5 beneficios para a saúde das améndoas
Contido
Un dos beneficios das améndoas é que axudan a tratar a osteoporose, porque as améndoas son moi ricas en calcio e magnesio, o que axuda a manter os ósos sans.
Comer améndoas tamén pode ser unha boa opción para aqueles que queiran engordar porque 100 g de améndoas teñen 640 calorías e 54 gramos de graxas de boa calidade.
A améndoa tamén se pode usar para facer aceite de améndoa doce, que é un bo hidratante para a pel. Máis información en: Aceite de améndoa doce.
Outros beneficios da améndoa inclúen:
- Axuda a tratar e previr a osteoporose. Vexa tamén un excelente suplemento para tratar e previr a osteoporose en: Suplemento de calcio e vitamina D;
- Reducir os cólicos porque o magnesio e o calcio axudan á contracción muscular;
- Evite as contraccións antes de tempo no embarazo por magnesio. Máis información en: Magnesio no embarazo;
- Diminuír a retención de auga porque a pesar de non ser un alimento diurético, as améndoas teñen potasio e magnesio que axudan a reducir o inchazo;
- Diminuír a presión arterial alta porque a améndoa tamén ten potasio.
Ademais das améndoas, o leite de améndoa é unha boa alternativa para substituír o leite de vaca, especialmente para aqueles que son intolerantes á lactosa ou alérxicos á proteína do leite de vaca. Vexa outros beneficios do leite de améndoa.
Información nutricional da améndoa
Aínda que a améndoa ten moito calcio, magnesio e potasio, tamén ten graxa e, polo tanto, para non engordar, os alimentos ricos en calcio deben ser variados.
Compoñentes | Cantidade en 100 g |
Enerxía | 640 calorías |
Graxas | 54 g |
Hidratos de carbono | 19,6 g |
Proteínas | 18,6 g |
Fibras | 12 g |
Calcio | 254 mg |
Potasio | 622, 4 mg |
Magnesio | 205 mg |
Sodio | 93,2 mg |
Ferro | 4,40 mg |
Ácido úrico | 19 mg |
Zinc | 1 mg |
Podes mercar améndoas en supermercados e tendas de alimentos naturais e o prezo da améndoa é de aproximadamente 50 a 70 reais por quilo, o que corresponde a uns 10 a 20 reais por paquete de 100 a 200 gramos.
Receita de ensalada de améndoa
A receita da ensalada con améndoas non só é sinxela de elaborar, é unha boa opción para acompañala no xantar ou na cea.
Ingredientes
- 2 culleres de sopa de améndoa
- 5 follas de leituga
- 2 puñados de rúcula
- 1 tomate
- Cadrados de queixo ao gusto
Modo de preparación
Lavar ben todos os ingredientes, cortalos ao gusto e colocar nunha ensaladera, engadindo améndoas e queixo ao final.
As améndoas pódense comer crúas, con casca ou sen elas, e incluso caramelizadas. Non obstante, é importante ler a etiqueta para comprobar a información nutricional e a cantidade de azucre engadida.
Vexa outros consellos de alimentación: