Por que non debes facer unha limpeza xusto despois dunha comida de vacacións

Contido

• Revisión de

Se pronunciaches as palabras "Nunca volverei a comer" mentres agarraches a túa barriga inchada e a piques de estourar nas últimas ceas de Acción de Grazas, podes pensar que deixar literalmente de pavo frío de alimentos sólidos despois do teu banquete de pavo é unha boa idea. Á fin e ao cabo, unha limpeza de zume ofrece un desexo moi desexado de mastigar e dixerir e vén acompañados de deliciosos famosos delgados, ademais de atractivas reclamacións de saúde e adelgazamento de empresas de zumes populares.

Pero antes de pedir ese paquete de seis verduras para "desintoxicar" o teu corpo, é importante entender a verdade difícil de tragar sobre os zumes, especialmente despois do teu maior festival de gargantas do ano.

Non tan rápido

A pesar das brillantes críticas de juiceheads acérrimos, non hai ciencia para apoiar que as limpezas de zumes cumpran as súas promesas. De feito, moitos médicos pensan nestas como botellas de B.S.

"Este enfoque de comer de festa ou fame non é saudable", di Lynn Allen, M.D., endocrinóloga do New York Obesity Nutrition Research Center do St. Luke's Roosevelt Hospital. Ter un consumo gratuíto e comer o dobre ou o triplo da súa cantidade normal (o americano medio consume máis de 4.500 calorías en Acción de Grazas, segundo o Consello de Control de Calorías) enviará ao seu corpo a exceso para desfacerse da enorme carga de comida que non é acostumado. Mentres o teu equipo interno de sumidoiros loita co traballo extra inesperado, terás que loitar con flatulencias e molestias xerais. "Cando estás recheo, acumulas inflamación no teu corpo, o que pode producir nocellos inchados e indixestión", di Allen.

Non obstante, debería sentirse ben. "O seu corpo procesará por completo todas esas calorías extra nun prazo de 24 horas e a inflamación diminuirá", di Allen. [Tweet este feito!] É certo, non necesitas ningún zume para eliminar as toxinas, di Christopher Ochner, Ph.D., un investigador asociado no New York Obesity Nutrition Research Center no St. Luke's Roosevelt Hospital Center. O teu fígado e os teus intestinos te cubriron, ao fin e ao cabo, é o seu traballo manter a túa dixestión rota todo o tempo.

E aínda que o teu estómago se expandiu para acomodar esas segundas porcións de patacas confitadas e torta de cabaza, podes gardar con seguridade os teus pantalóns elásticos.O aporte extra só é temporal, sempre que non sigas comendo en exceso, di Ochner. Non obstante, non importa o tamaño do intestino, os zumes non serán suficientes para mantelo durante moito tempo porque a maioría destes plans de comida conteñen fibra e proteínas mínimas, ademais de líquidos por si só non satisfán. Varios estudos descubriron que as bebidas o deixan apto a sentir fame antes e con máis probabilidades de consumir máis na próxima comida que os alimentos sólidos.

A severa restrición calórica das limpezas pode producirse de novo doutro xeito. "Cando estás nunha dieta limitada de 800 a 1.200 calorías, o teu corpo comezará a alimentarse de graxa e tecido muscular", di Allen. "É por iso que pode sentirse mellor despois dun tempo e incluso pode perder peso, pero gañará todo de volta ou máis".

Comprobación intestinal

Aínda así, beber o Kool-Aid con cordón vexetal pode ter algúns beneficios, só psicolóxicos e non físicos. As mulleres que fan limpas gañan confianza na súa forza de vontade, di Ramani Durvasula, Ph.D., psicóloga clínica con licenza e autora de L.A. Es por que comes. "Unha limpeza estrita de zume pode axudar ás mulleres a sentirse controladas sobre a súa alimentación e peso", explica. [Tweet isto!] Este sentimento é aínda máis esencial despois de que aparentemente renunciaches a todo o control sobre Acción de Grazas (e quen pode culparte, esta deliciosa festa só chega unha vez ao ano!).

Para algúns, a limpeza convértese nunha escusa para iniciar hábitos máis saudables, como consumir máis froitas e verduras diariamente e reducir a bebida e a cafeína. Para outros, é só unha solución fugaz, aínda que non o é moito. "As limpezas son moi boas para limpar a carteira, e iso é todo", di Ochner.

Masticade isto

Podes evitar (ou polo menos diminuír) o inchazo, a incomodidade e a culpa comendo máis intelixentemente en Acción de Grazas. En primeiro lugar, enganche o pavo ou o xamón en serio, amorea o prato e vai por el. A proteína delgada encherao máis rápido e manterase saciado máis tempo para que teña menos espazo para recheos, rolos e sobremesas que levanten carbohidratos. Redondea o prato con salsa de arándanos e verduras, e porque sabes que non poderás resistir a esa torta de cabaza caseira, cómela lentamente ou simplemente tómache unha pequena lanche e chámana á noite, aconsella Ochner. Se o tomas con calma, axudarás a saborear máis o momento especial, que é o punto máis importante.

Non importa como acabes comendo o xoves, ven o venres, debes volver á túa dieta normal e non necesitas unha limpeza para facelo. Aínda que a comida pode ser o último que tes na cabeza o venres negro (é probable que te dediques ás vendas de asasinos), está ben de xexún un pouco á espera ata que teñas fame (quizais a principios ou media tarde ) antes de comer. Saltar as sobras (distintas das proteínas e vexetais sen almidón) e simplemente comer do xeito equilibrado e saudable que adoita facer.

Revisión de