Vodka: calorías, carbohidratos e datos nutricionais

Contido

• Datos nutricionais do vodka
• Vodka, 1,5 onzas, destilado, 80 probas
• Cantas calorías hai nun chupito de vodka?
• O vodka ten hidratos de carbono?
• Carbohidratos de vodka e calorías en comparación con outros tipos de alcol
• Ten máis calor o vodka con sabor?
• Bebidas de vodka baixas en calorías
• Vodka e perda de peso
• A comida para levar

Visión xeral

Aterse á súa dieta non significa que non poida divertirse un pouco. O vodka é unha das bebidas alcohólicas con menos calorías en xeral e ten cero hidratos de carbono, razón pola que é un licor elixido para os que fan dieta, especialmente aqueles cunha dieta baixa en carbohidratos como a dieta Paleo ou Atkin.

Só terás que ter coidado cos mesturadores de azucre, merendas ata a noite e beber só con moderación para protexer a túa saúde xeral.

Datos nutricionais do vodka

O vodka non contén máis que etanol e auga. Isto significa que o vodka non ten practicamente ningún valor nutricional. No vodka non hai azucre, carbohidratos, fibra, colesterol, graxa, sodio, vitaminas ou minerais. Todas as calorías proceden do propio alcohol.

Vodka, 1,5 onzas, destilado, 80 probas

Cantas calorías hai nun chupito de vodka?

O vodka considérase unha libación con menos calorías en comparación co viño ou a cervexa. Canto máis concentrado sexa o teu vodka (maior proba será), máis calorías contén. A "proba" é un número que se refire ao porcentaxe de alcol no licor.

Podes descubrir o porcentaxe dividindo a proba á metade. Por exemplo, a proba de 100 é o 50 por cento de alcol, mentres que a proba de 80 é o 40 por cento de alcol.

Canto maior sexa a proba, maior será o reconto de calorías (e maior efecto sobre o contido en alcohol en sangue). Para un disparo de vodka de 1,5 onzas, o número de calorías é o seguinte:

• 70 probas de vodka: 85 calorías
• 80 probas de vodka: 96 calorías
• Vodka a proba de 90: 110 calorías
• 100 probas de vodka: 124 calorías

O alcol non é un carbohidrato. As calorías do vodka proveñen só do alcohol. O alcol puro contén aproximadamente 7 calorías por gramo. Como referencia, os carbohidratos e as proteínas conteñen aproximadamente 4 calorías por gramo, mentres que a graxa contén aproximadamente 9 calorías por gramo.

Isto significa que o alcol engorda case o dobre que os carbohidratos ou as proteínas e só engorda un pouco menos que a graxa.

O contido calórico xeralmente é o mesmo entre as diferentes marcas de vodka que son a mesma proba. Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy e Absolut vodka, por exemplo, son todos 80 vodcas a proba e cada un contén 96 calorías por tiro de 1,5 onzas ou 69 calorías por onza.

O vodka ten hidratos de carbono?

Os espíritos destilados, como o vodka, o ron, o whisky e a xenebra, só conteñen alcol, polo que non teñen carbohidratos. Se estás a controlar a inxestión de hidratos de carbono, o vodka é unha opción óptima.

Isto pode parecer raro xa que o vodka está feito de alimentos ricos en carbohidratos como o trigo e as patacas. Non obstante, os carbohidratos elimínanse durante os procesos de fermentación e destilación.

Carbohidratos de vodka e calorías en comparación con outros tipos de alcol

Outros licores destilados, como ron, whisky, xenebra e tequila conteñen aproximadamente o mesmo número de calorías que o vodka e cero hidratos de carbono. Por suposto, depende da marca e da proba.

Algunhas marcas de ron, por exemplo, conteñen especias e azucre engadidos que cambian o sabor e tamén o contido nutricional.

O viño e a cervexa en xeral teñen máis calorías e hidratos de carbono por porción que o vodka:

Ten máis calor o vodka con sabor?

Os vodkas con sabor poden facer unha experiencia máis deliciosa e tamén poden eliminar a necesidade de mesturadores ricos en calorías como o arándano ou o zume de laranxa. Hoxe en día, podes atopar vodka infundido co sabor natural ou artificial de case calquera cousa.

O limón, a baga, o coco, a sandía, o pepino, a vainilla e a canela son opcións populares. Hai tamén infusións máis exóticas que inclúen touciño, nata montada, xenxibre, mango e incluso salmón afumado.

O mellor é que a maioría das versións infundidas non conteñen máis calorías que o vodka simple.

Teña coidado de non confundir o vodka con infusión de sabor e as bebidas de vodka feitas con xaropes azucarados con sabor que se engaden despois do proceso de fermentación e destilación. Estes produtos a miúdo conteñen moitas máis calorías que un vodka infundido.

Lea sempre atentamente as etiquetas. Se non atopas información nutricional na etiqueta do produto, proba a buscar na páxina web do fabricante.

Bebidas de vodka baixas en calorías

O vodka por si só non ten sabor máis que o sabor a queima de alcohol que a moita xente lle resulta desagradable.

Moitos bebedores optan por mesturar vodka con zumes doces ou refrescos para axudar ao sabor. Pero o alto contido en azucre de moitos destes mesturadores pode causar estragos na súa dieta.

Unha cunca de, por exemplo, contén 112 calorías e o refresco normal ten máis de 140 calorías por lata. A maioría desas calorías proceden do azucre.

En vez de líquidos azucarados, manteña a súa bebida baixa en calorías e baixa en carbohidratos mesturando o vodka cun dos seguintes:

• refrescos de azucre máis baixos
• auga de sosa ou sosa de pau cun chisco de limón ou lima
• zume de arandos ou limonada diluído
• té xeado
• gaseosa de club, follas de menta e un edulcorante sen calorías (como a stevia)

Vodka e perda de peso

O alcol, incluído o vodka, interfire co proceso de queima de graxa do noso corpo. Normalmente, o noso fígado metaboliza (descompón) as graxas. Non obstante, cando hai alcohol, o teu fígado prefire descompoñelo primeiro.

O metabolismo das graxas detense mentres o corpo usa o alcol para obter enerxía. Isto chámase "aforro de graxa" e non é bo para alguén que intente perder peso.

Aínda que un só chupito de vodka pode non parecer unha gran cantidade de menos de 100 calorías, a maioría de nós non nos limitamos a beber. Consumir só 3 bebidas de vodka engade 300 calorías á inxestión durante o día. Isto é case o mesmo que unha hamburguesa de queixo McDonald's.

O alcol tamén nos fai perder as inhibicións, ensucia coas nosas hormonas (adrenalina e cortisol) e aumenta as ansias de alimentos ricos en graxas e ricos en carbohidratos. Isto fai que sexa aínda máis difícil dicir non a unha viaxe nocturna a Taco Bell.

O vodka pode ser unha boa opción en relación a outros tipos de alcol, como a cervexa ou os cócteles azucarados, pero se estás a observar o teu peso, debes tratar o vodka como un anaco de bolo ou unha galleta e gardalo para unha ocasión especial.

A comida para levar

O vodka é un licor con poucas calorías sen carbohidratos, graxa nin azucre e sen ningún valor nutritivo. Se estás a dieta ou só queres beber sen unha sobrecarga de calorías, o vodka é unha boa opción. Ten menos calorías e carbohidratos que a cervexa, o viño, o champaña e os cócteles premezclados.

Mestura vodka con auga gaseosa e un chisco de limón ou un refresco dietético para manter a cantidade de calorías e carbohidratos baixa, pero sempre tenta manter a inxestión de alcol ao mínimo sensible xa que as calorías poden sumarse rapidamente.

Lembre que o seu fígado non pode axudarche a queimar graxas se está ocupado en procesar alcohol. É importante saber que o exceso de consumo de alcol pode ser moi prexudicial para a súa saúde xeral.

O Instituto Nacional de Abuso de Alcohol e Alcoholismo (NIAAA) considera que os niveis de consumo de "baixo risco" non son máis de 4 bebidas ao día e non máis de 14 bebidas á semana para os homes.

Para as mulleres, os niveis son máis baixos: non máis de 3 bebidas ao día e un total de 7 bebidas á semana. Beber demasiado pode causar danos importantes no cerebro, o fígado, o corazón e outros órganos vitais. Tamén pode aumentar o risco de certos tipos de cancro.

Non beba vodka nin ningún outro tipo de alcol se está embarazada.