Oliva

Contido

• Posiblemente eficaz para ...
• Posiblemente ineficaz para ...
• Non hai probas suficientes para avaliar a eficacia de ...
• Precaucións e advertencias especiais:

A oliveira é unha árbore. A xente usa o aceite da froita e as sementes, extractos de auga da froita e as follas para facer medicamentos.

O aceite de oliva úsase máis comúnmente para enfermidades cardíacas, colesterol alto e presión arterial alta.

Nos alimentos, o aceite de oliva úsase como aceite de cociña e ensalada. O aceite de oliva clasifícase, en parte, segundo o contido en ácido, medido como ácido oleico libre. O aceite de oliva virxe extra contén un máximo do 1% de ácido oleico libre, o aceite de oliva virxe o 2% e o aceite de oliva normal o 3,3%. Os aceites de oliva sen refinar con máis do 3,3% de ácido oleico libre considéranse "non aptos para o consumo humano".

Na fabricación, o aceite de oliva úsase para facer xabóns, xesos comerciais e linimentos; e retrasar a posta en cementos dentais.

Base de datos completa de medicamentos naturais valora a eficacia baseada na evidencia científica segundo a seguinte escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente ineficaz, Probablemente Ineficaz, Ineficaz e Evidencia insuficiente para avaliar.

As clasificacións de eficacia para OLIVA son as seguintes:

Posiblemente eficaz para ...

• Cancro de peito. As mulleres que consumen máis aceite de oliva na súa dieta parecen ter un risco menor de padecer cancro de mama.
• Enfermidade do corazón. As persoas que cociñan usando aceite de oliva parecen ter un risco menor de enfermidades cardíacas e un risco de primeiro ataque cardíaco en comparación coas que cociñan con outros aceites. As persoas que substitúen as graxas saturadas na súa dieta por aceite de oliva tamén parecen ter unha presión arterial e un colesterol máis baixos en comparación cos que consumen máis graxas saturadas na súa dieta. O colesterol alto e a presión arterial alta son factores de risco para enfermidades cardíacas. A investigación tamén demostra que seguir unha dieta que inclúa aceite de oliva tamén reduce o risco de ataque cardíaco, accidente vascular cerebral e morte por enfermidades cardíacas en comparación con seguir a mesma dieta que inclúe menos aceite de oliva. A FDA permite que as etiquetas do aceite de oliva e dos alimentos que conteñan aceite indiquen que hai probas limitadas, pero non concluíntes, que o consumo de 23 gramos / día (aproximadamente 2 culleres de sopa) de aceite de oliva en lugar de graxas saturadas pode reducir o risco de enfermidades cardíacas . A FDA tamén permite aos produtos que conteñen certas formas de aceite de oliva afirmar que o consumo destes produtos pode reducir o risco de enfermidades cardíacas. Non está claro se unha maior inxestión dietética de aceite de oliva é beneficiosa para as persoas que xa teñen enfermidades cardíacas. Os resultados da investigación son conflitivos.
• Estreñimiento. Tomar aceite de oliva por boca pode axudar a suavizar as deposicións nas persoas con estreñimiento.
• Diabetes. As persoas que comen maior cantidade de aceite de oliva (uns 15-20 gramos ao día) parecen ter un risco menor de desenvolver diabetes. Comer máis de 20 gramos ao día non está relacionado cun beneficio adicional. A investigación tamén demostra que o aceite de oliva pode mellorar o control do azucre no sangue en persoas con diabetes. O aceite de oliva nunha dieta de tipo mediterráneo tamén pode reducir o risco de "endurecemento das arterias" (aterosclerose) en comparación cos aceites poliinsaturados como o aceite de xirasol en persoas con diabetes.
• Colesterol alto. O uso de aceite de oliva na dieta en lugar de graxas saturadas pode reducir os niveis totais de colesterol en persoas con colesterol alto. Pero outros aceites dietéticos poden reducir o colesterol total mellor que o aceite de oliva.
• Tensión alta. Engadir xenerosas cantidades de aceite de oliva virxe extra á dieta e continuar cos tratamentos habituais para a hipertensión pode mellorar a presión arterial durante 6 meses en persoas con presión arterial alta. Nalgúns casos, as persoas con presión arterial leve a moderada poden baixar a dose de medicamentos para a presión arterial ou incluso deixar de tomar medicamentos por completo. Non obstante, non axuste os medicamentos sen a supervisión do seu médico. Tomar extracto de folla de olivo tamén parece baixar a presión arterial en pacientes con presión arterial alta.

Posiblemente ineficaz para ...

• Cera. A aplicación de aceite de oliva na pel non parece suavizar o cerumen.
• Infección do oído (otite media). A aplicación de aceite de oliva na pel non parece reducir a dor nos nenos con infeccións do oído.

Non hai probas suficientes para avaliar a eficacia de ...

• Eczema (dermatite atópica). As primeiras investigacións suxiren que aplicar unha mestura de mel, cera de abella e aceite de oliva xunto co coidado estándar parece mellorar o eccema.
• Cancro. As persoas que comen máis aceite de oliva parecen ter un risco menor de padecer cancro. Pero a inxestión dietética de aceite de oliva non está relacionada cun menor risco de morte por cancro.
• Fuga dun fluído corporal (chyle) no espazo entre os pulmóns e a parede torácica. Ás veces, o chyle bótase ao espazo entre os pulmóns e a parede torácica durante a cirurxía do esófago. Tomar aproximadamente media cunca de aceite de oliva oito horas antes da cirurxía pode axudar a previr esta lesión.
• Habilidades de memoria e pensamento (función cognitiva). Parece que as mulleres de mediana idade que usan aceite de oliva para cociñar melloran as habilidades de pensamento en comparación coas que usan outros aceites de cociña.
• Cancro de colon, cancro de recto. A investigación suxire que as persoas que consumen máis aceite de oliva na súa dieta poden ter un risco menor de desenvolver cancro colorrectal.
• Infeccións das vías respiratorias causadas por exercitar. As primeiras investigacións demostran que tomar extracto de folla de olivo non evita o arrefriado común nos atletas estudantes. Pero pode axudar ás deportistas a usar menos días de enfermidade.
• Unha infección do tracto dixestivo que pode provocar úlceras (Helicobacter pylori ou H. pylori). As primeiras investigacións demostran que tomar 30 gramos de aceite de oliva antes do almorzo durante 2-4 semanas axuda a desfacerse das infeccións por Helicobacter pylori nalgunhas persoas.
• Unha agrupación de síntomas que aumentan o risco de diabetes, enfermidades cardíacas e ictus (síndrome metabólica). A síndrome metabólica é un grupo de enfermidades como a presión arterial alta, o exceso de graxa corporal ao redor da cintura ou o azucre no sangue elevado que pode aumentar o risco de ataque cardíaco, derrame cerebral ou diabetes. Tomar extracto de folla de olivo parece axudar a controlar o azucre no sangue nos homes con esta enfermidade. Pero non parece reducir o peso corporal, os niveis de colesterol ou a presión arterial.
• Enxaqueca. Tomar aceite de oliva diariamente durante 2 meses parece reducir a frecuencia e a gravidade das dores de cabeza de enxaqueca. Non obstante, é necesaria máis investigación.
• Acumulación de graxa no fígado en persoas que beben pouco ou ningún alcol (enfermidade do fígado graxo sen alcohol ou NAFLD). Tomar aceite de oliva como parte dunha dieta hipocalórica pode mellorar mellor o fígado graxo que facer só en pacientes con NAFLD.
• A obesidade. Tomar aceite de oliva diariamente durante 9 semanas como parte dunha dieta hipocalórica parece axudar á perda de graxa, pero non á perda de peso global.
• Artrose. A investigación en desenvolvemento demostra que tomar un extracto de auga liofilizada de froita de oliva ou un extracto de folla de oliveira diminúe a dor e aumenta a mobilidade nas persoas con artrose.
• Osos débiles e quebradizos (osteoporose). Tomar extracto de folla de oliveira diariamente xunto con calcio pode diminuír a perda ósea en mulleres posmenopáusicas con baixa densidade ósea.
• Cancro de ovario. A investigación suxire que as mulleres que consumen máis aceite de oliva na súa dieta teñen un risco menor de desenvolver cancro de ovario.
• Unha infección grave nas encías (periodontite). O uso de aceite de oliva ozonizado na boca, só ou despois dun tratamento bucal como a descamación dos dentes e o planeado das raíces, parece reducir a acumulación de placa e evitar o sangrado e a inflamación das enxivas.
• Pel escamosa e con comezón (psoríase). As primeiras investigacións suxiren que aplicar unha mestura de mel, cera de abella e aceite de oliva á pel xunto co coidado estándar pode mellorar a psoríase.
• Artrite reumatoide (RA). Algunhas investigacións suxiren que as persoas cuxa dieta inclúe unha gran cantidade de aceite de oliva teñen un risco menor de desenvolver artrite reumatoide. Non obstante, as primeiras investigacións demostran que tomar un extracto de auga de froitas de oliva non mellora significativamente os síntomas da artrite reumatoide.
• Estrías. As primeiras investigacións demostran que aplicar unha pequena cantidade de aceite de oliva ao estómago dúas veces ao día a comezos do segundo semestre non evita as estrías durante o embarazo.
• Ictus. Comer unha dieta rica en aceite de oliva pode reducir a posibilidade de sufrir un derrame cerebral en comparación cunha dieta similar con menos aceite de oliva.
• Miñoca (Tinea corporis). As primeiras investigacións suxiren que aplicar unha mestura de mel, cera de abella e aceite de oliva na pel é beneficioso para tratar a tiña.
• Jock itch (Tinea cruris). As primeiras investigacións suxiren que aplicar unha mestura de mel, cera de abella e aceite de oliva na pel é beneficioso para tratar a coceira.
• Unha infección fúngica común da pel (Tinea versicolor). As primeiras investigacións suxiren que aplicar unha mestura de mel, cera de abella e aceite de oliva na pel é beneficioso para tratar a infección por lévedos.

Precísanse máis evidencias para avaliar a eficacia da oliva para estes usos.

Os ácidos graxos do aceite de oliva parecen diminuír os niveis de colesterol e teñen efectos antiinflamatorios. A folla de oliva e o aceite poden baixar a presión arterial. A oliva tamén pode matar microbios, como bacterias e fungos.

Cando se toma por boca: O aceite de oliva é PROBABILMENTE SEGURO cando se toma adecuadamente pola boca. O aceite de oliva pódese usar con seguridade como o 14% do total de calorías diarias. Isto equivale a aproximadamente 2 culleres de sopa (28 gramos) ao día. Ata 1 litro por semana de aceite de oliva extra virxe úsase con seguridade como parte dunha dieta de estilo mediterráneo durante ata 5,8 anos. O aceite de oliva pode causar náuseas nun número moi pequeno de persoas. O extracto de folla de olivo é POSIBLEMENTE SEGURO cando se toma adecuadamente pola boca.

Non hai suficiente información fiable dispoñible sobre a seguridade da folla de oliveira cando se toma por vía oral.

Cando se aplica sobre a pel: O aceite de oliva é PROBABILMENTE SEGURO cando se aplica sobre a pel. Informáronse respostas alérxicas atrasadas e dermatite de contacto. Cando se usa na boca despois do tratamento dental, a boca pode sentirse máis sensible.

Cando se inhala: As oliveiras producen pole que pode causar alerxia respiratoria estacional nalgunhas persoas.

Precaucións e advertencias especiais:

Embarazo e lactancia materna: Non hai suficiente información fiable para saber se a oliva é segura de usar durante o embarazo ou a lactancia materna. Non empregue cantidades superiores ás que se atopan habitualmente nos alimentos.

Diabetes: O aceite de oliva pode reducir o azucre no sangue. As persoas con diabetes deberían comprobar o azucre no sangue cando usan aceite de oliva.

Cirurxía: O aceite de oliva pode afectar o azucre no sangue. O uso de aceite de oliva pode afectar o control do azucre no sangue durante e despois da cirurxía. Deixa de tomar aceite de oliva 2 semanas antes da cirurxía.

Moderado

Ten precaución con esta combinación.

Medicamentos para a diabetes (medicamentos antidiabéticos)

A oliva e o aceite poden diminuír o azucre no sangue. Os medicamentos para a diabetes tamén se usan para reducir o azucre no sangue. Tomar aceite de oliva xunto con medicamentos para a diabetes pode facer que o azucre no sangue baixe demasiado. Monitoriza de cerca o teu azucre no sangue. É posible que deba cambiar a dose do medicamento para a diabetes.

Algúns medicamentos utilizados para a diabetes inclúen glimepirida (Amaryl), gliburida (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulina, pioglitazona (Actos), rosiglitazona (Avandia), clorpropamida (Diabinese), glipizida (Glucotrol), tolbutamida (Orinase) e outros. .

Medicamentos para a presión arterial alta (medicamentos antihipertensivos)

A oliva parece diminuír a presión arterial. Tomar oliva xunto con medicamentos para a presión arterial alta pode facer que a súa presión arterial baixe demasiado.

Algúns medicamentos para a hipertensión arterial inclúen captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartán (Cozaar), valsartán (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipina (Norvasc), hidroclorotiazida (HydroDIURIL), furosemida (Lasix) e moitos outros. .

Medicamentos que retardan a coagulación do sangue (medicamentos anticoagulantes / antiplaquetarios)

O aceite de oliva pode retardar a coagulación do sangue. Tomar aceite de oliva xunto con medicamentos que tamén retardan a coagulación poden aumentar as posibilidades de contusións e hemorraxias.

Algúns medicamentos que retardan a coagulación do sangue inclúen aspirina, clopidogrel (Plavix), diclofenaco (Voltaren, Cataflam, outros), ibuprofeno (Advil, Motrin, outros), naproxeno (Anaprox, Naprosyn, outros), dalteparina (Fragmin), enoxaparina (Lovenox) , heparina, warfarina (Coumadin) e outros.

Herbas e suplementos que poden baixar a presión arterial

A oliva parece diminuír a presión arterial. Tomar oliva xunto con herbas e suplementos que tamén diminúen a presión arterial poden facer que a súa presión arterial baixe demasiado. Algunhas destas herbas e suplementos inclúen andrographis, péptidos de caseína, garra de gato, coenzima Q-10, aceite de peixe, L-arxinina, licio, ortiga, teanina e outros.

Herbas e suplementos que poden reducir o azucre no sangue

A folla de olivo pode reducir o azucre no sangue. Usalo xunto con outras herbas que fan o mesmo pode reducir demasiado o azucre no sangue. Estas herbas inclúen: garra do demo, fenogreco, allo, goma guar, castaña de cabalo, ginseng Panax, psyllium e ginseng siberiano.

Herbas e suplementos que poden retardar a coagulación do sangue

O uso de aceite de oliva con outras herbas que poden retardar a coagulación do sangue pode aumentar o risco de sangrado nalgunhas persoas. Estas outras herbas inclúen anxelica, cravo, danshen, xenxibre, ginkgo, trevo vermello, cúrcuma, vitamina E, salgueiro e outros.

Non se coñecen interaccións cos alimentos.

Estudáronse as seguintes doses en investigación científica:

POR BOCA:

• Por constipação: 30 ml de aceite de oliva.
• Para previr enfermidades cardíacas: Empregáronse 54 gramos de aceite de oliva ao día (aproximadamente 4 culleres de sopa). Como parte dunha dieta mediterránea, tamén se empregou ata 1 litro de aceite de oliva extra virxe por semana.
• Para previr a diabetes. Utilizouse unha dieta rica en aceite de oliva. Parecen funcionar mellor as doses de 15 a 20 gramos ao día.
• Para o colesterol alto: 23 gramos de aceite de oliva ao día (aproximadamente 2 culleres de sopa) que proporcionan 17,5 gramos de ácidos graxos monoinsaturados en lugar de graxas saturadas na dieta.
• Para a presión arterial alta: 30-40 gramos ao día de aceite de oliva extra virxe como parte da dieta. Tamén se utilizaron 400 mg de extracto de folla de olivo catro veces ao día para a presión arterial alta.

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Oliva Común, Aceite de Oliva Virxe Extra, Feuille d'Olivier, Oliva Verde, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' Olive Extra Vierge, Huile d'Olive Vierge, Jaitun, Manzanilla Olive Fruit, monoinsaturated Fatty acid, n-9 Fatty acid, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, Olive fruit, Olive Fruit Pulp, Olive Leaf, Oil Olive, Olive Pulp , Aceitunas, Olivo, Ácidos graxos Omega-9, Oliva de polpa, Aceite de ensalada, Aceite doce, Ácido graxo insaturado, Aceite de oliva virxe.

Para saber máis sobre como se escribiu este artigo, consulte o artigo Base de datos completa de medicamentos naturais metodoloxía.

1. Kouli GM, Panagiotakos DB, Kyrou I, et al. Consumo de aceite de oliva e incidencia de enfermidades cardiovasculares a 10 anos (2002-2012): o estudo ATTICA. Eur J Nutr. 2019; 58: 131-138. Ver resumo.
2. Du ZS, Li XY, Luo HS, et al. A administración preoperatoria de aceite de oliva reduce o quilotórax despois dunha esofagectomía minimamente invasiva. Ann Thorac Surg. 2019; 107: 1540-1543. Ver resumo.
3. Rezaei S, Akhlaghi M, Sasani MR, Barati Boldaji R. Gravidade do fígado graxo diminuída do aceite de oliva independentemente da corrección cardiometabólica en pacientes con enfermidade hepática graxa non alcohólica: un ensaio clínico aleatorizado. Nutrición. 2019; 57: 154-161. Ver resumo.
4. Somerville V, Moore R, Braakhuis A. O efecto do extracto de folla de oliveira sobre as enfermidades das vías respiratorias superiores nos atletas do ensino medio: un ensaio de control aleatorio. Nutrientes. 2019; 11. pii: E358. Ver resumo.
5. Warrior L, Weber KM, Daubert E, et al. A inxestión de aceite de oliva asociada a maiores puntuacións de atención en mulleres que viven co VIH: conclusións do estudo do VIH de Chicago Women’s Interagency. Nutrientes. 2019; 11. pii: E1759. Ver resumo.
6. Agarwal A, Ioannidis JPA. Proba PRIMERA da dieta mediterránea: retractada, reeditada, aínda de confianza? BMJ. 2019; 364: l341. Ver resumo.
7. Rees K1, Takeda A, Martin N, et al. Dieta de estilo mediterráneo para a prevención primaria e secundaria de enfermidades cardiovasculares. Cochrane Database Syst Rev. 2019 13 de marzo; 3: CD009825. Ver resumo.
8. Temple NJ, Guercio V, Tavani A. A dieta mediterránea e a enfermidade cardiovascular: lagoas nos desafíos de evidencia e investigación. Cardiol Rev. 2019; 27: 127-130. Ver resumo.
9. Bove A, Bellini M, Battaglia E, et al. Declaración de consenso AIGO / SICCR diagnóstico e tratamento do estreñimiento crónico e defecación obstruída (parte II: tratamento). Mundo J Gastroenterol. 2012; 18: 4994-5013. Ver resumo.
10. Galvão Cândido F, Xavier Valente F, da Silva LE, et al. O consumo de aceite de oliva virxe extra mellora a composición corporal e a presión arterial en mulleres con exceso de graxa corporal: un ensaio clínico aleatorizado, dobre cego e controlado con placebo. Eur J Nutr. 2018; 57: 2445-2455. Ver resumo.
11. A FDA completa a revisión da petición de alerta sanitaria cualificada para o ácido oleico e o risco de enfermidades coronarias. Novembro de 2018. Dispoñible en: www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm624758.htm. Consultado o 25 de xaneiro de 2019.
12. Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J, et al. Prevención primaria de enfermidades cardiovasculares cunha dieta mediterránea complementada con aceite de oliva extra virxe ou froitos secos. N Engl J Med. 2018 J; 378: e34. Ver resumo.
13. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Pneumonía recorrente por aspiración de oliva nun adulto saudable: un informe de caso. Clin Respir J. 2016 de novembro; 10: 809-10. Ver resumo.
14. Shaw I. Posible toxicidade do extracto de folla de oliveira nun suplemento dietético. N Z Med J. 2016 Abr 1129: 86-7. Ver resumo.
15. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Aceite de oliva na prevención e manexo da diabetes mellitus tipo 2: unha revisión sistemática e metaanálise de estudos de cohortes e ensaios de intervención. Diabetes Nutr. 10 de abril de 2017; 7: e262. Ver resumo.
16. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Dobre cego controlado con placebo de hidroxitirosol de Olea europaea sobre a dor na gonartrose. Fitomedicina. 15 de xullo de 2013; 20: 861-4. Ver resumo.
17. Taavoni S, Soltanipour F, Haghani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Efectos do aceite de oliva sobre as estrías gravídicas no segundo trimestre do embarazo. Complemento para a práctica clínica. Agosto 2011; 17: 167-9. Ver resumo.
18. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. O efecto do aceite de oliva sobre a prevención do gravidarum das estrías: un ensaio clínico controlado aleatorizado. Complemento Ther Med. 2012 de outubro; 20: 263-6. Ver resumo.
19. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. A inxestión de aceite de oliva está inversamente relacionada coa prevalencia do cancro: unha revisión sistemática e unha metaanálise de 13.800 pacientes e 23.340 controis en 19 estudos observacionais. Saúde dos lípidos Dis. 30 de xullo de 2011; 10: 127. Ver resumo.
20. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Efecto da aplicación subxenxival de aceite de oliva tópico ozonizado no tratamento da periodontite crónica: un estudo clínico e microbiolóxico aleatorizado, controlado, dobre cego. Minerva Stomatol. 2012 de setembro; 61: 381-98. Ver resumo.
21. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. O consumo de doce meses dun extracto de polifenol de oliva (Olea europaea) nun ensaio aleatorio dobre cego aumenta os niveis totais de osteocalcina sérica e mellora o soro perfís lipídicos en mulleres posmenopáusicas con osteopenia. Envellecemento sanitario J Nutr. 2015 de xaneiro; 19: 77-86. Ver resumo.
22. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Absorción e metabolismo humanos de oleuropein e hidroxitirosol inxeridos como extracto de folla de oliva (Olea europaea L.). Mol Nutr Food Res. 2013 de novembro; 57: 2079-85. Ver resumo.
23. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Os polifenois das follas de oliva (Olea europaea L.) melloran a sensibilidade á insulina en homes con sobrepeso de mediana idade: un ensaio aleatorizado, controlado con placebo, cruzado. PLoS One. 2013; 8: e57622. Ver resumo.
24. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Avaliación da erradicación de Helicobacter pylori por aceite de oliva virxe. Helicobacter. 2012 de agosto; 17: 305-11. Ver resumo.
25. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sánchez MJ, González CA. Consumo e mortalidade de aceite de oliva na poboación española (EPIC-España). Son J Clin Nutr. 2012 de xullo; 96: 142-9. Ver resumo.
26. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT e Huang, PL. . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Ver resumo.
27. Markin, D., Duek, L. e Berdicevsky, I. Actividade antimicrobiana in vitro das follas de olivo. Micoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Ver resumo.
28. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N. e Kerry, J. P. Efectos moduladores do resveratrol, citroflavano-3-ol e extractos derivados de plantas sobre o estrés oxidativo nas células U937. J Med Food 2006; 9: 187-195. Ver resumo.
29. Al Waili, N. S. Aplicación tópica de mel natural, cera de abella e mestura de aceite de oliva para dermatite atópica ou psoríase: estudo monocego controlado parcialmente. Complemento Ther.Med.2003; 11: 226-234. Ver resumo.
30. Al Waili, N. S. Un tratamento alternativo para a pitiríase versicolor, tinea cruris, tinea corporis e tinea faciei con aplicación tópica de mel, aceite de oliva e mestura de cera de abella: un estudo piloto aberto. Complemento Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Ver resumo.
31. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F. e La Vecchia, C. Aceite de oliva, semente aceites e outras graxas engadidas en relación co cancro de ovario (Italia). Control das causas do cancro 2002; 13: 465-470. Ver resumo.
32. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A. e Trichopoulos, D. Aceite de oliva, outras graxas de condimento e risco de carcinoma colorrectal. Cancro 2-1-1998; 82: 448-453. Ver resumo.
33. Linos, A., Kaklamanis, E., Kontomerkos, A., Koumantaki, Y., Gazi, S., Vaiopoulos, G., Tsokos, GC e Kaklamanis, P. O efecto do consumo de aceite de oliva e peixe sobre a artrite reumatoide --un estudo de control de casos. Scand.J.Rheumatol. 1991; 20: 419-426. Ver resumo.
34. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J. e Kadrabova, J. Efectos do aceite de oliva virxe extra na dieta sobre a resistencia dos lípidos séricos á oxidación e á composición de ácidos graxos en pacientes lipidémicos anciáns. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Ver resumo.
35. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F. e Galli, C. Inhibición da agregación plaquetaria e produción de eicosanoides por compoñentes fenólicos do aceite de oliva. Trombo.Res. 15-04-1995; 78: 151-160. Ver resumo.
36. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G. e. Avaliación controlada da inxestión de graxa na dieta mediterránea: actividades comparativas de aceite de oliva e aceite de millo en lípidos e plaquetas plasmáticas en pacientes de alto risco. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Ver resumo.
37. Williams, C. M. Propiedades nutritivas beneficiosas do aceite de oliva: implicacións para as lipoproteínas postprandiais e o factor VII. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 suplementos): 51-56. Ver resumo.
38. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S. e Berra, B. Eficacia e fiabilidade do tratamento a medio prazo cunha dieta rica en aceite de oliva de pacientes con enfermidades vasculares. Acta Vitaminol.Enzimol. 1985; 7 (1-2): 3-8. Ver resumo.
39. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Prevención primaria de enfermidades cardiovasculares cunha dieta mediterránea. N Engl J Med 2013 .. Ver resumo.
40. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. O suplemento de extracto de oliva diminúe a dor e mellora as actividades diarias en adultos con artrose e diminúe a homocisteína plasmática en persoas con artrite reumatoide. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
41. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Efectos da inxestión a longo prazo de aceites comestibles sobre a hipertensión e a remodelación miocárdica e aórtica en ratas hipertensas espontáneamente. J Hypertens 2004; 22: 921-9. Ver resumo.
42. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. As ratas hipertensas espontaneamente deixaron a atenuación da perda de cardiomiocitos ventriculares a través de diferentes aceites comestibles a inxestión a longo prazo. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Ver resumo.
43. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Fitoquímica: actividade semellante ao ibuprofeno no aceite de oliva extra virxe. Natureza 2005; 437: 45-6. Ver resumo.
44. Brackett RE. Carta que responde á petición de reclamación de saúde do 28 de agosto de 2003: ácidos graxos monoinsaturados do aceite de oliva e enfermidades coronarias. CFSAN / Oficina de produtos nutricionais, etiquetaxe e suplementos dietéticos. 1 de novembro de 2004; Expediente n.o 2003Q-0559. Dispoñible en: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
45. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Os isocrománs do aceite de oliva inhiben a reactividade das plaquetas humanas. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Ver resumo.
46. Aditivos alimentarios directos secundarios permitidos nos alimentos para consumo humano. Uso seguro do ozono cando se usa como gas ou se disolve na auga como axente antimicrobiano nos alimentos, incluíndo carne e aves. Federal Register 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (consultado o 26 de xuño de 2001).
47. Madigan C, Ryan M, Owens D, et al. Ácidos graxos insaturados na dieta na diabetes tipo 2: niveis máis altos de lipoproteína postprandial nunha dieta rica en aceite de xirasol en ácido linoleico en comparación cunha dieta rica en aceite de oliva con ácido oleico. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Ver resumo.
48. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M, et al. Risco de primeiro infarto de miocardio non mortal asociado negativamente ao consumo de aceite de oliva: un estudo caso-control en España. Int J Epidemiol 2002; 31: 474-80. Ver resumo.
49. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Aceite de peixe vs aceite de oliva na xestión de dores de cabeza recorrentes en adolescentes. Advancing Children’s Health 2000. Reunión conxunta de Soc académico pediátrico e Am Acad of Pediatrics; Resumo 30.
50. Ferrara LA, Raimondi AS, d’Episcopo L, et al. Aceite de oliva e menor necesidade de medicamentos antihipertensivos. Arch Intern Med 2000; 160: 837-42. Ver resumo.
51. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. [Resultados da terapia con aceite de linhaça e aceite de oliva en pacientes con hiperlipoproteinemia]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Ver resumo.
52. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. Factores dietéticos en relación coa artrite reumatoide: un papel para o aceite de oliva e as verduras cocidas? Am J Clin Nutr 1999; 70: 1077-82. Ver resumo.
53. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Aceite de oliva, dieta e cancro colorrectal: un estudo ecolóxico e unha hipótese. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Ver resumo.
54. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. O LDL illado de suxeitos gregos nunha dieta típica ou de suxeitos americanos cunha dieta suplementada con oleatos induce menos quimiotaxis e adhesión de monocitos cando se expón a estrés oxidativo. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Ver resumo.
55. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A, et al. Lípidos plasmáticos, lípidos da membrana eritrocitaria e presión arterial de mulleres hipertensas despois da inxestión de ácido oleico na dieta de dúas fontes diferentes. J Hypertens 1996; 14: 1483-90. Ver resumo.
56. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Efectos do tratamento dietético hipocalórico enriquecido en ácido oleico sobre a distribución de subclases LDL e HDL en mulleres lixeiramente obesas. J Intern Med 1999; 246: 191-201. Ver resumo.
57. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Efectos dos aceites de canola, millo e oliva sobre as lipoproteínas plasmáticas en xaxún e postprandiais en humanos como parte dunha dieta do programa nacional de educación para o colesterol do paso 2. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Ver resumo.
58. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Efectos das dietas enriquecidas monoinsaturadas vs poliinsaturadas a longo prazo nas lipoproteínas en homes e mulleres sans. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Ver resumo.
59. Mensink RP, Katan MB. Un estudo epidemiolóxico e experimental sobre o efecto do aceite de oliva sobre o soro total e o colesterol HDL en voluntarios sans. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Ver resumo.
60. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. Sobre a actividade antimicrobiana in vitro da oleuropein e do hidroxitirosol. J Pharm Pharmacol 1999; 51: 971-4. Ver resumo.
61. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA, et al. Eficacia de Auralgan para tratar a dor nos oídos en nenos con otite media aguda. Arch Pediatr Adolesc Med 1997; 151: 675-8. Ver resumo.
62. Isaksson M, Bruze M. Dermatite de contacto alérxica profesional por aceite de oliva nun masaxista. J Am Acad Dermatol 1999; 41: 312-5. Ver resumo.
63. Kamien M. Consello para a práctica. Que cerumenolítico? Médico Aust Fam 1999; 28: 817.828. Ver resumo.
64. A norma comercial do IOOC aplicable ao aceite de oliva e ao aceite de orujo de oliva. Dispoñible en: sovrana.com/ioocdef.htm (consultado o 23 de xuño de 2004).
65. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Aceites dietéticos, lipoproteínas séricas e enfermidades coronarias. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Ver resumo.
66. Trichopoulou A, Katsouyanni K, Stuver S, et al. Consumo de aceite de oliva e grupos de alimentos específicos en relación co risco de cancro de mama en Grecia. J Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Ver resumo.
67. la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Aceite de oliva, outras graxas dietéticas e risco de cancro de mama (Italia). Control das causas do cancro 1995; 6: 545-50. Ver resumo.
68. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Graxa na dieta, inxestión de aceite de oliva e risco de cancro de mama. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Ver resumo.
69. Chaves A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. Estúdase a dieta e a taxa de mortalidade de 15 anos nos sete países. Am J Epidemiol 1986; 124: 903-15. Ver resumo.
70. Trevisan M, Krogh V, Freudenheim J, et al. Consumo de aceite de oliva, manteiga e aceites vexetais e factores de risco de enfermidades coronarias. O grupo de investigación ATS-RF2 do Consello Nacional de Investigacións de Italia. JAMA 1990; 263: 688-92. Ver resumo.
71. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Olinea polinose: unha revisión. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Ver resumo.
72. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA, et al. Efectos comparativos antibacterianos e antifúngicos dalgúns compostos fenólicos. Microbios 1998; 93: 43-54. Ver resumo.
73. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Un ensaio clínico dun extracto de Olea titulado no tratamento da hipertensión arterial esencial]. J Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Ver resumo.
74. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Sensibilización ao aceite de oliva (olea europeae). Dermatite de contacto 1981; 7: 309-10.
75. Bruneton J. Farmacognosia, Fitoquímica, Plantas medicinais. París: Editorial Lavoisier, 1995.
76. Gennaro A. Remington: a ciencia e a práctica da farmacia. 19a ed. Lippincott: Williams e Wilkins, 1996.

Última revisión - 28/04/2020