Hipervitaminose A

A hipervitaminose A é un trastorno no que hai moita vitamina A no corpo.

A vitamina A é unha vitamina liposoluble que se almacena no fígado. Moitos alimentos conteñen vitamina A, incluíndo:

• Carne, peixe e aves
• Productos lácteos
• Algunhas froitas e verduras

Algúns suplementos dietéticos tamén conteñen vitamina A.

Os suplementos son a causa máis común de toxicidade pola vitamina A. Adoita non producirse só por comer alimentos ricos en vitamina A.

Demasiada vitamina A pode enfermar. Tomar grandes doses durante o embarazo pode causar defectos de nacemento.

• A intoxicación aguda por vitamina A prodúcese rapidamente. Pode ocorrer cando un adulto toma varios centos de miles de unidades internacionais (UI) de vitamina A.
• A intoxicación crónica por vitamina A pode ocorrer co paso do tempo en adultos que toman regularmente máis de 25.000 UI ao día.
• Os bebés e os nenos son máis sensibles á vitamina A. Poden enfermar despois de tomar pequenas doses dela. A inxestión de produtos que conteñen vitamina A, como a crema de pel con retinol, tamén pode causar intoxicacións por vitamina A.

Os síntomas poden incluír:

• Suavización anormal do óso do cranio (en bebés e nenos)
• Visión turba
• Dor ósea ou inchazo
• Abultamento do punto suave no cranio dun bebé (fontanela)
• Cambios de alerta ou conciencia
• Diminución do apetito
• Mareos
• Dobre visión (en nenos pequenos)
• Somnolencia
• Cambios de cabelo, como a perda de cabelo e o cabelo oleoso
• Dor de cabeza
• Irritabilidade
• Danos no fígado
• Náuseas
• Pobre aumento de peso (en bebés e nenos)
• Cambios na pel, como rachaduras nas esquinas da boca, maior sensibilidade á luz solar, pel oleosa, descamación, coceira e cor amarela na pel
• Cambios de visión
• Vómitos

Estas probas pódense facer se se sospeita un alto nivel de vitamina A:

• Radiografías óseas
• Proba de calcio no sangue
• Proba de colesterol
• Proba de función hepática
• Análise de sangue para comprobar o nivel de vitamina A.
• Análise de sangue para comprobar outros niveis de vitaminas

O tratamento implica simplemente deixar de suplementos (ou en casos raros, alimentos) que conteñan vitamina A.

A maioría da xente recupérase completamente.

As complicacións poden incluír:

• Nivel moi alto de calcio
• Non prosperar (en bebés)
• Danos nos riles por un alto contido de calcio
• Danos no fígado

Tomar demasiada vitamina A durante o embarazo pode causar defectos de nacemento. Fale co seu provedor sanitario sobre unha dieta adecuada mentres está embarazada.

Debe chamar ao seu provedor:

• Se pensas que vostede ou o seu fillo poden tomar demasiada vitamina A
• Ten síntomas de exceso de vitamina A

Canta vitamina A necesitas depende da túa idade e sexo. Outros factores, como o embarazo e a súa saúde xeral, tamén son importantes. Pregúntelle ao seu provedor que cantidade é mellor para vostede.

Para evitar a hipervitaminose A, non tome máis da cantidade diaria recomendada desta vitamina.

Algunhas persoas toman suplementos de vitamina A e betacaroteno na crenza de que axudarán a previr o cancro. Isto pode provocar hipervitaminose A crónica se as persoas toman máis do recomendado.

Toxicidade pola vitamina A.

• Fonte de vitamina A.

Panel de micronutrientes do Instituto de Medicina (EE. UU.). Consumos dietéticos de vitamina A, vitamina K, arsénico, boro, cromo, cobre, iodo, ferro, manganeso, molibdeno, níquel, silicio, vanadio e cinc. Washington, DC: National Academies Press; 2001. PMID: 25057538 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25057538/.

James WD, Elston DM, Treat JR, Rosenbach MA, Neuhaus IM. Enfermidades nutricionais. En: James WD, Elston DM, Treat JR, Rosenbach MA, Neuhaus IM, eds. Enfermidades da pel de Andrews. 13a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2020: cap 22.

Mason JB, Booth SL. Vitaminas, minerais traza e outros micronutrientes. En: Goldman L, Schafer AI, eds. Medicina Goldman-Cecil. 26a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2020: cap 205.

Roberts NB, Taylor A, Sodi R. Vitaminas e oligoelementos. En: Rifai N, ed. Libro de texto Tietz de química clínica e diagnóstico molecular. 6a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2018: cap 37.

Ross AC. Deficiencias e exceso de vitamina A. En: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Nelson Manual de Pediatría. 21a ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2020: cap 61.