Necesitas probar este xenial TikTok Hack para filloas de mini bananas

Contido

• Revisión de

Co seu interior incriblemente húmido e o seu sabor lixeiramente doce, as filloas de plátano son sen dúbida unha das mellores formas de facer un flapjack. Despois de todo, Jack Johnson non escribiu sobre unha pila de arándanos, non si?

Pero recentemente, os usuarios de TikTok descubriron un truco xenial e súper sinxelo que leva o almorzo aparentemente impecable ao seguinte nivel. Para facer panqueiques de bananas estándar, esnaquizas a un naner enteiro, incorpóraso aos teus líquidos e mesturas os teus produtos secos, creando unha masa espesa. Pero con este truco, preparas unha masa de filloas (instantánea ou desde cero), cortas un plátano e despois empregas un garfo para mergullo cada porción na mestura. Despois de deixar caer as franxas nunha prancha quente para cociñalas durante uns minutos, quedasche con mordeduras de plátano incrustadas en panqueques. Es Benvido.

Aínda que esta técnica crea panqueiques perfectamente adaptados á mini tendencia de cereais TikTok, os pequenos flapjacks aínda contén unha tonelada de vantaxes para a saúde, di Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N, aForma Membro de Brain Trust. "A xente pensa que o plátano ten un alto contido calórico, pero esquecen o valor nutritivo e o que achegan", explica. "Tamén pensan que os plátanos son ricos en azucre, pero recordade que ocorre naturalmente, polo que iso significa que o azucre vén con todos os beneficios para a saúde das vitaminas e minerais, así como dos micronutrientes como a fibra".

Os 3 g de fibra que se atopan nun plátano medio fan marabillas para o seu intestino e o seu corazón axudando a previr o estreñimiento, engadindo masa ás feces, baixando os niveis de colesterol e reducindo o risco de enfermidades cardíacas, todo manténdose cheo e satisfeito, di Gans . Ademais, a banana mantén o teu corazón san grazas ao seu alto contido en potasio, que axuda a controlar a presión arterial, di Gans.

A mestura de filloas que elixe empregar tamén ofrece a oportunidade de nutrir o almorzo, engade Gans. "Se alguén quere usar unha mestura de filloas con fariña branca normal, está ben", di. "Pero prefiro que empregue mesturas de cereais integrais ao 100 por cento se está a facer tortitas regularmente porque é outra oportunidade para o beneficio para a saúde da fibra. E, en xeral, sábese que o 100 por cento de grans integrais sexa protector do corazón ".

Para unha selección sen glute, Gans suxire Purely Elizabeth's Ancient Grain Pancake Mix (Compra, $ 21 por tres, amazon.com), que contén 7 g de proteína e 5 g de fibra por porción da fariña de améndoa, grans antigos e sementes. A mestura orgánica de 7 filloas e galletas de Bob's Red Mill (Buy it, $ 9, amazon.com) tamén ofrece a mesma cantidade de proteínas e fibra, di Gans, pero non ten glute xa que está feita a partir de trigo integral, centeo, espelta , millo, avea, Kamut, quinoa e fariñas de arroz integral. Se queres converter as túas filloas de plátano nunha comida despois do adestramento para fortalecer os músculos, considera usar unha mestura chea de proteínas. O usuario de TikTok @thehungerdiaries adhírese á mestura de tortas de canela de Kodiak's Cinnamon Oat (Buy It, $ 5, walmart.com), que ten 14 g de proteína e 4 g de fibra por porción grazas á proteína de chícharos. (Relacionado: Esta receita de panqueques de avea solicita só unhas grapas de despensa)

Non importa o tipo de mestura que queiras usar para as túas pequenas filloas de banana, asegúrate de que non conteña graxas trans, que poden reducir o colesterol HDL (tamén coñecido como "bo") e poderían aumentar o risco de enfermidades cardíacas. Ganas. Tamén debes mirar o contido de azucre engadido da túa mestura e pensar como encaixa coa túa dieta xeral, engade. Lembre, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos recomenda limitar a inxestión de azucre engadida a 50 gramos ao día, polo que, se pensa en sofocar os almofadas con almíbar e tamén tomar un doce antes de durmir, considere optar por unha mestura sen azucre engadida. .

Para darlle ás túas mini filloas de bananas outra capa de sabor ou textura, incorpora as túas fixacións favoritas á masa. Para un perfil de sabor a pan de plátano, espolvoreo un pouco de canela, noz moscada e xenxibre. Para calmar o dente doce da mañá, bota un puñado de chips de chocolate ou coco rallado. E para un crujiente satisfactorio, mestura unhas noces asadas ou sementes de chia. Unha vez que os bolos do teu bebé estean dourados e ben quentes, colócaos nun bol pouco profundo e bótaos en xarope de bordo, Nutella, manteiga de noces ou mel, se iso é o teu. Non importa a combinación de sabor funky que soñas, estas filloas de plátano poden manexar.

E se che parece estraño encher un almorzo tan luxoso xusto antes da túa reunión do mércores pola mañá, toma uns cantos consellos do propio Jack: fai estas filloas de plátano e finxe que é o fin de semana todos os días.

Revisión de