leite infantil que non conteñan proteína do leite de vaca, como Nan Soy, Pregomin, Aptamil e Alfaré. Despois de 1 ano de idade, o seguimento co pediatra debe continuar e o neno pode comezar a consumir leite de soia fortificado ou outro tipo de leite indicado polo médico.

Tamén é importante lembrar que a todas as idades débese evitar o consumo de leite e calquera produto que conteña leite na súa composición, como queixo, iogur, bolos, doces, pizzas e salsa branca.

Como diferenciar entre os cólicos normais e a alerxia ao leite

Para diferenciar entre o cólico normal e a alerxia ao leite, hai que observar os síntomas, xa que os cólicos non aparecen despois de todas as alimentacións e causan dor e molestias máis leves que a alerxia.

En alerxia, os síntomas son máis graves e ademais de problemas intestinais, tamén inclúen irritabilidade, cambios na pel, vómitos, dificultade para respirar, inchazo nos beizos e ollos e irritabilidade.

Alimentos e ingredientes que deben eliminarse da dieta

A táboa seguinte mostra os alimentos e os ingredientes dos produtos industrializados que conteñen proteínas do leite e que deben eliminarse da dieta.

Os ingredientes listados na columna dereita, como caseína, caseinato e lactosa, deberían comprobarse na lista de ingredientes da etiqueta dos alimentos procesados.

Ademais, os produtos que conteñan colorantes, aromas ou sabor natural a manteiga, margarina, leite, caramelo, crema de coco, crema de vainilla e outros derivados do leite poden conter restos de leite. Entón, nestes casos, debe chamar ao SAC do fabricante do produto e confirmar a presenza de leite antes de ofrecer a comida ao neno.

Se tes dúbidas, aprende a identificar se o teu fillo é alérxico á intolerancia ao leite ou á lactosa.