Estas galletas de ñoquis de coliflor de Trader Joe son verdadeiramente enxeñosas
Contido
Desde cacio e pepe e pasta alle vongole ata carbonara, o Trader Joe's Cauliflower Gnocchi pode cambiar facilmente a versións caseiras máis saudables dos pratos máis sofisticados nun restaurante italiano. Pero se só estás a usar estes pequenos ñoquis para introducirte nos teus pratos de pasta favoritos, estás perdéndote.
Caso a punto: estas galletas de ñoquis de coliflor de baixo contido de carbohidratos de @traderjoeslist, alias Natasha Fischer. Cada adorable waffle que sae do pequeno ferro de gofre de Fischer (Buy It, $ 10, target.com) está cheo de ñoquis, sempre tan versátiles, e nada máis. É dicir, hai moito espazo para a innovación. "Podes tomar estes gofres para o almorzo, o xantar ou a cea", di Fischer. Por suposto, a maioría das galletas son tan versátiles, pero como son ñoquis de coliflor (e non son inherentemente doces), ten máis sentido telas en calquera comida, di ela. (Por certo, os ñoquis de lava de chocolate son unha cousa).
Para un almorzo que se xunta nunha pitada, cubra os gofres de ñoquis cun chorriño de manteiga, un chorriño de xarope de bordo ou un puñado de froitas frescas. Cando as túas papilas gustativas berren por algo salgado, manchas con salsa de pizza, espolvoree mozzarella e parmesano, decora con albahaca fresca ou pementón e tórlaa lixeiramente no forno para crear un waffle de pizza único. máis delicioso que os bagels de pizza queimados no conxelador. Simplemente non hai respostas incorrectas aquí.
Sen mencionar que son unha excelente alternativa saudable aos waffles normais. Cada waffle de ñoquis de coliflor está libre de azucres engadidos, trigo e ovos e está cargado de fibra, empaquetando uns 6 gramos por waffle de 4 polgadas, o que pode axudarche a estar máis rápido e manter o estreñimiento á marxe, segundo a Biblioteca Nacional dos Estados Unidos. de Medicina. E se estás vixiando a túa inxestión de carbohidratos, terás o pracer de saber que cada waffle, que é aproximadamente un 75 por cento de coliflor, contén só 22 gramos do macronutriente. Isto é só o 38 por cento dos carbohidratos que atoparás nun waffle de trigo liso de aproximadamente o mesmo peso, segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Só tes que cubrir cun ovo marmelada e queixo feta se queres aumentar a túa inxestión de proteínas. (Para un bocado de almorzo igualmente delicioso e con baixo contido de carbohidratos, recorre ao chaffle, tamén coñecido como waffles cursi.)
¿A boca rega aínda? O mesmo. Siga a receita de Fischer a continuación para converter a grapa do TJ nun prato que seguramente cambiará para sempre a forma de ver os ñoquis.
Lista de Trader Joe Gnoquis de coliflor Gofres
Fai: 2-3 gofres de 4 polgadas
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) Icoqui de coliflor conxelada do comerciante Joe
- Cubertas (opcionais): manteiga, salsa de pizza, queixo, xarope de arce, pesto, etc.
Direccións
- Prequentar a máquina de gofres. (Nota: Se tes un fabricante de gofres máis grande, esta receita pode producir 1 ou 2 gofres máis grandes, dependendo do tamaño do teu aparello.)
- Mentres a máquina de gofres se está a quentar, coloque uns 15 ñoquis de coliflor conxelados nun recipiente pequeno durante 2 1/2 minutos. Se non tes un microondas, quenta os ñoquis de coliflor nunha estufa nunha olla con 1/4 cunca de auga ata que estea amolecida.
- Empregando pinzas, coloque os ñoquis de coliflor sobre a superficie quente do fabricante de gofres ata que estea completamente cuberto. Pecha a tapa e cociña ata que os bordos estean dourados, aproximadamente 1 a 2 minutos.
- Retire o waffle de ñoquis de coliflor do fabricante de waffles con pinzas e dispoña no prato.
- Engade os ingredientes favoritos e serve.
(Inspirado para comeralllll a coliflor come do comerciante Joe? Proba estas receitas.)