Estes envoltorios de leituga de atún son basicamente poke Bowls de man

Contido

• Revisión de

Non é de estrañar que toda a tendencia do poke despegase. A ensalada de peixe cru hawaiano verifica todas as caixas: nutricionalmente equilibrada, agradable para os ollos e saborosa AF. O pico cunca gañou máis popularidade, xa que, por suposto, as cuncas fan que todo sexa máis moderno (batidos, burritos). Pero se está farto de ver mil millóns de cuncas no seu feed de Instagram, temos a variación perfecta: envolturas de leituga picantes de atún picanteo por Bev Weidner de Bev Cooks. (Consulte tamén: Giros deliciosamente intelixentes na tendencia Poke Bowl)

Se chegas tarde á festa do poke porque dubidas en probar o peixe cru, aquí tes que reconsiderar: o prato pode ser unha boa porta de entrada xa que o peixe está adobado e sérvese con outros ingredientes que compensan a textura e o sabor do peixe. peixe. Para esta receita, os anacos de atún son empapados nunha marinada picante antes de montar os envoltorios. Isto significa que non terá un sabor a peixe como unha lata de atún; só asegúrate de saltar para obter un alto grao de atún.

Estes envoltorios teñen todas as vantaxes nutricionais dos bolos con un extra de vitamina A grazas á leituga. Son unha gran fonte de graxas saudables, xa que o atún ten un alto contido en ácidos graxos omega-3 e os aguacates son ricos en graxas monoinsaturadas. Ademais, os pepinos son moi hidratantes e conteñen vitaminas B e C. Polo tanto, a próxima vez que esteas a pensar en poke, salta o bol e téntao.

Revisión de