16 consellos útiles para os devoradores

Contido

• 1. Sé creativo coas receitas e coa presentación
• 2. Sexa un modelo de alimentación para o seu fillo
• 3. Comeza con pequenos gustos
• 4. Recompensa ao teu fillo polo camiño correcto
• 5. Descarta as intolerancias alimentarias
• 6. Lembra que estás a cargo
• 7. Implica aos teus fillos na planificación e cociña das comidas
• 8. Ten paciencia co teu esixente comedor
• 9. Fai Mealtime Fun
• 10. Recorta as distraccións durante as comidas
• 11. Continúa expoñendo ao teu fillo a novos alimentos
• 12. Usa técnicas de alimentación consciente
• 13. Preste atención ás preferencias de gusto e textura do seu fillo
• 14. Reducir a merenda pouco saudable
• 15. Animar a comer cos amigos
• 16. Reciba axuda dun especialista
• O punto de partida

Aínda que pode pensar que está só na loita por conseguir que o seu fillo probe novos alimentos, moitos pais teñen o mesmo problema.

De feito, os estudos descubriron que ata o 50% dos pais consideran que os seus fillos en idade preescolar son comedores esixentes ().

Tratar con nenos que comen esixentes pode ser frustrante, especialmente cando non está seguro de formas eficaces e seguras de ampliar as preferencias alimentarias do seu fillo.

Ademais, os nenos que se limitan a poucos alimentos corren o risco de non obter a cantidade e variedade adecuada de nutrientes que necesitan para prosperar o seu corpo en crecemento.

A boa noticia é que hai moitas formas baseadas na evidencia de persuadir ao seu fillo para que intente, acepte e incluso goce de novos alimentos.

Aquí tes 16 consellos útiles para probar co teu esixente.

1. Sé creativo coas receitas e coa presentación

Algúns nenos poden sentirse molestos pola textura ou o aspecto de certos alimentos.

É por iso que facer que os alimentos sexan atractivos para o teu fillo ou filla é importante para probar novos pratos.

Por exemplo, engadir algunhas follas de espinacas ou de col ao batido de cores vivas favorito do teu fillo ou filla é unha boa forma de introducir verduras frondosas.

As verduras picadas como pementos, cenorias, cebolas e cogomelos pódense engadir facilmente a receitas para nenos como salsas de pasta, pizza e sopa.

Outra forma de facer que os alimentos sexan máis apetecibles para os nenos é presentalos dun xeito divertido e creativo, por exemplo empregando cortadores de galletas estrela para facer froitas e verduras frescas en formas divertidas.

2. Sexa un modelo de alimentación para o seu fillo

Aínda que quizais non te decates diso, os teus fillos quedan afectados polas túas opcións alimentarias.

Os nenos aprenden sobre os alimentos e as preferencias alimentarias vendo os comportamentos alimentarios dos demais.

De feito, a investigación demostra que os nenos pequenos son máis propensos a aceptar novos alimentos cando outros que os rodean tamén están comendo os alimentos ().

Un estudo realizado en 160 familias descubriu que os nenos que observaron que os pais consumían vexetais para merendar e ensalar verde coa cea eran significativamente máis propensos a cumprir as recomendacións diarias de froitas e verduras que os nenos que non ().

Probe a aumentar o consumo de alimentos saudables como verduras e goce deles nas comidas e como aperitivos diante do seu fillo.

Facer que unha alimentación saudable sexa a norma na túa casa e que os teus fillos te observen comendo alimentos nutritivos pode axudalos a gañar confianza para probalos tamén.

3. Comeza con pequenos gustos

É normal que os pais queiran alimentar aos seus fillos porcións contundentes para asegurarse de obter as calorías que necesitan.

Non obstante, ao probar novos alimentos, pode ser mellor que sexa máis pequeno.

Darlle grandes porcións aos nenos pode abrumalos e facer que rexeiten a comida simplemente porque a porción é demasiado grande.

Cando probes novos alimentos, comeza cunha pequena cantidade e preséntao antes que outros elementos máis favorecidos.

Por exemplo, prepara uns chícharos para que o seu fillo o probe antes da súa cea favorita de lasaña.

Se o fan ben coa porción máis pequena, aumenta lentamente a cantidade de alimento novo nas comidas posteriores ata alcanzar un tamaño de porción normal.

4. Recompensa ao teu fillo polo camiño correcto

Moitas veces, os pais tentan aos nenos a probar un novo alimento prometendo unha recompensa de sobremesa ou golosinas máis tarde.

Non obstante, é posible que esta non sexa a mellor forma de aumentar a aceptación dos alimentos.

Usar alimentos non saudables como xeados, patacas fritas ou refrescos como recompensa pode levar aos nenos a consumir unha cantidade excesiva de calorías e comer cando non teñen necesariamente fame.

Os expertos suxiren que é mellor usar recompensas non alimentarias para fomentar a aceptación dos alimentos.

Un método é o simple uso de eloxios verbais para que os nenos saiban que estás orgulloso deles.

Adhesivos, lapis, tempo extra para xogar ou permitir que o teu fillo ou filla elixa un xogo favorito para xogar despois da cea son exemplos de recompensas non relacionadas coa comida que podes usar para promover a aceptación dos alimentos.

5. Descarta as intolerancias alimentarias

Aínda que a comida esixente é común nos nenos, é unha boa idea descartar tamén as intolerancias e as alerxias alimentarias.

Aínda que as alerxias teñen síntomas claros como erupcións cutáneas, comezón e inchazo da cara ou da gorxa, as intolerancias poden ser máis difíciles de identificar ().

Preste atención ao que o seu fillo rexeita comer anotándoo nun diario.

Se o seu fillo tende a afastarse de alimentos como os produtos lácteos, alimentos que conteñen glute ou vexetais crucíferos, pode que estea a ter síntomas desagradables relacionados cunha intolerancia alimentaria.

Pregúntelle ao seu fillo se hai algún alimento que o faga sentir náuseas, inchados ou enfermos dalgún xeito e tome en serio a súa resposta.

Se pensas que o teu fillo pode ter alerxia ou intolerancia alimentaria, fala co pediatra do teu fillo para discutir o mellor curso de acción.

6. Lembra que estás a cargo

Os nenos poden ser moi persuasivos, por iso é importante que os pais lembren que deben controlar.

Os consumidores esixentes adoitan pedir comidas específicas, aínda que o resto da familia coma outra cousa.

Recoméndase que os pais ofrezan a mesma comida a toda a familia e non atendan aos nenos esixentes facendo deles un prato diferente.

Faga que os nenos se senten durante toda a comida e falen con eles sobre os diferentes sabores, texturas e gustos do prato.

Servir unha comida que conteña alimentos novos e alimentos que o seu fillo xa goza é a mellor forma de promover a aceptación sen afondar completamente nas súas demandas.

7. Implica aos teus fillos na planificación e cociña das comidas

Unha das cousas máis importantes que podes facer cos nenos para ampliar o seu interese pola comida é involucralos na cociña, nas compras e na elección das comidas.

Traer aos nenos ao supermercado e permitirlles escoller algúns elementos saudables que lles gustaría probar pode facer que a comida sexa divertida e emocionante á vez que lles confía confianza.

Deixa que os nenos che axuden a xuntar comidas e merendas facendo que realicen tarefas seguras e adecuadas á súa idade, como lavar ou pelar produtos ou organizar os alimentos nos pratos.

A investigación demostra que os nenos que participan na preparación das comidas son máis propensos a consumir vexetais e calorías en xeral que os que non ().

Ademais, estarás axudándoos a desenvolver unha habilidade que poden usar o resto da súa vida: preparar comidas saudables.

8. Ten paciencia co teu esixente comedor

Os nenos requiren paciencia en todos os ámbitos da vida, especialmente cando se trata de preferencias alimentarias.

Os pais deben sentirse cómodos sabendo que a maioría dos nenos que se consideran esixentes superan esta calidade aos poucos anos.

Un estudo realizado en máis de 4.000 nenos descubriu que a prevalencia da comida esixente era do 27,6% aos 3 anos, pero só do 13,2% aos 6 anos ().

A investigación tamén suxire que presionar ao seu fillo para que consome alimentos pode aumentar a picardía e facer que o seu fillo coma menos ().

Aínda que tratar con un comedor delicado pode resultar frustrante, a paciencia é clave cando se intenta aumentar a inxestión do seu fillo e ampliar as preferencias alimentarias.

9. Fai Mealtime Fun

Crear un ambiente divertido e sen presión cando come as comidas é fundamental cando se trata dun comedor delicado.

Os nenos poden sentir cando hai tensión no aire, o que pode provocar que se pechan e rexeiten novos alimentos.

Deixa que os nenos, especialmente os máis pequenos, exploren os alimentos tocando e probando sen frustrarse con eles.

Os nenos poden levar máis tempo do esperado para rematar a comida ou probar un novo ingrediente e ser solidarios axudará a sentirse máis cómodos.

Non obstante, os expertos recomendan que as comidas non leven máis de 30 minutos e que estea ben eliminar os alimentos despois dese tempo ().

Presentar comida de xeito divertido é outro método para que o seu fillo ou filla se interese en comer.

Organizar as comidas en formas ou figuras parvas seguramente traerá sorrisos á hora da comida.

10. Recorta as distraccións durante as comidas

Os pais deben crear un ambiente libre de distracción para os seus fillos durante as comidas e as merendas.

Aínda que pode ser tentador deixar que o seu fillo vexa a televisión ou xogue a un xogo durante a comida, non é un bo hábito para que os devoradores se desenvolvan.

Senta sempre os nenos nunha mesa de comedor cando sirvas comidas ou lanches. Isto proporciona coherencia e dilles que este é un lugar para comer, non para xogar.

Para asegurarse de que o seu fillo está cómodamente sentado, asegúrese de que a mesa de comedor estea ao nivel do estómago, empregando un asento elevador se é necesario.

Apague a televisión e garde xoguetes, libros e aparellos electrónicos para que o seu fillo ou filla poida centrarse na tarefa que ten en mans.

11. Continúa expoñendo ao teu fillo a novos alimentos

Aínda que quizais non penses que o teu fillo aceptará nunca novos alimentos, é importante seguir intentándoo.

A investigación suxire que os nenos poden necesitar ata 15 exposicións a un novo alimento antes de aceptalo ().

É por iso que os pais non deben tirar a toalla nin despois de que o seu fillo rexeitase varias veces un determinado alimento.

Expón repetidamente ao teu fillo ou filla á nova comida ofrecéndolle unha pequena cantidade xunto cunha porción de comida que xa lle gusta.

Ofrece un pequeno sabor da comida nova, pero non o forzas se o teu fillo ou filla se nega a probar.

A exposición repetida a novos alimentos de forma non coercitiva demostrou ser o mellor método para promover a aceptación dos alimentos ().

12. Usa técnicas de alimentación consciente

Conseguir que o seu fillo estea atento e preste atención aos sentimentos de fame e plenitude pode provocar cambios positivos no seu esixente comedor.

En vez de suplicarlle a un neno que coma algúns bocados máis, pregúntalle como se senten.

Preguntas como "A túa barriga ten espazo para outro bocado?" ou "Isto é delicioso para ti?" dar a perspectiva do neno sobre a fame que teñen e como están a vivir a comida.

Tamén permite que os nenos sintonicen máis cos sentimentos de fame e saciedade.

Respecta que o teu fillo ou filla ten un punto de plenitude e non o animes a comer despois dese punto.

13. Preste atención ás preferencias de gusto e textura do seu fillo

Do mesmo xeito que os adultos, os nenos teñen preferencias por determinados gustos e texturas.

Comprender que tipos de alimentos gustan aos teus fillos pode axudarche a ofrecerlles novos alimentos que son máis propensos a aceptar.

Por exemplo, se a un neno lle gustan os alimentos crujientes como os pretzels e as mazás, pode que prefiran vexetais crus que semellan a textura dos seus aperitivos favoritos en vez de verduras máis suaves e cocidas.

Se ao teu fillo lle gustan os alimentos máis suaves como a avea e os plátanos, ofrécelle novos alimentos cunha textura similar á da batata cocida.

Para que as verduras sexan máis apetecibles para un delicado comedor con dentes doces, arroxa alimentos como as cenorias e a cabaciña con un pouco de xarope de arce ou mel antes de cociñar.

14. Reducir a merenda pouco saudable

Se o seu fillo merenda alimentos non saudables como patacas fritas, doces e refrescos, podería afectar negativamente a inxestión nas comidas.

Permitir que os nenos se enchen ao longo do día de merendas só os fará menos inclinados a comer cando chegue a hora da comida.

Ofrece comidas e merendas saudables a horas consistentes cada 2-3 horas ao longo do día.

Isto permite aos nenos desenvolver un apetito antes da súa próxima comida.

Servir bebidas de recheo ou alimentos como leite ou sopa ao final, en vez de ao comezo dunha comida, para evitar que o neno se enche excesivamente antes de comezar a comer.

15. Animar a comer cos amigos

Do mesmo xeito que os pais, os compañeiros poden influír na inxestión de alimentos dun neno.

Que os nenos consuman comidas con nenos da súa idade que coman máis aventureiros pode axudalos a estar máis motivados para probar novos alimentos.

A investigación demostra que é máis probable que os nenos coman máis calorías e proben máis cando comen con outros nenos ().

Se cociñas para o teu fillo e os seus amigos, tenta engadir algúns novos alimentos xunto cos alimentos que che gusten.

Vendo aos outros nenos probar os novos alimentos, pode animar ao seu esixente comedor a probalos tamén.

16. Reciba axuda dun especialista

Aínda que a comida esixente nos nenos é común, hai algúns sinais de alerta que poden sinalar un problema máis grave.

Se observas algunha destas bandeiras vermellas cando o teu fillo come, ponte en contacto co teu médico para obter axuda ():

• Dificultade para tragar (disfagia)
• Crecemento e desenvolvemento anormalmente lentos
• Vómitos ou diarrea
• Chorar ao comer, indicando dor
• Dificultade para mastigar
• Ansiedade, agresividade, reactividade sensorial ou comportamentos repetitivos, que poden indicar autismo

Ademais, se pensas que necesitas a información dun profesional sobre o comportamento alimenticio esixente do teu fillo, ponte en contacto cun pediatra ou cun dietista especializado en pediatría.

Os profesionais sanitarios poden ofrecer orientación e apoio tanto aos pais como aos nenos.

O punto de partida

Se es pai ou nai dun delicado comedor, saiba que non está só.

Moitos pais loitan por conseguir que o seu fillo acepte novos alimentos e o proceso pode ser difícil.

Ao tratar con un comedor esixente, lembre de estar tranquilo e probe algúns dos consellos baseados na evidencia enumerados anteriormente.

Co enfoque correcto, o seu fillo irá aceptando e apreciando moitos tipos diferentes de alimentos co paso do tempo.